Pizzeria "Centrale" di Kutuzov Avenue, 17: menu, ulasan

Di ibu kota Rusia ada jaringan mikro tempat usaha, yang terdiri dari dua restoran baik-pizzeria "Centrale". Selama masa hidup mereka, mereka telah memenangkan cinta ribuan penggemar Moskow masakan Italia.

"Centrale" di Kutuzovsky

Lokasi spesifik institusi: 17 Kutuzovsky Prospekt.

Detail menarik dari restoran adalah oven kayu asli, di mana pizza disiapkan, dipesan oleh pengunjung. Restoran terdiri dari ruang bebas rokok yang besar dan beranda musim panas, yang bekerja selama musim hangat (Mei sampai September).

Hall "Centrale" di Kutuzovsky dibuat dalam gaya Italia, jendela besar institusi membuka panorama megah jalan Moskow ini. Dinding restorannya dihiasi dengan dinding bata berwarna beige, jendela itu dihiasi dengan tekstil ringan dengan warna yang sama. Secara visual aula terbagi menjadi dua zona: satu berisi banyak detail kayu coklat muda, dari mana meja, kursi dan lemari besar besar untuk piring dan botol dibuat, dan yang kedua penuh dengan warna-warna cerah yang selalu membangkitkan emosi yang menyenangkan bagi setiap pengunjung restoran, sofa Berikut lembut, bergaris. Fasilitasnya dinyalakan lampu lantai krem tinggi, terletak di dekat meja masing-masing, dan lampu gantung, dihiasi dengan kayu gelap.

Di ruangan ini ada meja besar besar, terbuat dari kayu gelap, Anda bisa memesan hidangan dari bermacam-macam yang disajikan atau memilih produk kembang gula siap pakai.

Beranda musim panas penuh tanaman hijau dan berbunga. Di sini semuanya dilapisi dengan perabotan ringan - meja kayu dan sofa lembut dengan bantal kuning dan hijau. Ini memberi warna cerah ke pedalaman taman bermain musim panas di restoran "Centrale" di Kutuzovsky.

Nomor telepon lembaga tersebut ditunjukkan di situs resmi, memungkinkan pengiriman makanan atau memesan meja sebelum kunjungan.

"Centrale" di pusat perbelanjaan dan hiburan "Eropa"

Restoran pizzeria Moskow kedua "Centrale" terletak di gedung pusat perbelanjaan besar. Terletak di: alun-alun stasiun kereta api Kiev, 2.

Bagian dalam institusi ini juga dibuat dengan gaya Italia, didominasi oleh warna krem pastel, dalam beberapa detail secara harmonis dikombinasikan dengan warna mint. Di sini, hampir semuanya terbuat dari kayu ringan: kursi, meja, lemari dengan botol anggur. Berbeda dengan "Centrale" di Kutuzovsky, tanaman hijau dan cermin sering ditemukan di sini, yang memberi kesegaran dan keanggunan pada interior. Sebagai tempat duduk di sini disediakan tidak hanya kursi, tapi juga sofa ringan lembut, yang populer di kalangan pengunjung. Fasilitas ini diterangi lampu liontin di penutup lampu hitam.

Dapur

Restoran "Centrale" menawarkan hidangan masakan Italia kepada pengunjung. Siapkan disini sangat enak. Penulis menu adalah koki dari perusahaan (dalam satu yang terletak di Kutuzovsky Prospekt - Maxim Venediktov, dan di SEC "Eropa" - Maxim Kiselev).

Hidangan utama adalah pizza Italia yang nyata (Margarita, Pedesaan, Tuscany, Kerbau, Strachatella, Caesar, Focaccia, Frutti de Mare dan perusahaan Centrale). Dari salad dan makanan ringan di sini menawarkan "Caesar", "Caprese", "Burrata with tomatoes", "Carpaccio" salmon, beef, "tartar" tuna, daging sapi, salmon, sayap ayam BBQ, tomat dengan udang, hangat Salad dengan gurita.

