Resep lezat: makanan penutup tanpa kue

Kita begitu terbiasa dengan fakta bahwa setiap hidangan teh harus berisi tepung dan harus oven yang telah benar-benar lupa bahwa ada juga makanan penutup tanpa kue, dan tidak kurang enak daripada orang-orang yang perlu untuk memanggang atau sate.

Desserts tanpa kue: permen susu formula

Untuk mempersiapkan ini lembut manis dan permen yang Anda butuhkan 200g susu formula "Baby", 150 gram mentega yang baik 100g gula icing, sachet vanilki setengah botol karamel susu dan wijen pasangan genggam.

Formula bayi tambahkan mentega melunak, dan vanili bubuk, aduk rata. Kemudian dipotong sepanjang tepi kantong plastik biasa, menambahkan hingga dia banyak, dan pusatnya terletak susu kental. tepi dilipat tas, giliran massa yang dihasilkan dalam sosis. Kemudian bungkusan kertas kaca, sosis dan dipotong-potong ukuran yang Anda nyaman. Sesame goreng dan digulung di dalamnya permen. Setelah 30 menit. dimasukkan ke dalam lemari es, kemudian melayani.

Desserts tanpa kue: kue Cookies

makanan penutup lezat lain untuk gigi manis. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu membeli 16 buah biskuit, 1 b. susu kental, jumlah yang sama nanas kalengan, rum sendok 4-5, satu pon (yaitu 2 pack) butter cream, 1 telur, 3 meja. l. gula, 250 gr. whipped cream dan 1 tumpuk. panggang kacang cincang.

Kue penyebaran lapisan: hati; nanas lembut kering untuk kue tidak "razmok" dan dicampur dengan rum dan susu kental; krim keju, kocok dengan telur dan gula; krim, dan akhirnya - kacang tanah. Cake perlu meninggalkan selama 30 menit dan Anda dapat minum teh!

Desserts tanpa kue: biskuit kue dengan ceri

Untuk mempersiapkan kue yang Anda butuhkan: 250 gr. konvensional atau biskuit, 40 g. gelatin, 150 c. krim asam. Selain itu, Anda perlu mempersiapkan dua jenis souffle. Untuk 1, Anda akan perlu 300 gram. ceri beku, 1 stack. gula, 6 kuning telur dan gelatin. Untuk ke-2: 6 protein, gula (setengah cangkir), dan juga vanilka gelatin.

Gelatin, rendam dan dimasukkan ke dalam bak air sampai larut. Dengan bantuan blender untuk menggiling cookie, mencampurnya dengan krim asam dan 4 sendok makan gelatin. Kami menyebar campuran ke dalam cetakan.

Putih dan kuning ditampilkan di mangkuk terpisah. Kocok kuning telur dengan gula hati-hati. Ceri yang sedikit dicairkan, menghapus tulang dan menggunakan blender mengubahnya menjadi kentang tumbuk. Menambahkan untuk ini adalah campuran kuning tumbuk dan setengah dari gelatin, aduk. Masukan souffle yang dihasilkan dalam bentuk kue di atas dan dimasukkan ke dalam lemari es. Setelah beberapa jam Anda bisa mendapatkan kue dan menghiasnya dengan selera untuk makan!

Desserts tanpa kue: Peach Sorbet

Siapkan hidangan penutup lezat , Anda tidak bisa hanya tanpa kue, tetapi bahkan tanpa gula. Desserts tanpa gula akan menghargai wanita pelaku diet dan penderita diabetes. Sebuah contoh yang mencolok dari makanan penutup tersebut sorbet dibuat dari buah persik.

6 buah persik matang besar, buang bijinya, potong-potong, tambahkan 2 sendok makan air dan 1 sdt kapulaga. Rebus campuran ini selama sekitar 10 menit Ketika didinginkan - chop dengan blender. Menambah 200 gram yogurt tanpa gula, menempatkan semuanya ke dalam mangkuk dangkal dan meninggalkan dalam freezer selama sampai benar-benar beku. Bila diperlukan untuk secara berkala aduk sorbet, sehingga tidak ada kristal es.

Desserts tanpa kue: sorbet jeruk dengan vodka

Jika kita mempertimbangkan makanan penutup tanpa tepung, maka kita tidak bisa mengabaikan seperti memperlakukan lezat seperti serbat. Misalnya, mengambil sorbet yang sangat tidak biasa, yang terbuat dari jeruk dan vodka.

Pada 4 jeruk, Anda akan membutuhkan 8 tabel. l. gula liter yoghurt, vodka (4 sendok makan), 10 daun kemangi dan 1 pisang.

Dipotong satu sisi bagian atas oranye (sekitar ¼), yang kedua - tipis kerak lapisan (untuk dapat memberikan mereka), kulit dipotong lap pada parutan. Pilih dari pulp jeruk, yang ditriturasi, memeras keluar jus. Kemudian jus mendidih (direbus ke 125 ml), tambahkan gula. Dalam yoghurt menambahkan vodka dan beku. Kemudian semua disatukan dalam food processor dan campuran dengan kemangi dan pisang, kocok dan membekukan, dan kemudian dimasukkan campuran ke dalam orange "kotak".

Seperti yang Anda lihat, pilihan cukup besar. Bon appetit!