Mengisi untuk gulungan ke rumah: beberapa resep

Rolls - hidangan ini adalah masakan Korea dan Jepang, disiapkan nasi dengan penambahan berbagai tambalan, dan kemudian digulung dalam rumput laut ditekan dan dipotong menjadi mini-gulungan. Biasanya disajikan dengan saus. Ada "mosaik" dan "berwarna" gulungan dan "sushi Aneka" - itu semua tergantung pada tradisi memasak nasional dan lokal.

hidangan ini dalam pikiran, dan warga negara Rusia. Membeli gulungan dapat tidak hanya di restoran khusus dan toko-toko, tetapi juga di supermarket normal, misalnya, dalam "Pyaterochka" dan "Auchan". Mereka bisa memasak sendiri di dapur Anda, Anda tidak harus memenuhi syarat oleh koki sushi Jepang. Mengisi untuk gulungan di rumah dapat bervariasi: dari kepiting tongkat, alpukat, keju, ikan asap, sayuran segar, dll

Yang paling populer adalah jenis berikut gulungan:

1. "California" - komponen yang mengikat adalah alpukat, keju, daging kepiting. Taburkan gulungan kaviar "Tobiko" ikan terbang. Seringkali mereka yang diisi dengan tuna, salmon, udang dan mentimun.
2. Kedua yang paling populer dianggap "Philadelphia" - "dalam" beras ke luar. Sebagai krim keju mengisi digunakan dengan penambahan telur, mentimun dan daun bawang. Di luar gulungan dibungkus asin salmon.
3. Dan tempat ketiga kehormatan diberikan "Unagi" - gulungan kecil dibungkus nori. Hal ini biasanya hanya dibumbui belut asap.

Tambalan pilihan untuk gulungan

Daging kepiting dan mentimun

Produk: crab stick, acar ketimun, keju, telur ikan, biji wijen dan mayones. Proporsi hitung sendiri atas kebijakannya dan prioritasnya. Semua bahan dipotong dan dicampur. Selanjutnya pada nori meletakkan nasi di atasnya - mengisi untuk gulungan.

memasak makanan sederhana di rumah. Lembar tersebut kemudian digulung dengan lembut gulungan runtuh di wijen dan dipotong-potong dari portioned. Sajikan dengan kecap.

mengisi daging untuk gulungan ke rumah

Mempersiapkan dari lavash Armenia, daging sapi, telur, bawang, keju dan hijau. Pertama Passero dengan bawang cincang sampai setengah. Secara terpisah, kocok telur dan tuangkan ke dalam isian daging. Setelah 10 menit dari menggoreng bumbu menambahkan, garam dan merica.

Massa didinginkan, dan kemudian menambahkan keju parut. Pada pita meletakkan campuran telur-daging terdistribusi secara merata dan dibungkus sosis. Semua dibungkus dalam gulungan roti pita ditumpuk di atas loyang dan panggang selama 10 menit. Bahwa seperti diperoleh mengisi lezat dan bergizi untuk gulungan di rumah.

alpukat

Untuk persiapan Anda akan perlu: beras, alpukat, wortel, mentimun, telur ikan (bank). Serta krim keju (packing), ikan asin (salmon, salmon, sekitar 400 g), kecap.

Semua komponen potong halus. Alpukat ditaburi dengan jus lemon sehingga tidak gelap. Dalam meletakkan lembar nori nasi pertama, dan kemudian lembar diserahkan, dilapisi dengan dadih keju dan menempatkan massal ikan-sayuran - gulungan kali lipat. "Terbalik" gulungan keluar tidak kurang lezat.

Tambalan untuk gulungan beragam, itu semua tergantung pada imajinasi. Hal ini dimungkinkan untuk menggabungkan dan merakit produk di antara mereka sendiri, tambahkan mayones, saus tomat, krim asam atau saus lainnya. Tasty diperoleh dari makanan laut: kerang, udang. Mengisi paling sederhana untuk gulungan di rumah bisa menjadi omelet dan merokok ayam. Vegetarian sushi terdiri hanya dari sayuran, jamur dan rempah segar. Untuk anak-anak mempersiapkan roti manis dari buah dan keju.