Kvass oatmeal: Resep

Sekitar abad XVI dalam makanan antara bangsa Slavia ada kvass. Ini telah lama dianggap minuman asam Rusia produk nasional, meningkatkan pencernaan dan air garam pertukaran. Hal ini disiapkan dari gandum yang difermentasi, gandum, barley, gandum, malt sayuran dengan penambahan rasa buah. Manfaat terbesar dari tubuh membawa minuman oatmeal. Resep minuman hidup ini ditularkan dari generasi ke generasi.

Seiring waktu, ia tidak kehilangan popularitas dan secara aktif digunakan oleh rekan-rekan kita. perusahaan perdagangan memasok pasar dengan minuman siap disebut kvass, yang dalam permintaan di antara pembeli. Hanya dia alami dan tidak berbau. Biasanya, komposisi produk tersebut penuh dengan warna buatan, aditif, rasa, meningkatkan warna, rasa dan aroma.

Tak satu pun dari apa manfaat yang tidak layak berbicara tentang. Sayangnya, banyak orang tidak terhalang untuk pengawet berbahaya. Jika Anda berpikir bahwa resep terlalu rumit dan memakan waktu, Anda sangat keliru. Materi yang disajikan benar-benar akan mengubah pendapat Anda. Mengikuti petunjuk sederhana, Anda akan belajar bagaimana memasak penyembuhan sendiri dan hidup minum.

Kekuatan penyembuhan dari produk keajaiban

Perhatikan bahwa oatmeal, oat kvass - dua minuman sehat yang kaya akan asam amino, mineral alami, pati dan vitamin. Inti dari persiapan mereka hampir sama - berdasarkan proses fermentasi. Hanya jelly disarankan untuk menggunakan yogurt. Pada akhir memasak adalah mungkin untuk beragam rempah segar, bawang putih, dan kemudian ditambahkan ke okroshka.

Kedua minuman telah mendapatkan pengakuan dari pihak pengobatan alternatif. Terutama oat minuman. Manfaat diuji dalam praktek dan dikonfirmasi oleh banyak ilmuwan. sereal ini penuh dengan asam yang berasal dari alam, mengandung satu set yang seimbang protein, mineral dan karbohidrat.

Ketika fermentasi ditingkatkan efek kuratif. Tidak heran nenek moyang kita disebut minuman yang memberi hidup bahan baku, menyingkirkan demensia, insomnia dan kelelahan. Terbukti secara ilmiah bahwa penggunaan rutin produk merangsang peristaltik usus, meningkatkan keasaman jus, lembut membersihkan akumulasi radikal dan racun. Efek menguntungkan dari bahan baku alami memiliki pada pertahanan tubuh, secara signifikan meningkatkan ujung saraf.

Hal ini sempurna menyegarkan, memberikan energi dan mengisi kembali. Penyembuh berhasil digunakan alat dalam patologi kardiovaskular. Dengan minuman dari biji-bijian gandum atau serpih dapat memperkuat kapiler, menstabilkan kolesterol, gula darah dan menyebabkan tekanan normal. Hal ini disarankan untuk menggunakannya dengan kekurangan vitamin dan mineral, terutama selama diet, pembedahan atau penyakit berkepanjangan.

Menurut dokter, kvass menunjukkan sifat bakterisida. Menurut hasil studi eksperimental menemukan bahwa minuman menekan patogen (tifus, parathyphoid tongkat). Hal ini termasuk dalam terapi kompleks untuk hipertensi pasien, penderita diabetes, pasien dengan gangguan metabolisme.

Sebagaimana telah kita lihat, minuman ini berguna banyak keuntungan, di samping itu, ia memiliki rasa menyenangkan, sempurna memuaskan kehausan dan terbuat dari komponen yang tersedia. Berikutnya, kita menjelaskan bagaimana membuat minuman sendiri dari gandum.

Resep terbaik untuk rumah memasak

Versi klasik cocok untuk mengisi sup dingin. Bahan yang diperlukan:

- kapasitas setengah liter gandum yang belum diolah (biji-bijian);

- 50-100 gram gula, dan sebotol tiga liter.

