Restoran "Puri" (Shakhty): bagaimana menuju ke sana? Deskripsi

350 liter per hari - ini adalah kapasitas tempat pembuatan bir di restoran "Castle" (Shakhty). Ini adalah salah satu tempat paling populer di kota Shakhty, dan mungkin seluruh wilayah Rostov. Di restoran - sendiri brewery dan hotel. Jadi penggemar minuman berbusa dan istirahat yang baik bisa berhenti di sini bukan untuk satu hari.

Pembukaan restoran

Restoran "Castle" (Shakhty) membuka pintunya bagi pengunjung pada tanggal 30 Mei 2009. Pada hari ini, pengagum tradisi Eropa terbaik belajar tentang adanya tempat baru di peta kuliner Rusia.

Restoran bir - tempat yang baik untuk pertemuan perusahaan ramah besar, dan untuk malam romantis yang menyenangkan bersama. Di sini Anda akan merasakan suasana restoran demokratis di mana Anda akan sangat takjub hanya dengan kualitas piringnya, tapi juga harganya, dan oleh pub bir klasik. Suasana santai dan mudah memungkinkan Anda bersenang-senang.

Pengunjung ke restoran "Castle" (Shakhty) bisa mencicipi bir lokal yang lezat, masakan buatan sendiri yang lezat, mengunjungi perusahaan yang menyenangkan.

Fitur utama dari menu ini adalah rasa Ceko, resep dari negara ini, dimana, seperti di Rusia, banyak penggemar bir. Perlu diingat hanya karakter novel Yaroslav Hasek - tentara Svejk yang pemberani. Ini adalah hidangan bergizi dan bersahaja, yang akan menjadi makanan ringan yang baik untuk berbagai jenis bir.

Selain minum, makanan dan komunikasi, administrasi restoran "Castle" (Shakhty) siap menawarkan kepada para tamunya segala jenis hiburan: siaran olahraga reguler, permainan meja - dam, catur dan backgammon.

Dimana restoran itu berada?

Untuk sampai ke "Kastil", sebuah restoran di Shakhty, yang memiliki telepon di situs resminya, Anda bisa tiba di wilayah Rostov. Di pusat kecamatan ini institusi tersebut berada di Jalan Dachnaya, rumah 264.

Paling mudah untuk sampai ke sini dengan mobil pribadi atau taksi. Restoran ini terletak di pinggiran kota, oleh karena itu sangat sulit untuk sampai ke sini dengan kendaraan umum.

Lembaga "Chips"

Restoran "Castle" (Mines), foto yang hadir dalam artikel ini, bangga dengan "chip" spesial yang menarik banyak pengunjung.

Misalnya, itu teppan. Inilah nama permukaan baja tempat koki menyiapkan hidangan tepat di depan para pengunjung. Tempat itu dibangun di atas meja, koki berdiri di tengah, dan para tamu duduk di kedua sisinya. Tradisi memasak di restoran jadi datang dari Jepang. Di sana, metode ini disebut "teppan-yaki", diterjemahkan secara harfiah "digoreng di atas lembaran baja".

Desain ini sesederhana mungkin, tapi sangat praktis dan serbaguna. Di teppan adalah mungkin untuk secara bersamaan menggoreng, membiarkan atau memadamkan sayuran, ikan atau daging. Ada cukup ruang, jadi semuanya akan siap cepat. Suhu permukaannya sangat tinggi, sehingga piringnya dimasak secepat mungkin. Dan makanan akan menghemat vitamin dan trace elemen maksimal.

Di tepian "Puri" terletak di beranda musim panas. Saat cuaca dingin, mereka memindahkannya ke brasserie. Tepat saat memasak, para tamu dapat mengungkapkan keinginan mereka kepada si juru masak, memilih bumbu dan rempah-rempah.

Burung

Kebanggaan lain dari restoran "Castle" di kota Shakhty adalah rumah unggas. Pemilik bangunan mencatat bahwa burung merak panggang atau burung pegar adalah puncak dari keseluruhan pesta di Abad Pertengahan, pada saat raja-raja mulia dan ksatria pemberani. Di "Castle" klien siap mencelupkan ke atmosfer ini.

Pertama, menu restoran memiliki hidangan yang tidak biasa dan eksotis. Kedua, di halaman komplek restoran dan hotel ada kandang dengan burung, yang bisa disebut royal. Ada burung puyuh, burung merak dan ayam mini yang telah memenangkan banyak pengunjung.

Rumah burung bekerja sepanjang tahun. Jadi bahkan di musim dingin musim dingin Anda bisa terkejut dengan teriakan burung yang tiba-tiba dan burung pelangi yang meriah.

Monumen untuk Shamais

Yang sangat disukai para pengunjung adalah bagaimana manajemen institusi bereaksi terhadap kritik dan masalah yang tak terelakkan dalam bisnis yang sulit seperti bisnis restoran. Jadi, restoran "Castle" muncul dan tengara tersendiri - sebuah monumen untuk shamais.

