Makanan dan minumanTips memasak

Ikan chimera: deskripsi, foto. resep untuk

Ikan ini bukan milik kehidupan laut yang paling populer. Hal ini cukup langka, dan banyak mendengar nama itu, bahkan tidak menyadari apa yang sedang terjadi. Kami akan mencoba sedikit untuk menghilangkan kebodohan ini. Ikan chimera mengacu pada dekat-bawah dan terjun penghuni laut dalam. Hal ini berlaku untuk semua variannya dikenal. Hal ini umum di semua samudra dan lautan Selatan dan Utara belahan. Ini memakan ikan kecil, krustasea, kerang dan bintang laut. Ini memiliki panjang setengah meter.

informasi umum

Ikan chimera, meskipun fakta yang canggung dan lambat, sempurna disesuaikan untuk mencari mangsa di dasar laut, seperti kerang. Beberapa spesies dari warga bawah air dipersenjatai dengan tulang punggung berbisa, yang tak terduga dan kejutan nyata untuk hiu dan predator lain yang berani menyerangnya.

Mari kita cari tahu apa yang chimera.
foto ikan di depan Anda, terlihat cukup lucu, tetapi selama Anda tidak tahu tentang senjata beracun. Saat ia mencari sendiri lezat memperlakukan dalam gelap, lumpur dan ganggang? Chimera di ini mengagumkan membantu hidung menggali dasar laut dan memiliki reseptor spesifik untuk pencarian. Dia tinggal dan berburu terutama di laut dangkal, tetapi ada perwakilan yang lebih memilih untuk mencari korban di perairan dalam.

fitur chimera

  1. Kami sedang mempertimbangkan chimera ikan memiliki beberapa nama lain yang, sampai batas tertentu, mencerminkan karakteristik penampilan. Misalnya, ikan-kelinci, hiu hantu gajah ikan dan ikan-leopard.
  2. Karena kenyataan bahwa ikan kami ada yang besar pelat aus gigi, mereka memiliki tumbuh terus-menerus sepanjang hidup.
  3. Jauh sebelumnya, dalam mitos Yunani kuno, chimera adalah persilangan antara naga, singa dan kambing. Sekarang, kata ini berarti setiap makhluk yang luar biasa, nyata atau dibayangkan.
  4. Menangkap kami hiu hantu, sering, jaringan. Di negara-negara Eropa itu, ketika dilepaskan ke jaringan ini, melempar, karena mereka menganggap termakan. Tapi di beberapa negara lain, seperti Cina dan Afrika Selatan, itu adalah - makanan lezat, dan daging mereka mempersiapkan berbagai cara.

"Perak pipa" - yang disebut chimera di Selandia Baru, disajikan di meja dengan chip dan goreng. Sebuah "fillet Putih" - adalah kelezatan Australia. Katakanlah Anda punya chimera ikan. Dapatkah saya memilikinya? Jawabannya sederhana - tentu saja, mungkin.

Jenis chimera dan daerah tempat tinggal mereka

Ada tiga jenis utama dari ikan kami:

  1. Chimera dengan bajak-kepala milik Callorhynchidae keluarga tinggal di air dangkal pesisir dan, karena sensitivitasnya, bentuk yang tidak biasa, moncong, berhasil menemukan kerang dasar berpasir.
  2. Dengan hidung tumpul, milik keluarga Chimaeridae, itu berada di perairan yang lebih dalam dan lebih gelap dari kedalaman 500 meter. Berkat mata ultra-sensitif, hantu hiu cepat dan mudah mencatat bintang laut dan penduduk lokal lainnya dari perairan laut, cocok untuk makan.
  3. Ikan chimera keluarga Rhinochimaeridae berhidung panjang tinggal di bahkan lebih mendalam dan memiliki moncong memanjang halus, yang dirancang untuk mencari kerang di sana, di mana tidak ada cahaya.

Chimera ikan yang sama, menegaskan gambar ini, sangat indah, sisi perak tutul.

Chimera-ikan: cara memasak dalam oven

Orang-orang dari kamp, yang memutuskan bahwa itu benar-benar dimakan, berpendapat bahwa karena laut hidangan kelinci sangat lezat. Selain itu, toko-toko sekarang umum untuk melihat kelezatan ini. Ada satu ditambah - satu menakutkan penampilan chimera sell sudah dibersihkan. Di sini kita, di akhir artikel pengantar kami, kami akan memberitahu resep untuk ikan dengan sayuran dalam oven. Untuk ini kita perlu bahan-bahan berikut: kelinci burung laut, satu wortel, satu bawang merah, bumbu ikan, garam, setengah lemon dan beberapa sendok makan minyak sayur.

Proses penyusunan chimera dalam oven

Memasak akan mulai dengan sayuran, karena mereka perlu mendidih selama beberapa waktu sebelum. Wortel bersih dan gosokkan pada parutan kasar. Masukan panci di atas api, tuangkan sedikit minyak sayur dan lay out sayur. Berikutnya, membersihkan bawang putih, itu jauh lebih empuk rasa biasa, dipotong menjadi setengah cincin, dan juga dimasukkan ke dalam wajan. Campuran sayuran, garam, tambahkan sedikit air (beberapa sendok makan) dan menutup tutup. Aduk sesekali, didihkan sampai sepenuhnya matang. Sudah waktunya untuk mengambil ikan. Gunting memotong sirip pendek, yang tersedia di bangkai. Setelah itu, kita potong menjadi potongan-potongan kecil. Sedikit piring tuangkan bumbu dan garam dan campuran mereka menggosok setiap bagian dari ikan dengan campuran ini. Ini akan mengasinkan sampai sayuran rebus kami. Setelah bawang dan wortel siap, mengambil bentuk kue dan sayuran yang kita bergeser. minyak kue pra-berminyak tidak perlu. Berikutnya, di atas sayuran menyebar potongan-potongan ikan chimera dan meremas nya setengah jus lemon. Oven dipanaskan hingga 200 derajat, itu kapal bentuk, dan setelah 20 menit hidangan lezat siap. Sajikan harus panas dengan hiasan nasi atau kentang tumbuk. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.