Makanan dan minumanUlasan tentang restoran

Restoran "Timerhan" di Kazan: kemewahan 90-an dalam proses modern.

Jika Anda, saat Anda datang ke Tatarstan, mencari masakan nasional yang nyata, maka pastikan untuk mengunjungi "Timerhan" di Kazan - sebuah restoran tempat Presiden Vladimir Putin makan 12 tahun yang lalu.

Di pintu masuk institusi tersebut, kolom dengan bar disepuh segera terhempas ke mata. Panel kayu di dinding, glossy gloss dari langit-langit tirai, lampu gantung kristal - seolah-olah di satu tempat mengumpulkan semua kemewahan tahun 90an. Tapi tentang segala hal secara berurutan.

Lokasi:

Tanda "Cultural and Entertainment Center" yang terpasang di gedung agak ketinggalan jaman. Bilyar, bar olahraga dan lapangan golf yang telah berfungsi sebelumnya telah lama ditutup. Di sebuah serambi kosong yang sangat besar, air mancur yang mengesankan telah mengering. Dan di wajah para pelayan ruang gantungan baju seseorang hanya bisa membaca satu emosi: "membosankan." Jika Anda menyertakan imajinasi, maka Anda bisa dengan mudah membayangkan dengan lingkup kachi belasan tahun yang lalu ada pesta. Tapi hari ini restoran "Timerkhan" tidak begitu mengesankan saat melintasi ambang pintu hotel di Kazan. Ada perasaan bahwa saya pergi ke museum.

Berdasarkan beberapa pengamatan, bisa dikatakan bahwa institusi tersebut tidak berada di tempat yang paling nyaman. Korolenko bukanlah jalan dimana klien potensialnya tinggal. Namun sebenarnya sebelum restoran tersebut dianggap tempat yang paling populer, demi mengunjunginya yang banyak menaiki setengah kota. Tapi seperti yang mereka katakan, tempora mutantur et nos mutamur di illis (kali berubah, kita ganti diri). Ada banyak restoran besar dan indah di pusat kota, dan "penguasa besi", yang bersembunyi di antara Khrushchev, tidak mengejutkan siapa pun.

Dapur

Total ada 4 kamar di institusi tersebut, dan yang terbesar dari mereka (dengan kapasitas 270 kursi) Anda bisa mengadakan pesta ulang tahun atau pernikahan yang ribut. Apakah Anda ingin mengasingkan diri dari pandangan yang tidak relevan? Tidak masalah Untuk ini ada ruang VIP:

  • Besar - dengan kapasitas hingga 30 orang;
  • Kecil - untuk 12 kursi.

Untuk konferensi atau negosiasi bisnis ada ruang konferensi, kenyamanan dan ketelitian yang memungkinkan Anda melakukan dan berhasil menyelesaikan transaksi penting. Kapasitas - hingga 20 orang.

Menu restoran "Timerkhan" di Kazan cukup besar - sekitar 500 piring. Halaman pertama dikhususkan untuk keahlian memasak masakan Tatar. Tapi hal lain kejutan: koki restoran adalah Raj Kumar India. Namun, dilihat dari ulasannya, dia memasak dengan hebat.

Setelah melakukan pemesanan di institusi tersebut, Anda akan mengerti bahwa masakan Tatar tidak kehilangan keasliannya. Jika masakan nasional mempertahankan tradisi memasak kuno, koki memperkaya mereka, berubah menjadi lebih baik.

Selain makan, restoran "Timerhan" di Kazan menawarkan pengunjungnya lebih dari 150 jenis produk alkohol, termasuk anggur dari Spanyol, Georgia, Cile, Italia, Israel, Prancis, serta cognacs Camus terkenal , Meukow, Hennessy. Dan sebagai penawaran eksklusif, Anda bisa mencoba salah satu kreasi terbaru dari Hennessy Prancis - Richard Hennessy.

Ulasan tentang restoran "Timerhan" di Kazan

Pengunjung untuk berdirinya mencatat bahwa tidak ada deskripsi hidangan pada menu. Tentu saja, penduduk negara harus tahu masakannya, tapi para tamu sulit untuk mengerti. Sedangkan untuk makanan, tidak ada satu kritik tajam. Meski keluhannya kecil.

Misalnya, banyak orang mengkategorikan rasa panggang "Kazan" untuk kelas tiga. Menurut para pengunjung, hidangan panas lebih mirip shurpa Asia dengan domba. By the way, tentang daging: ternyata, itu keras dalam banyak kasus. Namun kehadiran kismis dalam bentuk plum antara bahan lainnya sulit untuk dievaluasi.

Tentang lamb la pan kecuali ode yang tidak bernyanyi. Bagi mereka yang tidak berbahasa Prancis dan jauh dari masakan tinggi, kami menjelaskan: ini adalah pertanyaan tentang kentang goreng dengan ayam domba dengan bawang putih dan champignons. Para tamu restoran "Timerhan" di Kazan memberikan perhatian khusus pada metode pengarsipan. Hidangan itu muncul di atas meja bukan di atas piring, tapi di wajan yang digoreng, dan ramuannya di sepanjang jalan tidak terbakar (saat melahirkan dari dapur ke pengunjung), daun kubis diletakkan di bawah peralatan dapur.

Apakah ada orang yang tidak menyukai permen? Tentu saja, ya, tapi ada sedikit orang seperti itu, jadi Anda bisa mendiskusikan makanan penutup paling lezat di restoran "Timerkhan" di Kazan.

Manik manis tradisional chak chak-chak dalam bentuk potongan adonan goreng dan madu bisa dibeli hanya dengan 90 rubel. Tak kalah nikmatnya, menurut para tamu, juga sebuah kue yang disebut selai - patty goreng dengan daging. Tapi ada satu titik - Anda harus menunggu satu jam untuk pengarsipan.

Dan akhirnya tentang layanan

Menurut pengunjung, pelayanan restoran "Timerhan" di Kazan adalah salah satu yang terbaik. Pelayan dilatih pada tingkat profesional: mereka tahu nama masing-masing hidangan (perlu diingat bahwa menu memiliki jumlah 500), mereka memiliki penampilan yang bagus dan rapi, dan juga bereaksi dengan humor pada piring yang tidak dimakan, dengan mengatakan bahwa mereka pasti akan mempermalukan si juru masak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.