Sup krim jamur liar, labu, "Kachukko" dengan makanan laut, "Strachatella", "Minestrone", serta mie ayam menawarkan sebagai restoran hidangan pertama "Centrale". Menu berisi beberapa jenis pasta (Carbonara, Bolognese, Penne Quatro Formaggi, Alla Olio, Parpadelli) dan risotto (dengan makanan laut, dengan jamur porcini, orang Milan). Juga di restoran nikmat menyiapkan ikan dan daging. Di antara hidangan ikan, gurita dengan pure kembang kol, salmon dengan saus couscous dan Belanda, serta pike panggang, ikan bass dan dorado sangat populer di sini, dan dagingnya adalah hati Venesia, fillet ayam dengan saus daging sapi muda, domba dengan sayuran Dan ayam dengan jagung.

Biskuit "Centrale"

Di restoran microcenter "Centrale" memiliki kembang gula sendiri, di mana master kelas tinggi sedang mempersiapkan karya nyata. Bagi mereka, hanya ramuan terbaik dan segar yang digunakan disini.

Eclair, kue "Susu Burung", "Napoleon", "Prague", "Honey", "Tiramisu", cheesecake, meringue, panna-cotta disiapkan di sini.

Bar

Peta peta lembaga menawarkan berbagai macam minuman beralkohol dan non-alkohol, kopi dan teh.

Bar dari setiap restoran memiliki daftar anggur yang layak, di mana anggur putih, merah, pink dan sampanye disajikan. Dari menu alkohol yang kuat menawarkan wiski, vodka, cognac, rum, gin, grappa dan vermouth, ada juga pilihan bir yang sedikit untuk tumpah.

Sedangkan untuk koktail alkohol, para bartender dapat menyenangkan setiap tamu dengan beragamnya. Di sini mereka menyiapkan Black Forest, Daiquiri, Negroni, Mojito, Bloody Mary dan Old Fashion. Ada juga tiga jenis minuman cocktail beralkohol panas: grog, kopi beralkohol dan anggur merenungkan, yang bisa dipesan dengan anggur merah dan putih.

Penawaran khusus

Bagi semua pengunjung yang sedang berpuasa, restoran ini memiliki menu lenten yang terpisah, juga dikembangkan oleh koki restoran. Semua orang yang berkepentingan dapat menempatkan alamat pengiriman hidangan dari itu, dan juga dari menu utama. Perintah tersebut dapat dilakukan di telepon institusi, yang ditunjukkan di situs resmi atau dalam kelompok di jejaring sosial "VKontakte" dan "Facebook". Administrasi sangat menganjurkan agar pemesanan meja sebelum kunjungan di muka, ini juga dilakukan melalui telepon.

Restoran ini memberi para tamunya kesempatan bagus untuk mencicipi hidangan lezat dengan harga yang demokratis, sarapan setiap hari disiapkan di sini, yang bisa mencakup telur, roti panggang, bubur gandum, bubur gandum atau millet, sandwich, bruschettes, croissant, panekuk dan banyak makanan lezat lainnya.

Di wilayah institusi ada jalur akses gratis ke Internet berkecepatan tinggi. Untuk kenyamanan mereka yang datang ke restoran di mobil mereka sendiri, ada tempat parkir gratis.

Ulasan holidaymakers dan kebijakan harga

Semua wisatawan di restoran jaringan "Centrale" meninggalkan banyak ulasan positif tentang perusahaan ini. Para tamu senang tidak hanya dengan interior yang indah, tapi juga masakan yang baik, juga oleh layanan terbaik. Jika Anda memantau situs dengan peringkat institusi, maka restoran di Kutuzovsky mendapat nilai rata-rata 8,5-9 dari 10, dan yang ada di SEC "Eropa" - yang solid 9 poin dari 10.

Sedangkan untuk kebijakan harga, cukup dapat diterima di sini, mengingat kedua perusahaan tersebut berada di pusat ibu kota Rusia. Rata-rata cek untuk satu pengunjung di sini sekitar 1500 rubel. Biaya rata-rata pizza di restoran adalah 600 rubel, selada atau pasta Italia 550 dan 250 makanan pencuci mulut. Anda bisa minum secangkir kopi seharga 250-300 rubel, dan biaya teh 330 untuk 400ml.