Markisa - seperti buah ini? sifat yang berguna dan resep

Nama lain untuk buah eksotis ini terdengar seperti "markisa". Namun, ini tidak ada hubungannya dengan sifat-sifat khusus dari buah markisa. Fakta bahwa anggur tropis, yang tumbuh buah, yang disebut dalam passionflower Spanyol. Diterjemahkan nama berarti "markisa". Tentang apa yang memiliki passion fruit rasa, karena buah ini dalam beberapa hidangan untuk menambahkan, menjelaskan dalam artikel ini.

Deskripsi dan rasa buah

Gairah adalah tempat kelahiran Brazil, tapi hari ini tumbuh di Afrika Selatan, dan Australia, dan Amerika. Dalam penampilan, buah eksotis ini menyerupai plum besar berwarna ungu gelap atau kuning. kulit buah markisa yang kental dan melindungi pulp dari kerusakan mekanis, kerusakan. Sementara mentah buah, itu halus, dan dalam proses jatuh tempo menjadi keriput.

markisa buah 40% terdiri dari jus juicy dan manis. Rasa daging buah dapat dibandingkan dengan kiwi atau dari buah matang laut buckthorn atau stroberi, plum dan buah persik pada suatu waktu. Secara umum, itu adalah tidak biasa, lezat, juicy, menyegarkan. Coba buah ini pasti bernilai setiap orang.

markisa Bagaimana memilih?

Hanya buah matang, buah ini memiliki rasa yang menyenangkan. Jadi, sebelum Anda belajar bagaimana untuk memiliki markisa, Anda harus mencari tahu bagaimana benar memilih dari yang disajikan di toko atau di kisaran pasar.

Buah pertama harus hati-hati memeriksa. Buah manis akan sedikit layu gelap dalam warna ungu. Anda dapat menyentuh buah untuk disentuh. Seharusnya tidak terlalu keras. Jika tidak, memotongnya, jangan heran jika pulpa akan menjadi dewasa. Dan untuk menentukan sebagai matang markisa, perlu untuk mengguncang buah di tangan mereka. Anda harus mendengar gerakan fluida. Jika buah sudah matang, itu terletak di dalam banyak jus lezat.

Pada markisa yang matang adalah bau samar hadir dari buah-buahan tropis. buah-buahan mentah tidak memiliki bau, rasa, dan terlalu padat untuk disentuh. Membeli buah ini tidak layak.

Seperti makan buah markisa?

Buah dari buah ini sebelum dikonsumsi dipotong setengah dengan pisau. Pertama, Anda harus memastikan bahwa mereka bersih. Untuk melakukan ini, mereka perlu dibersihkan secara menyeluruh untuk menyingkirkan bahan kimia, serangga dan debu di permukaan. Kulit buah markisa sulit, tapi itu hanya dapat dipotong dengan pisau. Untuk melakukan hal ini, dicuci buah tersebar di talenan dan berlekuk sampai tengah. Berikutnya, dengan bantuan buah markisa dapat fraktur tangan. Hal ini dilakukan untuk menjaga jus lezat, yang banyak nutrisi.

Memotong markisa, Anda dapat melihat kerak tebal, seperti lemon atau jeruk, dan pulp juicy dengan biji besar. Jika janin sudah matang, harus mudah dipisahkan dari kulit.

Karena ada markisa, dan sekarang tergantung pada tujuan yang Anda memotongnya: makan sendirian atau persiapan minuman, makanan. Dalam kasus pertama pulp hanya tergores dengan sendok dan pergi langsung ke dalam mulut. Anda perlu makan hanya bagian lunak dengan biji, karena kulitnya pahit dan tidak enak. Dalam kasus kedua, markisa sendok diletakkan dalam wadah bertutup dan disimpan dalam lemari es. Hal ini dapat digunakan untuk membuat koktail lezat dan makanan penutup.

Berguna sifat buah markisa

Telah lama dihargai oleh properti yang bermanfaat dari buah:

• pencegahan kanker;
• pencegahan penyakit mata;
• meningkatkan motilitas usus, karena kandungan serat yang tinggi;
• Tekanan normalisasi;
• pencegahan insomnia, stres;
• meningkatkan suasana hati;
• normalisasi jumlah gula dalam darah;
• pengurangan kadar kolesterol;
• peningkatan sirkulasi darah;
• pengurangan berat badan berlebih;
• meningkatkan fungsi jantung dan memperkuat pembuluh darah;
• meningkatkan imunitas.

konsumsi secara teratur buah-buahan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit virus. Untuk melakukan ini, Anda harus tahu bagaimana untuk memiliki markisa. Gunakan buah hanya matang dan juicy, kaya vitamin. Dalam hal ini, kesehatan Anda akan selalu berada di urutan yang sempurna.

resep memasak

Buah yang sehat tidak hanya bisa dimakan dalam bentuk murni, tetapi juga menggunakannya untuk membuat minuman yang menarik, koktail dan makanan penutup. Ada resep yang berbeda dengan markisa, yang memungkinkan untuk membuat di rumah:

• jus yang nikmat;
• koktail dengan kandungan alkohol dalam komposisi atau tanpa itu;
• selai atau selai;
• minuman keras;
• homemade yogurt;
• es krim;
• makanan penutup lainnya.

selai resep markisa adalah sebagai berikut:

1. Dari 10 janin dipotong dengan pisau, sendok dihapus semua pulp diletakkan di dalam piring dan pergi ke lemari es.
2. Peel dibentuk dalam panci berisi air, ditempatkan di piring dan dimasak selama 30 menit.
3. Dengan sendok dibersihkan dalam kulit, terhubung dengan setengah cangkir cairan yang direbus dan dihancurkan untuk haluskan blender.
4. massa yang dihasilkan terhubung dengan gula (100 g atau rasa), jus lemon dan membawa ke mendidih. Setelah 3 menit, haluskan dapat dihapus dari panas.
5. Massa panas ditambahkan bubur markisa dari kulkas. Jam bergeser ke dalam gelas bersih, dan kemudian dikirim ke penyimpanan dalam lemari es.

Menghasilkan Jam pada resep ini kekuatan nyonya rumah bahkan berpengalaman. Dan rasanya akan lama untuk menyenangkan semua rumah tangga.

Digunakan dalam kosmetik

Selain markisa memasak secara luas digunakan dalam pembuatan berbagai masker dan krim untuk wajah dan tangan. daging buah lama dihargai untuk efek pelembab itu telah bila digunakan secara teratur. masker wajah atas dasar markisa memberikan kulit terasa bersih dan segar. Rambut setelah produk nanecheniya kosmetik berdasarkan buah ini menjadi lebih kuat dan lebih rapi.