Cara membuat kue pasta

bahan yang sangat baik untuk imajinasi kreatif - pasta gula! Hal ini sangat diperlukan dalam dekorasi kue dan pemodelan semua jenis produk, yang akan menghiasi penciptaan kuliner Anda. Dan bagaimana mengembangkan dan latihan yang berguna untuk anak-anak! Hal ini tidak mungkin bahwa seseorang dari anggota keluarga menolak untuk mengambil bagian dalam proses ini menarik.

Memahami bagaimana membuat pasta akan membantu Anda beberapa tips. Anda harus menyadari bahwa itu adalah dari beberapa jenis, tapi komponen utamanya - adalah gula. Pilihan Anda memiliki sealant damar wangi dan gelatin dengan penambahan susu kental. Pastikan untuk memperhatikan jumlah dan berbagai produk yang termasuk dalam komposisi. Ini menentukan setting waktu bahan awal.

Cara membuat pasta, yang mengering dengan cepat? Ini akan diperlukan jika para tamu dalam perjalanan, dan waktu yang sangat sedikit. Dalam hal ini Anda harus menggunakan resep atas dasar gelatin. Jika Anda memerlukan massa lentur yang lebih fleksibel untuk pembuatan bagian-bagian kecil atau angka, gunakan opsi susu.

Untuk mempelajari cara memasak pasta kue, kita harus memperjelas alat apa yang kita butuhkan untuk ini. board ini, untuk rolling rolling pin, pisau bulat (seperti biasanya digunakan untuk memotong pizza), gunting dapur dan polyethylene makanan gulungan line.

Mendapatkan proses memasak. Kita Tahap pertama adalah: direndam dalam paket air dingin dari agar-agar (gelatin). Ini sederhana, ada petunjuk. Gelatin keharusan membengkak baik. Tuang gelatin bengkak dalam panci, taruh di atas api kecil. Didihkan, tapi jangan sampai mendidih, jika tidak maka akan merusak. Angkat dari api.

Bagaimana mempersiapkan pasta untuk kue - tahap kedua. Diayak gula icing di atas meja, tuangkan dalam bentuk slide. Tuang gelatin yang dibuat di alur. Mendapatkan ke batch. Uleni sampai kondisi sampai konsistensi tidak akan plastik, kenyal dan halus. Jangan biarkan keadaan di mana massa akan mulai runtuh. Begitu dia mulai datang dari tangan, menghentikan proses. Menggulung menjadi bola dan pastikan untuk membungkus dalam bungkus plastik, atau akan layu.

Resep untuk kue damar wangi

mengambil:

• gula bubuk - 600-650 g;
• agar - paket;
• air dingin - 60 ml;
• jus lemon - 1 sdm. l.

Jika Anda ingin memvariasikan warna, kemudian tambahkan pasta, cair pewarna makanan. Gunakan hanya sebagian kecil dari total massa. Membuat reses, tuangkan beberapa tetes dan uleni lagi. manik siap dan bungkus plastik itu. Produk jenis ini damar wangi terlalu keras saat kering, sehingga mereka tidak cocok untuk konsumsi.

Resep untuk kue damar wangi atas dasar susu kental saya sarankan bahan berikut:

• gula bubuk - 180 g;
• susu kental - 250 g;
• susu bubuk - 200 g;
• jus lemon - 1 sdm. l.;
• brandy atau cognac untuk rasa dan keinginan.

Prinsip persiapan terdiri pencampuran produk. Ayak bahan kering. Tuangkan tumpukan di atas meja, tuangkan susu kental ke dalam reses. Segala sesuatu yang lain - seperti dalam resep pertama. Produk damar wangi ini cukup dimakan, meskipun mereka mengering dari waktu ke waktu.

Cara membuat konsistensi pasta yang benar? Jika damar wangi Anda terlalu krohkoy, tambahkan jus lemon. Jika, sebaliknya, menempel pada tangan, posisi memperbaiki gula bubuk. Menambahkan jumlah yang diperlukan. Semua produk dari damar wangi disimpan untuk waktu yang lama. Hanya menciptakan kondisi yang tepat untuk ini. Nah cocok wadah kardus kering.

Cara membuat pasta - itu adalah dekorasi asli untuk makanan penutup berdasarkan gelatin dan susu kental - kita telah diperiksa. Tapi ini tidak semua resep damar wangi. Jenis lain disiapkan atas dasar marshmallow (marshmallow permen). Karena sangat mudah dioperasikan, itu tidak membuat Anda gugup, menempel ke lengan.