Jam terbuat dari resep peach untuk ramuan keabadian

tanah air historis Peach adalah China, di mana buah yang indah ini masih dihormati. Selama Renaisans, peach memiliki sifat-sifat mistis dan dibandingkan dengan obat mujarab cinta. Seorang biksu Buddha bahkan terbuat dari pesona kayu persik dan berbagai ajaib pencetakan sihir, menggunakan cabang-cabang pohon diusir kekuatan jahat dan untuk menyembuhkan sakit demam. Selain itu, buah dari pohon persik secara tradisional termasuk dalam komposisi bahan yang diperlukan dalam pencarian untuk berharga ramuan keabadian.

Pada zaman kuno, peach itu simbol keadilan dan kebenaran. Di Inggris, kata "peach" disebut orang yang rentan, dan penyair romantis Rusia dengan gadis-gadis muda dibandingkan buah ini. Kami tidak akan mencari obat mujarab berharga, karena ia telah lama ditemukan, dan ini - selai persik lembut dan harum, diseduh oleh nenek moyang kita. Hal ini dapat memasak dengan biji atau tanpa biji.

Jam persik resep dengan lubang-lubang, ditandai dengan aroma yang luar biasa, untuk melihat itu adalah lembut dan berwarna cokelat keemasan. Tapi amber selai paling indah terbuat dari buah persik kuning. Jam terbuat dari resep persik tidak rumit, cukup diseduh dari buah persik matang tanpa kerusakan, tapi tidak lembut.

Sebelum Anda membuat selai, buah harus disiapkan. persik kulit harus dihilangkan. Begitu sederhana tidak melakukan persik jadi pertama tuangkan air mendidih, lalu kupas lepas dengan mudah. Setelah itu, persik sementara disimpan dalam asam tartarat untuk pulp tidak gelap. Jika asam ini tidak mungkin untuk menggunakan solusi satu persen dari sitrat.

Jam terbuat dari resep peach dengan tulang dimasak buah-buahan kecil. Per kilogram buah persik harus mengambil setengah kilogram gula, dan dua cangkir air. Pertama dimasak sirup gula, dan kemudian meletakkan dikupas seluruh persik, disematkan dengan pin di beberapa tempat. Persik harus direbus selama lima menit pada panas rendah, dan kemudian menahan jam. Setelah itu, menempatkan kemacetan di atas api sedang dan masak sampai empuk. Asam sitrat yang ditambahkan pada akhir memasak.

Peach resep selai dengan biji untuk penyimpanan jangka panjang. selai siap pakai dikemas ke dalam botol siap dalam bentuk panas. Bank tidak meledak, mereka perlu panaskan. Kemudian bank terikat untuk pasteurisasi: setengah liter - 10 menit liter - 14 menit.

Jam terbuat dari buah persik resep tanpa biji dimasak dalam rasio 00:59: per kilogram persik, diadu mengambil jumlah gula yang sama, air diperlukan untuk mengambil dua cangkir. Persik dipotong setengah, buang bijinya, dan jika perlu, memotong irisan memanjang tambahan, yang mungkin menjadi hiasan yang indah untuk setiap meja liburan. Sisa tanpa biji selai diseduh dengan cara yang sama seperti dengan tulang.

Anda dapat membuat resep untuk buah persik kalengan dalam jus sendiri. Untuk itu perlu untuk mengambil buah persik (karena tanpa mereka) dalam jumlah berapa banyak makan dan gula pada tingkat sekitar tujuh sendok besar ke botol liter. Semua, tidak lebih diperlukan. Persik harus dicuci, dipotong setengah, menghapus lubang dari mereka dan menghapus kulitnya. Semuanya harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak buah podavilis.Posle dari bagian persik harus dipotong-potong sekitar satu sentimeter tebal.

Dalam kaleng yang dibilas ke bawah tuangkan dua sendok besar gula dan menempatkan lapisan irisan peach, kemudian satu sendok makan gula, lapisan buah persik dan belum kehabisan persik atau tempat di bank. Ke atas untuk menuangkan dua sendok besar gula. Kita tidak boleh lupa bahwa buah persik dan tekan ram, sehingga lebih menjadi mustahil.

Sekarang yang paling bertanggung jawab. Siapkan kastryulinu menempatkan serbet menempatkan terselubung jar seaming tutup di handuk, menuangkan air ke dalam pot, sehingga keluar dari gantungan Bank dan mendidih sampai sirup terbentuk di atas. Bank keluar dari air, menggulung dan membungkus dingin.

Semua ramuan keabadian siap. Tasty jam hanya tidak terjadi.