Keju - kalori dan jenis

Setiap wanita berusaha untuk melestarikan sosok ramping. sarapan terburu-buru sebelum pergi bekerja atau makan berlebihan di malam hari, Anda harus kadang-kadang berpikir tentang berapa banyak kalori yang diserap dengan asupan makanan. Kalori dan dapat memberikan yang tampaknya produk diet, seperti keju.

kandungan kalori dan informasi di kandungan lemak, protein, karbohidrat dan senyawa lain yang, setelah penggunaan produk, tersedia dalam tubuh, yang ditunjukkan pada kemasan. Namun, itu tidak selalu memiliki label tersebut. Sulit untuk membayangkan, buah-buahan, sayuran, roti, dipotong potong keju atau daging dengan label informasi. Bagaimana, kemudian, untuk memilih keju yang tepat?

Kalori - bukan satu-satunya faktor yang harus diperhatikan. Baik media ottsezhen dadih dan halus di bagian. Jika dia sangat lembut, mengandung terlalu banyak serum. Jika terlalu panas di toko, ia menjadi jatuh di butiran, rapuh atau menyerupai bubur. keju cottage segar harus rasa sedikit asam, dan jika itu adalah keju cottage dengan aditif - kaya rasa dan aroma rempah-rempah.

Keju cottage merupakan sumber protein yang baik bermutu tinggi. Mengandung asam amino esensial. Ini berarti bahwa tubuh itu sendiri tidak dapat menghasilkan mereka, sehingga Anda harus mendapatkannya dari makanan (mereka mengambil bagian dalam penciptaan baru dan rekonstruksi sel yang rusak). Ini berisi juga magnesium sedikit, kalium, seng, vitamin A, D, dan dari kelompok B dan E.

Keju cottage memiliki kandungan kalsium setidaknya dari semua produk susu. Untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari tubuh untuk elemen ini (800-1200 mg), makan hampir 1 kg dadih.

Bagaimana memilih keju yang tepat - lemak kalori dan produk bebas lemak

Keju cottage mudah dicerna. Tempat pertama dalam hal ini, mengambil keju homogen mudah dicerna. Kalori tergantung pada kandungan lemak dan aditif lainnya. Lemak keju cottage yang paling kalori dan paling kaya asam lemak jenuh. Oleh karena itu dianjurkan untuk mengkonsumsi di moderasi. Orang yang memiliki kadar kolesterol, harus ditinggalkan.

Rendah lemak keju cottage, yang merupakan kalori terendah, yang dirancang untuk orang-orang yang menurunkan berat badan diet tanpa lemak. Cara terbaik adalah untuk memilih keju yang berani, tanpa aditif. penghapusan lengkap produk susu lemak menghilangkan vitamin D, yang dibutuhkan untuk penyerapan kalsium yang tepat. dadih keju dan makanan penutup dengan buah, madu, cokelat, biasanya mengandung gula dan memasok tubuh kalori kosong. Selain itu, pewarna sintetis dan perasa mungkin ada dalam mereka. Hal ini lebih baik untuk mempersiapkan diri dengan penambahan keju bumbu favorit, selai buatan sendiri atau madu.

keju cottage - kalori dan kandungan lemak

Dalam keju yang tersedia secara komersial dengan lemak isi yang berbeda: cream (14,5 persen), seluruh (9,5 persen), lemak (6,5 persen), berani (3 persen), rendah lemak (kurang dari 3 persen).

Seratus gram bebas lemak yoghurt 99 kkal, berani -133 kkal, lemak - 175 kalori. Dihomogenisasi keju-piece terdiri 161 kkal, dihomogenisasi strawberry - 168 kkal, dadih granular - 101 kkal, granular rendah lemak - 87 kkal aromatizarovany dadih - 242 kkal.

Dimana untuk membeli - di toko atau di pasar?

Cara terbaik adalah untuk membeli sebuah pondok di produsen terbukti dengan sistem toko pendingin. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa. Anda tidak dapat membeli produk jika kehidupan rak terpaku atau sulit untuk dibaca. Ketika membeli di pasar perlu berhati-hati karena mereka tidak tahu kondisi di mana itu dibuat dan berapa lama di meja. Idealnya saya ingin membeli produk ini berguna langsung dari produsen.