Meatloaf Recipe

Meatloaf - besar untuk melayani sebagai hidangan utama, bisa mahal untuk menawarkan tamu atau menikmati meja keluarga dalam lingkaran teman-teman. Sangat lezat, tidak biasanya indah. Jadi, cara memasak meatloaf?

Resep meatloaf dibungkus dengan bacon

Hubungkan 50 ml asap cair dan susu ditambahkan ke dalamnya bawang cincang halus. Tuangkan massa yang dihasilkan dalam daging pound cincang (daging babi, daging sapi). Tambahkan garam, merica dan aduk.

Pork (600 g) dipotong-potong, yang harus mencegah dengan baik.

Pada setiap memotong menggunakan selembar foil. Jadi, mengambil selembar foil, sikat dengan minyak dan taburi dengan sedikit cincang setiap hijau. Sekarang, pada lembar menyebar iris tipis daging ini (semua perlu 200 gram). Mereka harus panjang, 10 cm, yaitu, memotong sepotong daging dari sisi lebar. Bagi mereka dengan sedikit tumpang tindih satu sama lain. Bacon put chop sedikit menggosok garam dan berbaring di atas isian merata.

Untuk membentuk gulungan dan membungkus mereka di foil. Panggang dalam oven pada suhu rendah selama sekitar dua jam.

Daging resep gulungan ayam dengan jamur

Ambil satu kilo ayam, itu akan menjadi empat potong daging, masing-masing dari mereka harus melawan, tapi jangan berlebihan. Hal utama adalah bahwa daging tidak menjadi berantakan dan tidak luas. Anda harus menerima potongan setidaknya setengah sentimeter parut tebal garamnya.

Sekarang mempersiapkan isian. Ambil 400 gram jamur segar atau beku, dicuci dan dipotong kecil-kecil. Kirim dalam panci goreng dengan minyak sayur, untuk menempatkan cincang halus bawang, garam, dan segera setelah bawang akan menjadi coklat sedikit emas, menghapus panci dari panas.

Berikutnya, merata mengisi daging disiapkan. Rolls terbentuk sehingga mereka tidak membuka, Anda harus mengikat mereka dengan benang. Top coat dengan mayones atau saus lainnya. Masukan untuk panggang selama 40 menit.

resep daging cincang dengan bayam

Sepotong sapi seberat satu kilogram untuk merebut kembali bahwa tidak lebih dari satu sentimeter dari ketebalan baja. Parut garam, hancur bawang putih (tidak terlalu bersemangat dua siung akan banyak) dan setiap bumbu untuk daging. Melumasi lapisan krim asam dan meninggalkan diasinkan sedikit.

Memadamkan 200 gram bayam dan dua wortel parut dalam mentega tidak lebih dari 10 menit, hampir podsolit. Ini akan mengisi.

Sekarang, untuk mendapatkan sepotong daging sapi muda, isian secara merata di seluruh permukaan daging, digulung menjadi gulungan dan kencangkan benang yang ketat. Gosok krim, erat dibungkus foil agar tidak bocor saus dan mengirim panggang selama dua jam. Setiap 20 menit untuk sedikit membuka foil dan air gulungan membentuk saus dan berbalik lagi, dan 30 menit untuk menyebarkan foil sepenuhnya, bahwa ada kerak yang indah.

Meatloaf resep di kerak keju

Melemparkan coklat bawang cincang, tambahkan untuk itu 5 - 6 irisan jamur, garam dan masak selama lima menit, dan kemudian menggabungkan jamur dengan 400 gram daging tanah, tambahkan beberapa sendok mayones.

Mengalahkan lima telur, menempatkan mereka 400 gram keju parut pada parutan halus. Masukan massa atas loyang ditutup dengan kertas roti dan panggang selama sekitar 15 menit untuk memperkuat massa. Hapus dari oven dan keju di salah satu ujung roller waduk untuk menempatkan isian, menggulung roll, Anda mendapatkan isian dibungkus keju.

Sekarang membungkus roti di foil, menempatkan sisi jahitan bawah, dan panggang selama setengah jam.

Jadi jika Anda bertanya-tanya bagaimana membuat meatloaf, maka sebenarnya tidak ada sama sekali tidak ada kesulitan, dan dengan tambalan dan dengan daging Anda dapat melakukan percobaan. Misalnya, daging dikombinasikan dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan.