Peas: manfaat dan bahaya, sifat kalori

Peas - salah satu makanan yang seperti segala sesuatu: anak-anak dan orang dewasa. Hal ini dapat dimakan langsung segar dari kebun dan masak dengan dia sup harum dan tambahkan ke dalam salad dalam diawetkan. Peas, yang bermanfaat bagi organisme telah dikenal sejak zaman kuno, memberikan rasa khusus dari piring.

struktur

Pea dianggap menjadi sumber yang berharga dari protein nabati, karbohidrat dan vitamin lainnya. Namun, fitur utama - isi dalam komposisi berguna untuk organisme elemen dan garam mineral.

Menghitung komposisi dapat menjadi waktu yang sangat lama. Dalam istilah yang lebih sederhana, satu kacang hampir tabel periodik seluruh. Vitamin terdiri dari: E, K, B, A, H, dan beta-karoten.

makanan berkalori

Karena kenyataan bahwa komposisi kacang polong mengandung sejumlah besar karbohidrat dan protein, itu lebih unggul kalori jenis tertentu daging. Misalnya, jika Anda mengambil daging sapi tanpa lemak, maka akan kurang kalori dari kacang polong.

kacang polong muda, yang manfaat untuk tubuh tidak ragu-ragu, mengandung sekitar 298 kkal per 100 gram produk. varietas produk otak jauh lebih enak daripada ruang makan. Mereka mengandung banyak gula dan pati. Namun, ketika kacang polong mulai dewasa, jumlah gula berkurang.

kacang polong segar, gunakan untuk seorang pria yang lebih dari kaleng, disarankan untuk menggunakan untuk anak-anak. Pada saat ini, mengandung dalam komposisi berbagai zat yang berguna, asam amino dan vitamin.

sifat yang berguna

Bukan rahasia bahwa berkecambah benih memiliki efek positif pada tubuh. Namun, beberapa orang tahu apa sebenarnya yang baik ini. Ketika kecambah kacang, itu tajam mulai enzim diaktifkan, dan ini mempengaruhi pembusukan karbohidrat dan lemak. Dengan demikian, meningkatkan jumlah vitamin dalam komposisi, produk ini mudah dicerna. By the way, garam mineral, yang dalam jumlah besar ditemukan di kacang polong, membantu menghilangkan kelebihan cairan.

By the way, kacang polong menghargai nelayan. Ternyata ini hanya umpan sempurna (direbus) ikan.

Green peas: manfaat dan bahaya dari sudut pandang kedokteran

Setiap dokter akan memberitahu Anda bahwa produk ini sangat berguna untuk digunakan. Namun, salah satu kelemahan masih dapat ditemukan. Untuk alasan bahwa dalam kacang mengandung banyak serat kasar dan gula, produk ini meningkatkan flatulentsii tersebut. Sederhananya, penggunaannya menyebabkan perut kembung.

Manfaat Produk:

• Pea adalah antioksidan yang sangat kuat. Penggunaannya biasa meminimalkan risiko kanker.
• Produk ini sangat berguna untuk pencegahan obesitas dan anemia.
• Meningkatkan pembuluh kerja, jantung, ginjal dan hati.
• Selama musim panas, pastikan untuk makan kacang hijau segar. Manfaat itu tidak hanya efek positif pada tubuh, juga sempurna menghilangkan bengkak, sehingga sering digunakan dalam kosmetik.
• Disarankan untuk menggunakan jari wanita dalam bentuk kentang tumbuk karena mengurangi keasaman.
• Digunakan untuk pencegahan dermatitis, dan kejang.
• Ini membersihkan usus akumulasi racun.
• Ini mengurangi kemungkinan mengembangkan kanker.
• Meningkatkan fungsi otak dan memberi energi tubuh.
• Ia memelihara otot dan memiliki efek positif pada pengembangan kemampuan mental.
• Memperlambat proses penuaan.
• Tingtur kacang polong digunakan untuk menghilangkan sakit gigi.

Menggunakan di tata rias

Apa lagi adalah kacang polong yang baik? Manfaat yang telah ditampilkan dalam tata rias. Produk ini sangat sering digunakan sebagai masker untuk wajah. Telah terbukti bahwa prosedur tersebut menghilangkan jerawat, mengurangi pembengkakan dan meningkatkan warna kulit.

Bahkan di zaman kuno wanita telah digunakan untuk tujuan kosmetik tepung kacang. Di Roma kuno, menikmati besar popularitas bubuk, dibuat atas dasar produk.

penurunan berat badan yang efektif

Peas - alat yang hebat untuk membersihkan tubuh. Hal ini untuk alasan ini sering digunakan dalam diet kaum hawa yang ingin menurunkan berat badan.

Hal ini dimungkinkan untuk mengambil kacang polong kering dan sekitar 12 jam rendam dalam air dingin. Setelah itu, jalankan melalui penggiling daging. Tingkat penurunan berat badan adalah dari 7 sampai 10 hari. Dimasak berat badan Anda perlu makan setiap hari selama beberapa sendok makan. Percayalah, setelah sebulan diet ini Anda tidak hanya akan menormalkan usus, tetapi juga berjalan berat tambahan.

