"Gingerbread man": resep dengan foto

Sejarah jahe manusia adalah setua dunia, tapi kami itu datang relatif baru. Menarik dan lezat tradisi, penuh dengan aroma Natal dan kehangatan rumah, seperti banyak. Sebagian besar dari kita mengetahui keberadaan manusia-stick dongeng atau film, tapi dia tidak imajinasi penulis, sebaliknya, itu adalah tokoh nyata kehidupan. Siapakah manusia kue jahe? Resep penciptaannya diselimuti banyak cerita, dongeng, dan tidak terlalu banyak.

Seperti itu

Lama, Ratu Inggris Elizabeth saya memutuskan untuk mengejutkan para tamu dan sekarang mereka biasa makan Natal. Dia memerintahkan panggang cookies, menyerupai tamu undangan yang mulia. Para koki melakukan yang terbaik: memperlakukan dihiasi dengan gulungan rumit glasir dan mengejutkan lezat. Dan ide itu sangat sukses: para tamu yang tertarik pada porsi manis dan aromatik ilahi, diri kita sendiri. Di atasnya pergi rumor, dan segera ide membuat roti dalam bentuk laki-laki yang sudah menetap di rumah orang biasa. Jadi dunia pergi untuk perjalanan lezat dan tradisi yang baik Tahun Baru - Natal gingerbread man. Resep persiapan berubah, peningkatan dan hari ini datang kepada kita, mungkin dalam bentuk terbaiknya. Biskuit dibuat panggang, diletakkan di tas meriah warna-warni dan memberikan anak-anak dan masih mereka menghias pohon Natal dan rumah, tamu diperlakukan, dan menurut legenda, gingerbread man - memperlakukan paling dicintai Santa Claus.

laki-laki yang berbeda seperti

Bahkan, setiap biskuit jahe dapat berfungsi sebagai dasar dari yang akan dibuat gingerbread man. Resep persiapan dapat bervariasi, tetapi tentu masing-masing memiliki jahe sedikit harum dan berbagai rempah-rempah. Bentuk cookie juga mungkin berbeda. Ini mungkin anak laki-laki dan perempuan, dan berbagai snegovichki fantastis karakter dongeng. Anda bisa mencairkan mereka cookie dalam bentuk kepingan salju atau bintang Natal. Namun, siapa pun imajinasi yang akan cukup. Perhatian khusus harus dibayar dan dekorasi. Secara tradisional kue jahe manusia memiliki mata, mulut dan kancing kemeja, yang menghargai pahlawan ceria dari dongeng. Dekorasi dapat glasir, kismis, dan mulut yang terbuat dari lemon atau kulit jeruk. Untuk menghias pohon Natal mereka, silakan melakukan tes lubang kecil melalui mana, setelah melewatkan pita dan menggunakannya untuk menggantung orang itu.

Kami membuat cetakan

Bahkan, saat ini kue ini bukan masalah di hampir setiap bentuk toko dijual. Gingerbread pria dapat dipotong dengan kue atau dipanggang pola dalam cetakan silikon. By the way, ukuran mungkin berbeda - dari sangat kecil sampai besar dan sebagian besar cookie. Jika Anda tidak menemukan dalam peralatan seperti toko Anda - jangan khawatir. Ini bukan alasan untuk berpikir bahwa pada malam Natal untuk anak-anak Anda tidak akan datang untuk mengunjungi gingerbread man. Pola pastry dapat dipotong dari kertas biasa dan menanyakan siluet yang Anda akan seperti yang paling sukses. hanya akan menggelar adonan, taruh di atas pola kertas dan pisau yang biasa untuk memotong bentuk.

Anda dapat menggunakan ide lain. Cetakan kue jahe manusia dapat dibuat tipis Strip lembaran logam. hanya akan memberikan bentuk manusia. Untuk material dapat menggunakan kaleng kosong Coca-Cola atau minuman lainnya. Potong bagian atas dan bawah tabung. Dipotong silinder yang menghasilkan setengah - sehingga Anda mendapatkan lembaran persegi panjang. Tetap potong panjang, untuk memberi mereka bentuk dan segel tepi. Template ini ditempatkan pada digulirkan jahe adonan dan sentuhan ringan memotong manusia kue jahe. resep kue Anda dapat menggunakan dalam artikel ini.

Jahe cookie resep

Bahkan, bisa saja, tetapi jika gingerbread yang Anda belum siap, kami akan senang untuk memberitahu Anda beberapa resep yang berbeda. Dan bahkan jika rumah pechenyushki Anda dengan jahe tidak menemukan pengakuannya, tidak meninggalkan ide. Kita hanya perlu membuat kue favorit Anda dari keluarga Anda dalam bentuk laki-laki dan menghiasi mereka.

700 g tepung terigu Ambil 100 g margarin, kaca gula, sirup polstakana, telur, 2 sdt dari bubuk kayu manis, jahe dan cengkeh, 1 sdt soda dan garam (sejumput).

Mempersenjatai diri dengan mixer dan kocok gula dengan mentega melunak sampai massa plastik homogen, kemudian tambahkan telur dan aduk rata. Masukkan berat sisa bahan dan terus beroperasi mixer pada kecepatan rendah, secara bertahap masuk ke tepung. Hapus adonan dalam paket dan mengirimkannya untuk mendinginkan di lemari es satu jam di 1,5-2.

Gulung adonan ketebalan Korzh 1,5 cm dan potongan kue. Berbaring di siap pan kertas yang dibuat dan panggang selama 15 menit pada suhu 190 derajat. Keren dan menghias dengan selera Anda.

cookie madu-jahe

Pada 1 kg tepung take: ½ kg madu, 200 g gula, 300 g margarin, 2 butir telur, 50 g kakao, baking powder untuk baking - 2 sdt Tambahkan bumbu secukupnya: tanah kering jahe, kacang pala, vanili, kayu manis, cengkeh, allspice dan lada hitam.

Madu dengan gula dan mencair margarin, gula harus benar-benar larut. Ayak tepung, ketika massa madu mendingin - terhubung. Tambahkan bumbu halus dan telur. Uleni adonan. Ini harus memiliki halus dan tidak menempel pada tangan atau meja. Gulung menjadi bola, tempat dalam kantong dan simpan dalam lemari es selama satu jam.

Adonan diluncurkan dengan ketebalan 1 cm. Gingerbread man (pola) ditempatkan di atas dan produk dipotong. Baking harus berbaring kertas untuk memanggang biskuit diperluas dan dikirim ke oven selama 10 menit (suhu 180 derajat). Keren. Siapkan glasir berwarna-warni dan menghias kue.

Tahukah Anda?

Pada jahe cookie dalam bentuk manusia hidup bahagia dan kaya. Ia menjadi film pahlawan dan kartun. Dan hampir setiap anak dari Barat tahu dongeng "Tentang pria jahe". Paling menarik adalah bahwa di dalamnya protagonis - seorang pria jahe - mengulangi sejarah Bun kami, yang melompat keluar dari oven dan oleh kakek-nenek kiri. Menimpa pria kecil dengan banyak cerita yang berbeda, masing-masing pendongeng mengatakan kepada mereka dengan caranya sendiri. Tetapi akhirnya kisah tersebut, bagaimanapun, masih sedih - wisatawan jahe makan fox licik dan licik.