Dorado dipanggang di foil

Menakjubkan ikan Dorado adalah pandangan dari ikan air tawar laut besar. Dorado tinggal terutama di negara-negara hangat. Meskipun demikian, dorado, dipanggang dalam foil, digunakan dalam resep dari berbagai negara.

Pelajari ikan mungkin pada karakteristik khusus, yaitu, di tempat emas, memiliki bentuk sabit, tempat ini terletak di dahi ikan. Ikan memiliki mulut kecil, bibir tebal, warna abu-abu gelap dari belakang, yang melewati dekat dengan perut dalam warna perak abu-abu.

Pada zaman kuno, ikan yang lezat ini dianggap sebagai salah satu yang paling populer di Mediterania. Dia dibesarkan dan digemukkan di kolam khusus, dan kolam. Masyarakat yang tinggal di Karibia, yang disebut dorado "dewi cinta", sehingga di zaman kuno ada sebuah legenda, yang mengatakan bahwa jika pasangan mencicipi hidangan yang disiapkan dari ikan ini, ia memiliki hidup yang panjang dan bahagia.

Dorado banyak digunakan dalam memasak. tender daging ikan ini berwarna merah muda, halus aroma dengan rasa manis yang lembut. Tulang ikan kecil, dan daging mengandung banyak vitamin yang berguna dan elemen yang berdampak pada tubuh manusia.

Dorado dirumuskan dalam berbagai cara, tetapi hal yang paling penting adalah untuk tidak ikan pengobatan jangka panjang dengan suhu panas. Dorado dipanggang di foil dalam oven, mempersiapkan tidak lebih dari 10 menit, beberapa 15 menit. Panggang dalam panci dan cukup goreng fillet ikan atau bangkai selama dua menit di setiap sisi.

Ketika ikan dimasak, pearlescent warna muncul di bagian-nya. Jika bangkai besar, perlu untuk membuat dua atau tiga luka di sisi gemuk dan tebal, untuk memasak daging secara merata.

Dorado dipanggang di foil, sempurna melengkapi setiap tabel liburan. Hidangan ini sempurna dikombinasikan dengan anggur putih saus, lemon dan zaitun. Untuk lauk, Anda dapat memilih asparagus segar, nasi atau sayuran panggang. Untuk ikan yang ideal anggur putih varietas Burgundy, itu akan menyegarkan piring dan pada saat yang sama menekankan rasanya.

Berikutnya, kami hadir untuk perhatian Anda resep yang sangat menarik yang akan menang tamu Anda.

Dorado dipanggang dalam foil dengan jahe dan sayuran

Bahan: dua kecil dorado bangkai, salah satu paprika merah, satu bell kuning lada, 5 buah tomat varietas, salah satu bawang merah bawang kecil, sepotong panjang jahe 3 cm, dua sendok makan minyak zaitun, garam, putih dan lada hitam secukupnya.

Cuci paprika dan tomat ceri. Dalam paprika memotong inti, tangkai, isi perut dan bilas lagi. Tomat, lada, jahe dan bawang dipotong dadu. Panaskan wajan dalam minyak zaitun, menempatkan sayuran cincang dan masak selama sekitar lima menit ke dalamnya. Taburi segala sesuatu dengan garam dan merica.

Ikan, menghapus isi perutnya, bilas. Olesi foil dengan minyak dan tempat zaitun ikan di atasnya.

Berbaring di sayuran kue dan ikan. Panaskan oven sampai 185 derajat, dengan insert dalam celah tomat ikan cincin insang, dan dengan shpazhek kayu melakukan sirip pengancing. Jangan lupa bahwa sirip tetap adalah tampilan ideal jika mereka terkunci dalam posisi tegak. Setelah ikan air tawar dipanggang di foil, dimasak, masukkan tusuk sate kayu di sirip ekor ikan dan meninggalkan negara ini sampai keseluruhan kue nya.

Dorado di foil menjadi rasa biasa halus, tetapi karena sayuran panggang, hidangan ini dapat dimasukkan dalam diet keluarga. Ingat bahwa ikan yang hidup di laut yang hangat dari Mediterania, kaya akan mineral dan elemen. Kaya akan Omega 3 asam lemak esensial dan omega 6 mencegah pembentukan plak kolesterol dan meningkatkan pertukaran zat dari tubuh manusia.

Kami berharap bahwa ikan air tawar dipanggang di foil, akan menjadi hiasan nyata untuk meja Anda.

Nikmati nafsu makan Anda.