Restoran Twins di Malaya Bronnaya: ulasan

Restoran Kembar adalah proyek baru dari berezutsky brothers-cooks terkenal yang dikenal di Moskow dan St. Petersburg . Lembaga ini cukup berlokasi di pusat kota Moskow, dikelilingi oleh banyak institusi publik, termasuk di bioskop. Ini sangat mudah, karena orang bisa datang ke sini untuk menikmati hidangan lezat setelah "jenuh dengan makanan spiritual."

Pendahuluan

Jelas bahwa nama restoran tersebut merupakan representasi langsung dari saudara laki-laki yang merupakan pemiliknya, karena kata kembar dalam terjemahannya ke bahasa Rusia berarti "si kembar". Konsep ini tercermin dalam segala hal: di pedalaman, dapur dan suasana aula.

Suasana di aula selalu bersahabat, tenang dan sangat eksentrik.

Kembar menunggu para pengunjung ke alamat: Jalan Malaya Bronnaya, Moskow, 13, Federasi Rusia. Jam yang akan dikunjungi: setiap hari dari 12 hari sampai 12 malam. Fitur penting adalah restoran itu tidak tutup sampai tamu terakhir! Anda bisa memesan meja atau memesan makanan di lokasi institusi. Di sana Anda juga bisa menemukan telepon restoran.

Desain interior

Seperti telah disebutkan, seluruh suasana restoran dibuat dengan gaya "si kembar". Hal ini dapat dilihat dalam rincian seperti pasang ski di dinding aula atau garam lada saltcellar dalam bentuk anak kecil yang sama di atas meja. Detail menarik dari interior - sepeda-tandem - pengingat lain dari "pasangan".

Kembar adalah restoran yang bisa disebut cukup sepi dan tenang. Segala sesuatu di dalamnya sangat mudah diakses. Seluruh ruangan terbagi menjadi dua ruangan. Satu ruangan adalah dapur terbuka. Yang kedua - ruang bar untuk perusahaan dan pesta berisik yang ceria. Ada juga teras musim panas. Kapasitas aula relatif kecil - hanya 70 kursi.

Tentu saja, perlu dicatat bahwa ruangan ini berukuran agak sederhana, dan meja-mejanya berdekatan satu sama lain - ini tidak terlalu nyaman untuk tempat duduk. Tapi fakta ini tidak mengurangi fakta bahwa aula terang itu sangat indah dan nyaman. Kelembutan interior menempel pada dinding oranye dan ornamen pada mereka dalam bentuk karangan bunga Natal, hanya terbuat dari buah beri oranye dan merah.

Jendela besar mengkompensasi kurangnya cahaya, karena pencahayaan di ruangan ini menyediakan lampu kecil di langit-langit dan dinding. Meja-meja itu terletak di tengah aula, dan jendelanya memiliki sofa besar dengan banyak bantal dengan nada yang tenang dengan corak yang berbeda.

Meja dan kursi padat, berwarna krem. Beberapa kursi dengan kursi empuk dan sandaran kayu, yang lainnya dibuat dalam bentuk kursi berlengan dengan bantal besar di sekeliling kursi.

Secara umum, Twins - restoran (Moscow), yang merupakan institusi yang sangat menyenangkan dengan interior yang menggoda. Dan sekarang lebih tentang perawatannya!

Layanan

Kembar restoran dilayani oleh profesional sejati. Hal ini berlaku tidak hanya untuk memasak, tapi juga untuk para pelayan. Staf ramah, berbudaya dan ramah, dalam satu kata, sangat cocok dengan suasana kenyamanan dan ketenangan.

Pengunjung hanya perlu masuk ke aula, manajer akan memberi tahu Anda yang mana yang harus memilih meja atau berpegangan pada tempat yang dipesan. Pelayan akan membawa menu dan tentu saja (jika Anda suka dengan kliennya) memberi tahu Anda hidangan mana yang harus dipilih.

Apa yang baik, para pelayan profesional memiliki informasi tentang komposisi masing-masing hidangan. Fitur yang bagus adalah sebelum perintah dasar pelayan membawa hadiah kecil dari institusi tersebut untuk "menghangatkan" nafsu makan. Cukup cerdas! Disini pelanggan tidak terpaksa menunggu pesanan selama beberapa jam. Piring disajikan selama 20-35 menit.

