Lezat hidangan - kubis casserole dengan daging cincang

wanita modern, meskipun kerapuhan dan kelemahan yang tampak jelas, masih punya waktu! Membuat karir yang sukses, untuk melahirkan dan membesarkan anak-anak, memperhatikan suami tercinta, berjalan anjing dan pada saat yang sama mengurus diri sendiri, tinggal rapi dan menarik. Tentu, tempat terakhir dalam daftar tugas sehari-hari membutuhkan dapur.

Mungkin dari luar, tentu saja, dan tampaknya bahwa tidak ada yang harus dilakukan dan Anda dapat menangani sekali atau dua kali. Namun, semua tidak begitu sederhana. Sebelum memasak, Anda perlu memikirkan cara-cara yang melayani. Dan menemukan resep, membaginya menjadi bahan untuk memahami apa yang ada di kulkas, tapi untuk setelah bekerja daripada harus menelepon ke toko. Dan setelah memasak akan gunung yang tak terbayangkan piring kotor, di mana hanya tidak datang? Dan juga, perlu berurusan dengan itu ...

menarik

Namun demikian, wanita berhasil menemukan waktu untuk mengejutkan keluarga berlapis-lapis krim kue, salad kompleks elegan, dan bahkan Jepang, Italia, masakan Spanyol. Tapi, mungkin, setiap ada hari-hari ketika saya ingin menyelesaikan rekening dengan memasak cepat. Kelelahan, kebutuhan untuk menulis sebuah esai dengan anak dalam sastra dan hanya keinginan SD untuk bersantai dan awal untuk pergi tidur! Pada saat-saat ini, dan datang ke bantuan dari resep hangat, tapi mudah untuk mempersiapkan dan pada saat yang sama, hidangan sehat. Salah satu dari mereka - kubis casserole dengan daging cincang. output yang sangat baik ketika tidak ada waktu untuk limbah, dengan tubuh yang sama akan memberitahu Anda "terima kasih".

Anda akan melihat resep kubis casserole dengan daging selamanya tinggal di notebook kuliner Anda. Setelah kubis mengandung vitamin U, yang memperlakukan sakit maag, gastritis, kolitis. Hal ini penuh dengan vitamin C (bahkan lebih dari lemon). Dia - sumber kalium, zat besi, kalsium, fosfor. Umumnya, dalam jumlah tertentu dalam kubis memiliki hampir semua vitamin yang dibutuhkan manusia. sayuran ini hanya diwajibkan untuk hadir dalam diet Anda! Jadi kubis casserole dengan daging cincang tidak hanya liburan selera, tetapi juga memperkaya tubuh dengan zat-zat yang berguna.

hidangan lezat

Dan, tentu saja, semua wanita tahu bahwa daging (dalam kasus kami isian) yang terbaik diserap dengan sayuran kukus, dan tidak dengan kentang tumbuk dan pasta, karena ia berpikir kebanyakan pria.

Apa yang saya perlu mempersiapkan?

Jadi, berkenalan - kubis basi. Resep baginya adalah sederhana dalam ekstrem. Anda akan membutuhkan 1 kg kubis, 500 gram daging sapi babi-tanah, 200 gram keju keras favorit Anda, 2-3 wortel, beberapa bawang, sebungkus% lemak cream 20 (mereka yang mengikuti angka bisa menggantinya dengan yoghurt alami), sayuran minyak, garam dan merica.

Kubis casserole dengan daging: makanan siap pakai

Tidak lebih dari satu jam, Anda akan perlu mempersiapkan bahan-bahan dan hidangan dimasak dalam oven dan melakukan tanpa partisipasi Anda, itu tidak bisa tidak bersukacita. Mari kita mulai!

Wortel dan bawang bersih, mencuci. Bawang dipotong dadu kecil, carrot grate. Hapus bagian atas daun kubis dan halus memotong itu. Panaskan wajan dengan minyak sayur, tumis bawang sampai karamel emas. Tambahkan daging cincang, aduk, tambahkan garam, Aduk dalam rempah-rempah dan masak selama 20 menit. Mereka yang mengikuti berat badan dan menghitung kalori dapat menggunakan ayam cincang, tapi kemudian kubis casserole dengan daging cincang akan sedikit kurang juicy.

Dimasak campuran bawang daging dan keluarkan dari loyang sampai ke samping. Saatnya untuk melakukan wortel dan kubis. Sekali lagi, tuangkan dalam panci minyak sayur, menggoreng wortel di atasnya.

Tahap berikutnya

Kemudian tambahkan kubis, garam dan merica, aduk dan penutup. Mengurangi panas dan didihkan sampai sampai kubis empuk. Dibutuhkan sekitar 20 menit. Untuk pemilik dari dua atau lebih panci masih lebih mudah. Sementara di satu bawang goreng dengan daging, paralel kedua dapat didihkan kubis dengan wortel, secara signifikan mengurangi waktu yang dihabiskan di dapur. Sampai sayuran siap, pada parutan halus parut keju. Olesi loyang dengan minyak sayur atau margarin atau hanya diaspal dengan kertas kulit untuk baking. Panaskan oven sampai 180 derajat. Sekarang mulai menyebar lapisan.

Menempatkan kubis babak pertama dan sikat bagian atas dengan krim asam (yoghurt alami). Kemudian tambahkan semua mince dengan bawang, tingkat. Ringan melumasi krim asam. Kemudian tambahkan kubis yang tersisa, mendistribusikannya atas seluruh permukaan cincang dan tuangkan cream (yoghurt). Yang terakhir lapisan - keju parut. Ini harus mencakup kubis sepenuhnya. Voila! Kubis casserole dalam oven!

Tahap akhir

Lalu ia berhasil tanpa bantuan Anda, kita hanya perlu memakai timer, waktu - setengah jam. Sementara itu, Anda dapat melakukan bisnis Anda atau hanya bersantai. Ketika bip oven diberitahu bahwa pekerjaan dilakukan, menghapus bentuk dan isi sedikit dingin. Kemudian memotong hidangan pada potongan la carte dan melayani. Berikut siap lezat dan sehat casserole kubis! Resep untuk lebih dari sekali akan membantu Anda dalam kesulitan waktu. Bon appetit!