Peas: manfaat bagi jantung

Dalam aterosklerosis dan penyakit jantung, dokter menyarankan pasien mereka untuk makan hidangan kacang polong. Produk ini mencuci kolesterol berbahaya dari tubuh, memurnikan pembuluh darah. Selain itu, kacang polong membersihkan dan menormalkan tekanan darah, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.

Butir kuantitas besar antioksidan yang mengurangi risiko tumor dan hipertensi. Dianjurkan untuk menggunakannya secara teratur untuk semua orang di segala usia.

Hal ini berguna untuk mengetahui

Peas harus dapat memilih dengan benar. kualitas yang lebih tinggi akan menjadi produk yang dalam bentuk kering tidak terlalu besar diameter, 3-4 mm. Warna harus baik terang berwarna kuning atau hijau.

Sekarang sedikit tentang apa setelah memasak harus kacang polong. Manfaat yang akan tetap sama dalam hal setelah merendamnya berantakan dalam waktu maksimum 60 menit. Dalam hal ini tidak terjadi, produk tersebut lebih baik tidak untuk digunakan dalam makanan. Dia adalah baik tua atau berkualitas buruk.

Jika Anda suka kacang polong kalengan, maka pastikan untuk memeriksa komposisi sebelum Anda membelinya. Ini harus hanya gula, garam, air dan produk itu sendiri. Dalam hal tidak membeli bank, jika tutup sedikit bengkak.

Cara memasak kacang polong?

• Sebelum memasak pastikan untuk mengisinya dengan air dingin segar. Per kilogram produk setidaknya tiga liter air.
• Terlepas dari varietas kacang, waktu optimal untuk pencernaan nya dari 1 jam. Dalam kasus yang jarang terjadi, bisa 1,5 jam.
• Dalam proses memasak tidak dapat atasnya dengan air dingin. Jika direbus jauh, Anda dapat menambahkan air mendidih sedikit.
• kacang polong asin hanya perlu setelah itu akan siap, karena garam mencegah memasak.
• Jika Anda ingin memasak kentang tumbuk, kacang polong diremas-remas panas. Ketika telah didinginkan sedikit, membentuk benjolan.

Manfaat kacang polong dimasak, tidak kurang dari segar, hanya dalam kasus jika untuk memasak dengan benar.

Berapa lama saya harus merendam kacang polong?

Dalam memasak kacang polong memiliki rahasia - itu harus pra-direndam dalam air dingin. Pilihan terbaik adalah untuk melakukannya di malam hari. Prosedur ini secara signifikan mengurangi waktu memasak. Tapi jangan berpikir bahwa semakin lama Anda merendam produk, semakin baik akan baginya. Ini menyesatkan. Jika Anda berlebihan, kacang polong hanya zakisnet. Menghitung waktu sehingga produk itu di dalam air tidak lebih dari 12 jam. Ini adalah periode terbaik waktu.

Sebelum Anda merendam kacang polong, itu tentu perlu melalui. Kemudian lipat menjadi wadah dalam dan bilas dengan baik. Kadang-kadang paket dapat ditemukan potongan-potongan kecil ranting, dari mana Anda perlu untuk menyingkirkan. Baru setelah itu kacang polong dapat direndam dalam air dingin. Membuatnya sehingga cairan mencakup produk selama sekitar dua jari.

Kebetulan, perlu dicatat fakta bahwa jika, setelah merendam kacang polong membengkak baik, maka akan tidak lagi menyebabkan pembentukan gas yang kuat. Anda juga dapat menambah sup sudah selesai atau tumbuk dill segar, efeknya akan berubah sama.

kontraindikasi

Terlepas dari kenyataan bahwa manfaat yang signifikan kacang untuk tubuh manusia, ada beberapa kontraindikasi yang penting untuk mengetahui:

• Nefritis dan asam urat tidak bisa makan makanan seperti segar dan dimasak.
• Ketika tromboflebitis dan kolesistitis kacang polong merupakan kontraindikasi.
• Jika Anda diperburuk penyakit gastrointestinal, tidak dianjurkan pada saat ini untuk menggunakan produk ini.
• kacang polong tua berguna karena menormalkan fungsi jantung. Tapi terlalu sering menambahkan untuk diet Anda tidak bisa.
• Jika Anda memiliki masalah dengan usus pastikan untuk memeriksa dengan dokter Anda sebelum Anda makan kacang polong.

Tentu saja, yang terbaik adalah untuk mencoba untuk makan kacang polong segar, ketika ia baru saja dikumpulkan dari tempat tidur. Pada saat ini produk yang paling kaya akan vitamin dan mineral.

Manfaat kacang polong benar-benar dikenal sejak zaman kuno. Ini memiliki efek menguntungkan pada kesehatan secara keseluruhan. Namun, Anda harus selalu diingat bagaimana memasak dan rendam, apa yang harus dicari ketika membeli produk kalengan. Mengetahui aturan-aturan dasar dan kontraindikasi, Anda selalu dapat mempersiapkan tidak hanya lezat, tapi juga sehat hidangan untuk keluarga Anda.