Kvass resep oatmeal yang akan menyenangkan bahkan gundik pemula kesederhanaan mereka, sempurna nada dan membersihkan saluran pencernaan. Benar-benar mencuci sereal, tuangkan ke dalam wadah dan mengisi dingin, air disaring. Rebus tidak diperlukan. Penutup atas dengan kain kasa, meninggalkan di tempat gelap fermentasi selama 4 hari. Bagian pertama dapat dikeringkan, jika Anda ingin mendapatkan minuman tajam dan tuangkan air bersih, menambah jumlah yang sama gula.

Tiga hari tidak menyentuh. The Wanders lagi minum, semakin asam itu. Jika Anda memasak di musim panas, cairan ini dapat menebal dan berubah menjadi jelly. Jangan khawatir - setengah Mold dan encer air gula. Untuk menghindari fenomena ini, diinginkan untuk menyimpan bahan baku di ruang bawah tanah (dalam cuaca panas).

Kvass dari oat dan madu

Anda ingin mendapatkan minuman sehat? Kemudian mengganti gula dengan madu. Ternyata tidak kurang lezat. Kvas adalah sedikit berbeda dari:

- dua sendok (sendok makan) ragi;

- oat - 350 gram;

- seratus gram madu;

- tiga liter air.

Sereal bilas, menggiling dalam blender atau food processor. Isi air panas kirim ke oven selama dua jam. butir siap untuk menyaring, sehingga madu cairan berawan dan menambahkan ragi, tutup dengan kain dan biarkan selama sehari. Disimpan di rak kulkas. Ini memiliki rasa yang menyenangkan, bernilai tinggi dan kalori oatmeal rendah minuman buatan sendiri.

Resep dengan buah-buahan kering

Disarankan untuk menggunakan di kelelahan emosional, insomnia kronis, kurang nafsu makan. minuman meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menormalkan perut. Bahan untuk tiga liter air dimurnikan:

- dua ratus gram biji baku gandum;

- gula pasir atau madu - 150 g;

- 60 g kismis kering, aprikot kering, plum, apel.

ramuan dicuci direndam dalam air, tambahkan semua produk. Dibiarkan fermentasi selama dua hari. resep Kvass oatmeal benar-benar tunduk kepada semua yang anda butuhkan untuk menyaring ke dalam wadah lain. Biji-bijian tidak membuang, mereka masih berguna untuk re-persiapan.

perwujudan ketiga - dari serpih Hercules

Jika untuk beberapa alasan tidak bisa menemukan biji-bijian, tidak putus asa, Anda dapat mengganti toko serpih Hercules dari karton. Dibutuhkan hanya 100 gram produk dan jumlah gula yang sama. bahan-bahan tambahan: dua liter air, lemon, kismis - secukupnya. Pada akhirnya, ternyata sangat lezat dan penuh bertubuh minuman oatmeal. Resep ini sederhana, tidak mengambil banyak waktu.

langkah proses

Kami menggeser serpih dalam saringan atau saringan dan mencuci. Utrambuem mereka dalam stoples dua liter, isi dengan hangat air matang, gula ditambahkan. Bersikeras perlu tiga hari, tiriskan, menempatkan kismis dan memungkinkan hari lain untuk mengembara. Melempar potongan lemon untuk memberikan catatan asam dan aroma yang menyenangkan.

Sebelum digunakan, filter yang terbaik minuman oatmeal. resep dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Hal ini masuk akal untuk menggabungkan dengan latihan dan menu yang wajar.

Pembatasan penggunaan

Beberapa orang benar-benar kontraindikasi kvass dari oat. Gunakan, kerusakan (resep mungkin ada) adalah minuman yang tidak sama. Lebih baik untuk mengecualikan penggunaannya untuk bisul, gastritis dan radang saluran pencernaan. Lupakan tentang keberadaan kvass harus orang dengan kanker, kelainan kandung empedu, hati dan ginjal. anak-anak, hingga lima tahun, dokter anak menyarankan agar memberikan suatu produk. Hal ini dapat menimbulkan alergi karena kandungan sereal dan perut kembung. Semua orang bisa makan makanan dalam jumlah yang wajar.

Ganti soda berbahaya kvass buatan sendiri yang berguna, yang pasti untuk mengisi semangat dan memberikan suasana hati yang baik.