Pea resep sup dengan ayam - biarkan dua, tidak ada - tiga!

Tentu saja pertama - makanan memuaskan, tapi ringan. Hal ini dengan cepat diserap dan aktif memanaskan dan meningkatkan pencernaan. Dibandingkan dengan pendinginan atau menggoreng, merebus sayuran dalam sup mempertahankan lebih banyak nutrisi. Makanan yang rendah kalori daripada hidangan utama, tapi tidak kalah dengan jumlah nutrisi. Menawarkan resep sup kacang dengan ayam, tetapi tidak satu, tapi tiga. Mari kita mulai.

Resep sup kacang dengan permintaan ayam di sini adalah produk: sayap ayam - enam buah, satu bawang merah, tiga kentang, satu wortel, jamur - semua yang Anda inginkan, kacang polong - satu gelas, satu sendok makan mentega dan satu sendok makan minyak sayur, satu sendok teh garam , lada hitam dan lada manis, daun salam, dill dan peterseli.

persiapan

Dalam panci tuangkan dua liter air, menempatkan kacang polong bengkak. Let bisul. Sekarang mengurangi panas sebanyak mungkin. Biarkan setengah jam sebagai juru masak.

SPBU memasak

Pada saat ini tidak perlu rileks, Anda akan menemukan kerja yang beragam untuk mempersiapkan bahan-bahan yang tersisa - mendidih sup. Bagilah sayap - masing-masing menjadi 3 buah, memotong bawang, polukruzhochkami wortel, tapi mungkin lebih kecil. Mengupas kentang. Jamur dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis. Mengukur minyak pan sayur dan mentega dan goreng wortel, bawang dan jamur.

memasak sup

Tambahkan ke dalam panci sayap ayam, tambahkan api mendidih dengan cepat, kemudian berkurang hampir tidak ada lagi, menghapus busa dan masak lagi. Sekarang, sup sudah harus dengan garam. Kita mencapai di setengah sayap ayam jam di atas piring dan membiarkan mereka menunggu: itu adalah resep untuk sup kacang dengan ayam di sini.

Itu hampir sup

ujung sayap, by the way, sekarang Anda dapat dengan aman memberikan anjing liar. Tulang-tulang ini tidak akan diperlukan, karena tidak ada mereka, dan mereka melakukan pekerjaan mereka untuk kaldu. Sementara sayap dimasak, Anda katrofel dipotong dadu, kan? Memperkenalkan kacang polong dan kentang dalam sup Anda. Sepuluh menit kemudian dimasukkan ke dalam sup jamur, bawang dan wortel dari panci, aduk, cobalah untuk garam, merica, sebuah allspice melempar sedikit dan daun salam.

Cobalah kentang kubus keluar dari panci saat dimasak, tuangkan ke hijau, aduk sekali lagi dan mematikan. Selesai. Sekarang sup harus bersikeras, ditutupi dengan seperempat jam. Tuang ke dalam mangkuk, menempatkan beberapa sayap untuk setiap fragmen, Anda dapat menerapkan! Ini berjalan dengan baik dengan roti kering di pemanggang.

Sup kacang dengan ayam - versi amatir

bahan

Tidak, saya tidak berpikir sesuatu yang salah dengan judul ini ada. Sup tidak "amatir". Sebaliknya, favorit! Melaksanakan resep sup kacang dengan ayam, Anda akan membutuhkan produk berikut: setengah kilo ayam, dengan secangkir direndam seluruh kacang polong, bawang dan wortel, dua kentang, satu siung bawang putih, dua sendok makan baik minyak sayur, garam dan rempah-rempah sebanyak seperti hijau terlalu .

kemajuan

kacang polong basah, tuangkan dua liter air, biarkan mendidih dan masak di atas api sedang selama dua puluh sampai tiga puluh menit. Potong ayam dan menghancurkan bawang putih, cincang bawang kecil dan wortel lebih besar. Tumis bawang dan, tentu saja, wortel dalam minyak sayur. Setengah jam berlalu, Anda dapat mengirim ayam dan bawang putih untuk kacang polong, dua puluh menit kemudian mereka hampir dimasak. Kemudian menyenangkan pan irisan kentang pertama, dan tujuh menit sampai sepuluh dan sayuran dari wajan. Garam dan merica, laurel mahkota sup! Pada menit terakhir sebelum mengeluarkan dari panas, tambahkan sayuran.

peringatan

Tidak mendidih kacang polong! Itu harus sangat lembut, tapi keseluruhan. Yang terakhir setengah jam mencobanya lebih sering. Hal ini jelas bahwa ada hidangan tidak lebih baik dari ayam dari sup kacang, tetapi tidak memuat depan waktu langsung dari panci.

Sup kacang dengan ayam merokok

bahan

Resep sup kacang dengan ayam merokok membutuhkan satu kesatuan merokok ayam, satu pon kacang polong, yang Anda rendam semalam, satu bawang sangat besar atau dua yang lebih kecil, satu wortel besar, dua atau tiga kentang, dua sendok makan minyak sayur, daun salam, garam dan rempah-rempah secukupnya.

persiapan

Tuangkan kacang polong dalam panci dengan air - dua setengah liter. Sementara kacang polong rebus, potong ayam dengan semua daging sepenuhnya. Tulang selama pengupasan cor ke dalam panci dengan kacang polong. Ketika mendidih, membuat api terkecil dan menghapus busa. Kemudian tutup panci dan terlibat sayuran.

Kentang bersih dan dipotong seperti gambar di atas - yang lebih besar, dan wortel yang lebih dangkal. Bawang iris, juga. Bawang dan wortel perlahan goreng dalam sayuran (sebaiknya zaitun) minyak.

Sebuah hal yang sangat penting

Ketika kacang polong akan tetap solid hanya di pusat, lipat dalam saringan untuk menyeduh panci lain. Peas, pilih tulang ayam dan mengembalikannya ke kaldu. Didihkan dan melemparkan dalam kentang. Ketika sup mendidih lagi, untuk menyerahkan sayuran tumis, daun salam, garam dan semua rempah-rempah Anda. Lebih 10 menit, dan sup siap. Taburi dengan bumbu dan matikan api. Mari mengkonfigurasi dirinya sendiri sepuluh sampai lima belas menit. Dalam mangkuk, menempatkan beberapa potong ayam merokok, tuangkan sup atau sup yang pertama, di atas ayam. Dari perubahan istilah-istilah ini, kacang resep sup dengan ayam tidak akan berubah, itu akan menjadi awesome!