Makanan dan minumanResep

Fried Lagman: Resep

Fried Lagman mempersiapkan di banyak keluarga. Setelah semua, hidangan ini membutuhkan beberapa makanan dan mengkonsumsi daya yang lebih kecil. Kenyamanan utama - menjaga produk. Saus dan mie dapat siap untuk dimasukkan ke dalam lemari es secara terpisah. Sebelum menyajikan makanan, Anda hanya dapat menghangatkan dan terhubung. Resep ini memasak goreng Laghman sangat sederhana. Hasilnya adalah makanan yang lezat dan memuaskan.

Fried Lagman: Resep

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu:

  1. 500 gram daging. Dalam hal ini adalah mungkin untuk menggunakan daging sapi atau kambing.
  2. Wortel - beberapa potong.
  3. Bawang - dua kepala.
  4. Chili - satu pod.
  5. Lada - satu pod.
  6. Beberapa telur.
  7. 8 siung bawang putih.
  8. Jintan dan garam - satu sendok teh.
  9. 100 gram pasta tomat.
  10. 400 gram mie.
  11. 130 mililiter minyak sayur.
  12. Herbal secukupnya. Hidangan ini dapat menambahkan daun ketumbar dill dan bawang.

menyiapkan makanan

Jadi, cara memasak goreng Lagman? Persiapan, langkah dicat, untuk menghindari kesalahan. Hal utama - untuk mengamati urutan. Untuk mulai mendidih mie, sebaiknya dalam air garam. Setelah memasak, produk harus dibuang pada saringan dan meninggalkan untuk menguras. Jika perlu, mie dapat dicuci dengan air dingin. Hal ini akan mencegah produk saling menempel. Setelah kelebihan cairan telah dikeringkan, Anda dapat menggeser mie ke dalam wadah lain dan sisihkan.

Untuk mendapatkan lezat goreng Lagman, Anda harus memasak saus yang tepat. Untuk tujuan ini, berdiri jelas dari kulit bawang dan kemudian dipotong menjadi setengah cincin. Paprika dan cabai Anda ingin menghapus semua biji dan tangkai. Wortel dan bawang putih harus dibersihkan. Semua produk harus dicuci. Setelah itu, paprika dan wortel harus dipotong dadu rapi. Bawang putih dapat ditularkan melalui pers. Domba atau sapi harus mencuci dan kemudian dipotong kecil-kecil 1 sentimeter.

Persiapan makanan

Memasak Lagman lebih baik goreng dalam wajan dengan non-stick coating dan bawah cukup tebal. Kapasitas harus ditempatkan di atas api dan tuangkan dalam 120 mililiter minyak bunga matahari. Setelah minyak sayur dipanaskan, kebutuhan untuk dimasukkan ke dalam panci, potongan-potongan daging. Bila produk kecokelatan, adalah mungkin untuk menuangkan ke dalam wadah yang sebelumnya dipotong paprika, bawang, wortel. Semua komponen yang diperlukan untuk memucat bahkan menit 5 - 10.

Ketika campuran untuk menggoreng, Anda dapat menambahkan panggang resep Lagman tidak terlalu sulit untuk menguasai, menurut sendok teh jinten dan garam. hidangan bisa menjadi musim yang kecil dengan lada hitam, jika diinginkan. Setelah itu, saus harus dicampur secara menyeluruh. Struktur hampir siap, masukkan pasta tomat dan bawang putih. Saus disiapkan. Hal ini dapat disisihkan.

Sebuah kapasitas dalam bersih yang dibutuhkan untuk menggerakkan telur dan menambahkan untuk itu sedikit garam. Semua komponen yang diperlukan untuk menggoyang. Terbakar harus diletakkan panci dan memanaskannya dalam beberapa sendok teh minyak sayur, tuangkan campuran telur dan garam. Kebutuhan yang dihasilkan untuk menggoreng pancake di kedua sisi. Telur dadar siap harus dipotong kecil-kecil. Produk ini maka Anda perlu untuk dimasukkan kembali ke dalam panci dan campur dengan mie selesai. Yang Anda butuhkan untuk menggoreng kali dan kemudian campur dengan saus disiapkan.

Untuk memanggang Lagman ternyata harum dan lezat, perlu untuk menggunakan buatan mie, tidak membeli. Ini adalah aturan utama. Toko pasta setelah memasak tongkat bersama-sama dan merusak tidak hanya penampilan hidangan selesai, tetapi juga rasa.

Laghman goreng di Uzbekistan

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu:

  1. 400 gram domba.
  2. 550 gram mie rebus.
  3. 1,5 bawang.
  4. Tiga siung bawang putih.
  5. Beberapa paprika.
  6. 4 tomat segar.
  7. 100 gram kubis Cina.
  8. 70 gram kacang hijau segar.
  9. 70 gram seledri.
  10. 20 gram daun seledri.
  11. Tiga gram adas manis.
  12. peterseli segar.
  13. Garam.
  14. 5 telur.

Memasak panggang Laghman: produk persiapan

Jadi, cara memasak goreng Lagman di Uzbekistan? Untuk memulai adalah untuk mempersiapkan makanan. Bawang, wortel, paprika dan bawang putih untuk dibersihkan. Setelah itu produk harus menggiling. Merica dan memotong bawang menjadi setengah cincin yang Anda butuhkan, kubis Cina - kotak-kotak, tomat - iris, seledri - iris.

Domba harus dipotong dadu dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam hal ini perlu untuk menggunakan wadah dengan dasar yang cukup tebal dan sebaiknya dengan lapisan non-stick.

menghubungkan komponen

Dalam domba selesai adalah dengan menambahkan bawang putih hancur, tomat, pasta tomat, kacang-kacangan, bawang dan rempah-rempah, seledri, paprika. Campuran itu passaged membutuhkan sekitar 10 menit.

Paprika, wortel dan kubis Cina dapat ringan goreng.

mie rebus harus terhubung ke dalam campuran siap kemudian di piring harus menambahkan paprika, wortel dan kubis Cina. Semua komponen harus dicampur secara menyeluruh. Siap goreng Lagman sebelum disajikan untuk menghias dengan peterseli dan seledri daun.

Secara terpisah, untuk cambuk telur dengan garam. Terbakar diperlukan untuk menempatkan panci dengan basis tipis dan membuat crepes dari komposisi yang dihasilkan. Dekat masing-masing melayani goreng Laghman harus menempatkan satu omelet tersebut.

Dalam penyusunan hidangan ini dianjurkan untuk menggunakan buatan mie. Jika Anda perlu melakukan Lagman cepat, Anda bisa merebus pasta dibeli. Namun, setelah persiapan mereka harus dicuci, sehingga nantinya mereka tidak saling menempel dan tidak merusak hidangan. Toko mie dan saus siap pakai dapat didinginkan secara terpisah.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.