Restoran Kembar (Malaya Bronnaya, Moskow) terkenal dengan keramahtamahan para pemilik restoran! Bos dari waktu ke waktu datang ke aula untuk menyambut para tamu dan dengan demikian menunjukkan bahwa semuanya terkendali!

Perlu dicatat dan hati nurani tim restoran. Ada kasus kehilangan barang berharga, dan semua hal telah dikembalikan kepada pemilik - ini adalah nilai tambah yang besar bagi institusi ini, karena kepercayaan merupakan hal yang sangat penting dalam hubungan antara manusia!

Dapur

Restorannya menyajikan masakan Eropa secara eksklusif . Makanannya cukup enak. Karena para koki pemilik Sergei dan Ivan Berezutsky, menu berisi banyak masakan penulis.

Ada baiknya pelanggan bisa melihat bagaimana pesanan mereka dipersiapkan. Dapur terbuka, yang berarti Anda bisa mengamati karya penulis karya kuliner.

Kembar adalah restoran yang hanya menggunakan produk segar berkualitas tinggi, yang menyenangkan semua tamu tanpa terkecuali. Berbicara tentang masakan Berezutsky, Anda bisa dengan aman menggunakan istilah "author's". Karena di dapur ini semuanya benar-benar diciptakan oleh saudara sendiri. Dan bahkan di piring paling terkenal mereka berhasil menambahkan semangat mereka.

Tradisional di restoran ini adalah masakan musiman. Menu di sini dibuat oleh produk musiman. Misalnya, jika musim gugur, maka mereka dipersiapkan dari produk yang menjadi paling lezat di dalam labu dingin, jamur, dogwood, cranberry, chestnut, buckthorn laut dan lain-lain.

Dari bahan-bahan ini, master memasak sup, sosis, casserole dan banyak lagi.

Hidangan utama para empu adalah ikan pike-bertengger. Agar tidak merusak penampilan, kelezatan ini disiapkan dengan cara yang lembut untuk pasangan. Sebagai lauk, kami menggunakan ganggang dan kol.

Daging Berezutsky dibuat dengan krim dan sayuran.

Kemenangan individu di dapur ini termasuk makanan pencuci mulut. Yang paling lezat dari mereka terbuat dari coklat putih dan pahit.

Dan, tentu saja, di musim berburu restoran menawarkan untuk mencoba daging rusa!

Lebih detail tentang menu

Menu penulis unik memiliki sekitar 100 piring.

Ada juga daftar anggur di menu. Juga ada minuman beralkohol lainnya, yang menurut pelanggan, cukup murah untuk harga Moskow!

Kutipan dari menu:

• Pipi pipi dengan krim dan labu - 920 rubel;
• Sosis buatan sendiri terbuat dari babi hutan dan kacang lentil dengan sayuran - 610 rubel;
• Dessert coklat «Musim Gugur» - 450 gosok.

Daftar harga

Harga di menu sedikit dilebih-lebihkan, namun kualitas produk dan rasa makanannya melunasi uang yang dibelanjakan. Tagihan rata-rata naik sampai 2000 rubel. Anda bisa makan makanan atau memesan takeaway.

Ulasan

Ulasan restoran Twins memiliki, tentu saja, beragam. Tapi hampir semuanya positif dengan pengecualian beberapa aspek.

Sebagian besar pengunjung sangat senang dengan masakan penulis yang lezat dan pelayanan yang layak. Tamu mengatakan bahwa makanannya sangat unik sehingga masakan semacam itu tidak bisa dicoba di tempat lain. Banyak yang tidak keberatan bahkan harga tinggi. Saya suka orang dan interior "ganda", dan suasana di restoran.

Memiliki restoran Kembar (Malaya Bronnaya) dan para simpatisannya. Hal pertama yang tidak sesuai dengan pelanggan ini adalah aula kecil dan tabel "mungil".

Menurut tamu yang tidak puas, pesanan besar tidak bisa muat di meja kecil seperti itu. Dan merepotkan untuk duduk banyak orang. Karena kenyataan bahwa meja terletak berdekatan satu sama lain, aula selalu sangat bising.

Yang lainnya tidak puas dengan kebijakan harga restoran. Pelanggan percaya bahwa harga di menu terlalu tinggi.

Jadi, menurut ulasan pelanggan dan gambaran umum restoran, Kembar adalah tempat yang menyenangkan dan layak dengan masakan yang sangat lezat dan koki brilian!

Kami berharap agar foto dan informasi yang diberikan dalam artikel ini sangat membantu Anda. Semoga berhasil!