Makanan dan minuman, Resep
Ikan boneka. Hot hidangan dari ikan. Resep, foto
Kita semua tahu sangat baik bahwa ikan tidak hanya lezat, tetapi juga produk yang sangat berguna. Dan banyak dari kita akan ingat bahwa sebelumnya di masa Uni Soviet, ada satu hari dalam seminggu, pada hari Kamis, yang dianggap sebagai hari ikan resmi. Pada hari ini, hidangan lain tidak ditemukan di restoran atau di kafe atau di ruang makan. Dan Anda bisa membayangkan bagaimana manfaat meningkat dengan menambahkan produk lain untuk resep? Kita sekarang mempertimbangkan bagaimana mempersiapkan ikan dengan isian. beberapa varian hidangan akan ditawarkan.
ikan Farshiruem dengan nasi dan sayuran. Tahap persiapan
Mulai September, Anda bisa membeli ikan mas hidup, rasa besar, terutama jika dipanggang dalam oven secara keseluruhan. Dan jika Anda masih diisi dengan sayuran dan nasi, maka Anda tidak akan dapat melepaskan diri dari hidangan sampai Anda makan sama sekali. Memang, di satu sisi, isian direndam jus ikan, di sisi lain - dia akan memberinya rasa lezat dan aroma. Alih-alih ikan mas dan ikan mas dapat diisi karena lebih umum.
Panggang ikan boneka
campuran yang dihasilkan adalah garam dan ikan masing-masing diisi dengan komposisi ini. Grease dengan minyak sayur dan tempat di loyang diisi dengan memasukkannya produk setengah jadi harum. Kami mencoba untuk melakukan hal ini seefisien mungkin. Kadang-kadang bagian dari isian ini, jangan khawatir. Membentangkannya di loyang antara ikan. Panaskan oven sampai 180 derajat dan meletakkannya di ikan mas kami. Sekitar sepuluh menit sampai matang merekomendasikan mereka untuk menutupi bagian atas dengan mayones.
pike Farshiruem. Bahan dan tahap persiapan
Jika Anda suka makan hidangan panas dari ikan, kami menawarkan untuk mengevaluasi boneka tombak. Hidangan ini tidak malu untuk memakai setiap meja. Kita perlu: polutorakilogrammovaya pike, satu telur, krim keju, bawang, satu sendok makan semolina, 200 gram roti putih tanpa kerak, 50 ml% cream 10, lemon, 50 g mayones, merica, garam dan dill. Jika Anda ingin belajar dengan baik bagaimana barang ikan, perhatikan resep ini.
Mengencangkan kulit dengan tombak sebagai lengan, sangat berhati-hati, melakukan hal ini, pisau pererezayem tulang belakang. Pisahkan daging dari itu, mencoba untuk menangkap tulang yang lebih kecil pada saat yang sama.
Tahap akhir dari kue dan boneka pike
Acar kepala kulit dan daging garam, merica, dan lemon lebih dari dua jam dalam wadah vakum dalam lemari es untuk benar-benar menyingkirkan bau ikan sungai, sangat spesifik. Direndam dalam krim roti putih. Pike daging dalam blender berubah menjadi daging cincang. Kemudian tambahkan ke blender dill, cincang halus bawang, semolina, telur, roti, garam dan merica. Semua melem ini sebelum menjadi cincang homogen dan kemudian sendok itu campur tangan dalam keju olahan.
Memasak ikan merah dengan sayuran - supervkusnoe dan hidangan sehat
Resep ini jauh lebih sederhana dari yang sebelumnya, ikan akan keluar lebih baik daripada tidak. Nah, ya, ikan merah - itu adalah ikan merah. Menjadi empat bagian akan perlu: salmon - setengah kilogram, kentang - empat potong, dua bawang, krim asam - satu gelas, peterseli, dill, merica dan garam. Nah dicuci fillet dan handuk kertas obsushivayut. Langsung dipotong menjadi bagian-bagian. Potong tipis kentang irisan kupas, lada itu, garam dan menyebar di baking tray berminyak.
Swordfish dengan anggur putih dan bawang
Ada banyak cara untuk mempersiapkan pertambangan sungai atau laut. Menurut kompleksitas mereka juga sangat berbeda. Dalam satu artikel tidak akan memberitahu banyak. Oleh karena itu, kami ingin memperhatikan setidaknya beberapa resep ikan, misalnya, tentang bagaimana mempersiapkan ikan todak dengan anggur putih dan bawang. Pada empat bagian mempersiapkan tepung - 50 gram minyak jagung - 450 gram, bawang - dua kepala, anggur putih kering - 175 mg, merica dan garam, ikan - satu kilogram.
ikan Farshiruem dan goreng
Untuk resep ini Anda dapat menggunakan makarel, makarel kuda, semacam ikan atau salmon, sekitar satu kilogram. Juga, kita perlu: satu telur, 50 mg susu, 80 gram kerupuk, sama - margarin atau mentega, 40 ml - minyak sayur, 40 gram krim, 20 g peterseli, dill dan garam bubuk. Sekarang akan memberitahu bagaimana mempersiapkan seperti ikan boneka, foto akan membantu Anda memahami resep.
Farshiruem jamur ikan fillet
Bahan: bertengger fillet, halibut atau semacam ikan, 100 gram mentega, sama - bawang dan tomat, 250 gram jamur segar, dua telur, 60 g peterseli, 30 mg garam, lada hitam, 125 gram tepung roti.
Beberapa tips untuk ikan isian
Menguasai resep ikan, dan hal ini berguna untuk memperhitungkan pedoman umum untuk isian:
- Untuk ikan berbalik aromatik dan lezat, dianjurkan untuk mengasinkan dalam campuran jus lemon dan garam.
- Setelah isian ikan dianjurkan untuk menutup sumur, mencubit tusuk gigi jika diperlukan.
- Penutup atas irisan lemon yang diinginkan, dan kemudian dibungkus dalam aluminium foil.
- Panggang ikan harus di 200 derajat. Rata-rata waktu - 50 menit.
- Hal ini penting untuk mengetahui bagaimana untuk melayani. Hal ini diinginkan untuk menjaga integritas dan menghapus irisan lemon. Sajikan dengan mayones mesh dan daun peterseli segar.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now