Makanan dan minumanResep

Memasak saus boneka kubis dan batang korek api

Mari kita bicara tentang bagaimana membuat saus untuk kubis. waktu dan rasa memasak, akan tergantung pada saus.

resep sederhana

Saus yang paling sederhana untuk boneka kubis - ini adalah biasa daging kaldu. Cukuplah untuk menempatkan garam dan rempah-rempah, dapat Lavrushka, kacang harum atau cabai.

Sedikit rumit resep, tambahkan bawang dan wortel. Mereka harus bersih, mencuci dan memotong. Passerovannym secara terpisah atau bersama-sama dalam minyak sayur hingga lembut, lalu tempelkan pada bagian bawah panci atau terbukti. Top tidur boneka, menuangkan air atau kaldu, dan garam, dan kemudian dikirim ke piring memasak.

resep canggih

saus krim asam untuk kubis dapat dianggap kompleks karena beberapa komponen dalam komposisi. Untuk persiapan diperlukan untuk mengambil 1 liter air mendidih, tambahkan untuk itu garam setengah sendok teh, 100-150 ml. krim segar dan cincang halus hijau. Semua ini dicampur dan dituangkan ke dalam mangkuk untuk memasak kubis.

saus tomat untuk kubis mirip dengan krim asam. Hal ini disiapkan dengan cara yang sama, hanya bukan krim asam akan membutuhkan 100 gram. pasta tomat atau saus tomat. Agar tidak membuang-buang waktu di peternakan pasta tomat, Anda dapat mengambil selesai jus tomat dan tuangkan di atas gulungan kubis. Didihkan akan memiliki pada panas rendah untuk menghindari pembakaran, karena beberapa jus tomat thickish untuk memasak, atau untuk memecahkan masalah, menyebarkan jus dengan air dengan perbandingan 2: 1 atau lebih, atas kebijakannya sendiri.

Didihkan boneka kubis gulungan bisa dalam saus. Untuk persiapan yang diperlukan untuk menggoreng cincang halus bawang merah sampai empuk, lalu tambahkan satu sendok makan tepung dan menunggu sampai menjadi warna korichnevotogo. Encerkan dengan volume dengan air atau susu, tambahkan garam dan tuangkan di atas kubis gulungan untuk memadamkan.

Dalam setiap saus boneka kubis dapat menambahkan bawang putih. Melemparkan beberapa siung di pot di awal memasak atau halus memotong dan menambahkan mendekati akhir. Faktanya adalah bahwa bawang putih kurang direbus, semakin kuat rasa.

Bagaimana memilih resep saus tidak hanya rasa. Setelah semua, saus mungkin menjadi saus untuk hiasan, jika tidak terlalu tebal, karena gulungan kubis sempurna dikombinasikan dengan tolchonkoy dan beras. Tapi saus kental yang baik ketika boneka kubis disajikan sebagai hidangan terpisah.

batang korek api

Julien - hidangan daging, bukan direbus dalam saus, dan disajikan sebagai hidangan terpisah. Julien benar-benar memuaskan, dan variasi itu layak hormat dari gourmets benar. Seperti yang dapat Anda bayangkan, komponen utama, yang menentukan rasa saus ini Julienne. Oleh karena itu, kami ingin memberitahu Anda bagaimana memasak saus untuk batang korek api.

Perwujudan yang paling umum di mana dasar tepung, digoreng dengan mentega. Lebih lanjut, diencerkan dengan konsistensi susu krim asam, krim dan mayones berpakaian (seperti 2 sendok makan setiap komponen) dan keju parut. Didihkan dan saus siap.

Untuk saus batang korek api krim ham cocok atau ikan. Tidak perlu untuk memasak secara terpisah, lebih dari produk menempatkan batang korek api 2 sendok makan krim asam dan taburi dengan keju.

saus yang sangat halus diperoleh dengan mengambil protein, whipped menjadi busa tebal, garam, dan kemudian dengan hati-hati terhubung dengan krim asam dan aduk sampai merata. saus ini dapat menambahkan cincang rempah segar. Hal ini juga cocok untuk julienne ikan.

Sayuran zhuleny dapat diisi ulang dengan campuran mayones dan rempah-rempah. Dalam hal ini, produk yang disiapkan untuk batang korek api dicampur dengan saus, dan kemudian diperluas di cocottes dan dikirim untuk memanggang di oven.

Untuk mempersiapkan ayam saus panas berdasarkan krim asam. Untuk itu akan membutuhkan 200 ml. krim, yang harus diencerkan dengan air mendidih (0,5 l.) dan aduk. Kemudian tambahkan 2 sendok makan tepung dan rempah-rempah, antara yang harus paprika merah dan adjika atau mustard.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.