Sejarahnya dimulai pada tahun 2013, ketika inspektur mengunjungi tempat pembuatan bir dengan pembelian kontrol. Controllers menemukan bahwa ada ikan langka di menu, tercantum dalam Red Book. Tangkap itu pasti dilarang. Jadi, ada.

Restoran itu didenda 300.000 rubel. Ternyata 60.000 untuk setiap ikan. Itu benar-benar berubah menjadi emas.

Setahun kemudian, pemiliknya memutuskan untuk mendirikan monumen shamike emas untuk mengenang ikan terakhir dari genus ini, yang mereka makan di restoran ini.

Pematung itu adalah Svetlana Gruzdeva, yang dianggap sebagai pelukis istana di "Kastil". Dia juga menulis sebuah nyanyian rohani yang didedikasikan untuk ikan langka ini.

Menu restoran

Jika Anda berada di Shakhty, restoran "Castle" adalah tempat terbaik dimana Anda bisa menghabiskan waktumu dengan senang dan senang. Menu dari institusi ini sangat beragam.

Anda di sini untuk menawarkan bir yang baru diseduh. Cahaya klasik, kristal atau Borodino semi-gelap.

Masak akan menyenangkan Anda dengan makanan ringan khusus untuk bir. Restoran "Castle" (Shakhty), menu yang bervariasi, akan memukau Anda dengan daging kering, crouton Borodino atau udang rebus. Bagian dari menu ini adalah ikan don dan udang karang.

Di antara salad adalah resep yang menarik, seperti salad salmon dan kaviar merah, daging sapi pedas, dengan bebek pedas.

Di bagian "Camilan panas" Anda akan menemukan hati kelinci, ranting ayam, udang harimau dan champignons yang diisi keju.

Pada staf pertama lembaga ini siap menawarkan sup kental dengan iga babi, kacang merah dan putih. Juga di menu ada sup domba dengan domba, sup ikan dengan seafood. Siapkan piring "Castle" di atas panggangan. Steak salmon yang lezat, domba Selandia Baru, shish kebab dari fillet daging babi, tenderloin leher atau daging sapi.

Tempat penting di menu ditempati oleh hidangan daging dan unggas. Di sini Anda akan bertemu daging sapi, dikilapkan dalam saus delima dengan couscous pedas, kaki kelinci dengan mentimun terisi, daging babi dalam saus manis dan asam, ayam dengan kacang dan kacang hijau.

Di antara hidangan ikan, masakan "Castle" siap untuk mengejutkan dengan pike bertengger dengan kacang ayam dengan krim kenari, salmon atau ikan mas, salmon dengan brokoli, kacang tanah dan sayuran.

Menu bar menampilkan daftar anggur yang kaya dengan anggur Italia, Spanyol, Georgia, Prancis dan Chili. Banyak pilihan alkohol kuat untuk setiap selera dan dompet.

Kompleks hotel

Di "Puri" Anda tidak bisa hanya makan lezat, tapi juga tinggal selama beberapa hari. Komplek hotel buka di restoran. Tidak banyak tempat, tapi Anda bisa tetap dengan kenyamanan dan kenyamanan jika Anda mau.

Hotel ini terdiri dari satu ruangan untuk pengantin baru, dua suite dan lima kamar kelas ekonomi standar.

Restoran "Castle" (Mines), mengulas tentang sebagian besar pengunjung yang meninggalkan positif, apalagi bangga dengan jumlah calon pengantin baru, di mana mereka siap memberikan layanan "Paket Romantis". Pengunjung mencatat bahwa ini adalah ide orisinil, yang sangat berhasil diimplementasikan.

Paket tersebut mencakup hadiah dari institusi (ini adalah permen dan sampanye), sarapan spesial, serta kesempatan untuk menghias ruangan di mana malam pernikahan pertama Anda akan berlalu, sesuai dengan keinginan Anda. Dalam hal ini, teman-teman pengantin baru bisa menginap di "Castle" dengan potongan harga 10%. Bonus menyenangkan

Peralatan bir

Tempat pembuatan bir mini, terletak di komplek restoran dan hotel, sangat membanggakan. Berkat peralatan berkualitas yang dibawa dari Republik Ceko, setiap hari para tamu disuguhi bir alami yang baru diseduh.

Varietas yang diseduh di "Castle" disebut Bohemian. Untuk menghormati nama kuno salah satu kota tertua di Ceko. Rasa bir kaya dan kaya dapat diperoleh berkat kombinasi penulis yang unik, serta bahan baku berkualitas tinggi dari mana minuman busa diseduh.

Fitur lain - tamu tempat pembuatan bir dapat berpartisipasi secara pribadi dalam proses pembuatan bir. Tentu saja, di bawah bimbingan seorang pembuat bir berpengalaman. Puri tidak memiliki rahasia dari para pelanggannya. Inilah yang menarik begitu banyak pengunjung.