Makanan tanpa kolesterol. Kandungan kolesterol dalam makanan: table

Makan makanan tertentu, beberapa orang berpikir tentang komposisi mereka, kompatibilitas dan berdampak pada proses vital tubuh. protein juga dikenal, lipid dan karbohidrat, produk individu mungkin mengandung kolesterol. Tergantung pada varietas nya (high density lipoprotein atau kepadatan rendah), tubuh mendapat makanan yang berguna atau junk.

Untuk makan dengan benar, Anda perlu mengetahui kandungan kolesterol dalam makanan. Sebuah tabel yang menunjukkan indikator ini harus selalu terlihat.

Apa kolesterol

Ini alkohol lipofilik dari alam. Hal ini diproduksi langsung oleh tubuh (usus, pencernaan dan organ reproduksi, dan kelenjar adrenal dan ginjal).

Sejumlah kecil zat ini masuk ke dalam tubuh dengan makanan. Makanan tanpa kolesterol juga harus benar dikombinasikan untuk setiap individu.

substansi partisipasi dalam organisme hidup

Fungsi utama dari kolesterol adalah:

• stabilisasi membran sel dalam berbagai indikator suhu;
• berpartisipasi dalam pengembangan hormon kelenjar dibutuhkan oleh tubuh;
• dukungan penuh dari sistem kekebalan tubuh dan saraf;
• memastikan produksi vitamin D.

Darah membedakan tinggi (HDL) dan rendah berat molekul (LDL) kolesterol. Mereka memiliki struktur yang berbeda dan karena itu memiliki efek sebaliknya terhadap jalannya reaksi dalam tubuh.

Daftar isi kolesterol dalam makanan pasokan memungkinkan untuk mandiri mengontrol jumlah pendapatan dari makanan.

Apa kolesterol tinggi berbahaya

Sejumlah besar zat dalam darah kontribusi untuk oklusi pembuluh darah oleh plak lemak. Akibatnya lumen arteri menyempit, sirkulasi darah dan proses dalam tubuh. Hal ini dipengaruhi oleh LDL.

Kolesterol tinggi, sebaliknya, menampilkan lemak tubuh dari pembuluh, sehingga normalisasi proses metabolisme. Dengan rasio yang benar zat ini memungkinkan fungsionalitas penuh dari semua sistem penting. Gangguan konsentrasi kolesterol darah memiliki dampak negatif pada kesehatan.

Tabel kolesterol dan berbagai asam lemak memungkinkan untuk mengontrol jumlah asupan lipoprotein berbahaya, memiliki kepadatan rendah.

legenda:

• LDL - kolesterol;
• NLC - asam lemak jenuh;
• MUFA - asam lemak tak jenuh tunggal;
• PUFA - asam lemak tak jenuh ganda.

Penggunaan produk ini memiliki dampak negatif terhadap jalannya proses metabolisme dalam tubuh dan suplai darah ke organ. Karena deposisi plak lemak secara signifikan menyempit diameter arteri dan aliran darah terganggu.

Bagaimana membedakan antara HDL dan LDL

Untuk melindungi diri dari penyakit membantu nutrisi yang tepat dan sehat, gaya hidup aktif. Semua produk berdasarkan efeknya pada tubuh dapat dibagi menjadi tiga kelompok:

• meningkatkan tingkat kolesterol dalam darah;
• tidak mempengaruhi indeks;
• Menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Untuk makan makanan yang tepat, Anda perlu mengetahui kandungan kolesterol dalam makanan. Sebuah tabel yang menunjukkan data harus dapat diakses. Untuk kenyamanan, Anda dapat membaginya menjadi beberapa bagian.

produk apa yang dikecualikan dari diet

Sejumlah besar berat molekul rendah kolesterol yang ditemukan dalam jenis lemak daging, produk susu tinggi lemak, makanan laut, minyak sawit dan kelapa.

Orang-orang yang memiliki kolesterol LDL dalam darah, perlu untuk sepenuhnya menghilangkan makanan ini dari menu harian Anda. Jika ada masalah kesehatan yang hadir, masih dianjurkan untuk meminimalkan penggunaannya.

Debit larangan juga jatuh dan berbagai makanan cepat saji. Makanan ini mengandung sejumlah catatan kolesterol dan membawa ancaman maksimal bagi kesehatan manusia. Dari produk setengah jadi (sosis, es krim, dipanggang, pasta) juga harus menyerah. Kesalahan itu - tingginya kandungan kolesterol dalam makanan. Tabel di bawah menunjukkan angka-angka dalam bahaya terhadap kesehatan.

Terutama konsentrasi tinggi zat jatuh pada berbagai produk sampingan. Makan mereka tidak dianjurkan, atau setidaknya jumlah mereka dalam diet harus minimal. Pada prinsipnya, jarang dan dalam volume kecil, Anda dapat menggunakan produk apapun, bahkan jika mengandung jumlah tinggi kolesterol.

Bagaimana untuk memberikan preferensi untuk produk

Produk daging lebih baik untuk makan burung. Hal ini sangat berguna beberapa kali seminggu untuk makan ikan, mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki efek positif pada kesehatan manusia.

Dari makanan susu harus memberikan preferensi untuk makanan rendah lemak, mereka tidak akan memberikan kontribusi terganggunya proses metabolisme tubuh. Bubur yang lebih besar prioritas, terutama oatmeal, dan semua buah-buahan segar dan sayuran.

Sebagai saus salad harus digunakan minyak sayur dalam jumlah kecil.

Tidak adanya produk ini membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, sehingga dalam diet, mereka harus hadir dalam menu sehari-hari, kecuali alkohol, tentu saja.

Makan dengan peningkatan kadar kolesterol dalam darah

Ketika tingkat zat berbahaya dalam darah meningkat secara signifikan, perlu untuk mengambil langkah-langkah untuk pemulihan kesehatan. Langkah pertama adalah untuk menormalkan diet dan menu sehari-hari. Dari itu harus dikeluarkan semua produk setengah jadi, lemak apapun, goreng, makanan pedas atau asin, daging berlemak dan susu tinggi lemak, kue-kue dan kuning telur.

Semua produk ini harus mengganti buah-buahan segar dan sayuran, susu rendah lemak, unggas, ikan laut. Menempel menu ini, Anda harus teratur, sementara kolesterol tidak melebihi standar yang dibutuhkan dan mengganggu fungsi vital tubuh.

Selain menyesuaikan kekuatan, Anda harus mengubah cara hidup dan aktivitas, berjalan, tidur nyenyak dan udara segar harus masuk ke kebiasaan. Regular mengikuti diet seimbang akan membantu secara permanen memecahkan masalah plak aterosklerotik di pembuluh darah dengan menjaga kolesterol yang tepat dalam makanan. tabel akan membantu untuk melakukan hal ini dengan mudah.