KesehatanMakan sehat

Diet untuk kolesterol tinggi pada wanita: piring dan resep. Cara makan dengan kolesterol tinggi

Penelitian modern menunjukkan bahwa masalah kolesterol tinggi dalam darah menghadapi lebih dari 80% dari orang di atas 30 tahun. Dan menderita dari itu, baik perempuan dan laki-laki. Tetapi sebagai organisme pria dan wanita memiliki banyak perbedaan, dan menghilangkan masalah kolesterol tinggi harus berbeda. Cara makan dengan kolesterol tinggi, dan apa yang harus dilakukan, artikel ini akan memberitahu.

Alasan untuk peningkatan standar kolesterol darah

Pertama-tama, Anda harus tahu bahwa kolesterol - tidak selalu buruk. Hanya kelebihannya adalah pertanda berbahaya dari penyakit kardiovaskular. 2/3 dari kolesterol hati kami memproduksi, karena merupakan bahan bangunan dasar untuk sel-sel, jaringan saraf, hormon dan vitamin tertentu. Sisanya sepertiga dari tubuh membutuhkan kolesterol kita dapatkan dari makanan.

Dengan demikian, penyebab utama kolesterol darah tinggi adalah surplus makanan. Sangat jarang menyebabkan penyakit mungkin hati. Selain itu, gaya hidup juga berkontribusi terhadap akumulasi dan pengendapan zat pada dinding pembuluh darah.

Atas dasar ini, kita dapat menentukan bahwa tidak mungkin di bawah dnelat kolesterol tinggi, dan apa yang Anda butuhkan. Jangan makan berlebihan, Anda perlu bergerak lebih dan menonton apa yang Anda makan.

Gejala kolesterol tinggi pada wanita

Kadang-kadang bahkan penampilan seseorang dapat memberitahu tentang ancaman yang akan datang. Tentukan tingkat perkiraan kolesterol dalam darah dapat setiap wanita, dipersenjatai dengan pita pengukur dan kalkulator.

Tanda pertama dari kolesterol tinggi dalam lingkar wanita pinggang lebih dari 88 cm. Timbunan lemak pada pinggang perut dan (bukan pada pinggul dan kaki, misalnya) berbicara tentang keseimbangan pelanggaran.

Jika Anda selalu pemilik pinggang tawon dan panjang hingga 88 cm waktu untuk tumbuh dan menumpuk di pinggang untuk waktu yang lama di sana, atau pinggang subur selalu melekat dalam Anda, itu akan membantu menentukan tingkat bahaya metode yang sedikit berbeda. Mengukur pinggang dan pinggul, perlu untuk menghitung rasio antara mereka. Hasilnya tidak boleh melebihi nilai 0,8. Sebagai contoh, ketika data: = 75 cm pinggang, pinggul = 101 cm, rasio antara mereka adalah tentang 0,74, yang cocok dengan standar. Pada pria, angka ini tidak melebihi 0,95.

Ketika semua tanda-tanda lahiriah mengkonfirmasi ketakutan Anda, Anda harus segera pergi ke klinik terdekat dan tes darah.

Cara menurunkan kolesterol?

Cara yang tepat dan aman untuk menurunkan kadar kolesterol ke nilai normal - adalah untuk mengontrol kekuasaan. diet khusus untuk kolesterol tinggi pada wanita - rekomendasi pertama dari ahli jantung. Selain rekomendasi umum dokter tentang hal itu, Anda selalu dapat mengumpulkan semua informasi yang diperlukan tentang nutrisi yang tepat sastra khusus dan sumber-sumber lain. Setelah bekerja sebagaimana mestinya pada topik ini, Anda dapat menemukan tidak hanya daftar makanan yang dilarang dan diperbolehkan tapi resep lezat. Ketika kolesterol diet yang tepat akan memberikan tingkat keberhasilan 80%.

Hal ini diyakini bahwa dosis kecil minuman keras juga akan mencegah pengendapan kolesterol pada dinding pembuluh darah. Tetapi penting untuk tidak berlebihan, jika efek sebaliknya dapat dicapai. Mereka adalah norma sehari-hari:

- 40 g cognac atau vodka;

- 130 g anggur kering;

- 150 g bir.

senam ringan dan minum air yang cukup (1-1,5 liter per hari) juga kunci untuk kesehatan sistem kardiovaskular.

Apa yang harus makan dengan kolesterol tinggi?

Meningkatkan tingkat kolesterol dalam darah berkontribusi lemak jenuh yang ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan. Sebaliknya, asam lemak tak jenuh ganda tidak hanya disimpan di dalam pembuluh darah, tetapi juga dapat mengurangi kolesterol yang sudah ada. Karena itu, ketika ketidakseimbangan terjadi, Anda harus beralih ke diet sayuran dan daging tanpa lemak.

asupan kolesterol norma makanan dianggap 300 mg per hari. Tapi diet kolesterol tinggi pada wanita menyediakan untuk pengurangan angka ini untuk 250 mg. Oleh karena itu, memilih makanan harus didasarkan pada standar ini.

Daging harus diganti dengan ikan dan kacang-kacangan (kedelai, buncis, kacang polong), oven roti atau membeli hanya dari tepung terigu. Memanggang kue oatmeal pengganti atau kerupuk.

Di antara produk yang berguna: teh, zaitun, jagung dan minyak bunga matahari, sayuran dan jus buah, sereal, sayuran, buah-buahan.

Apa yang tidak makan?

Pada pertanyaan tentang apa yang harus makan dengan kolesterol tinggi akan membantu untuk menjawab informasi berikut. 100 g produk seperti daging babi, daging sapi, hati, sosis musim panas, kulit ayam, serta piring dengan penggunaan mereka (pangsit, rebus, pate) mengandung sekitar 100 mg kolesterol. Dengan demikian, 300 g ravioli (tanpa minyak, mayones atau krim) sudah menghadang laju harian asupan kolesterol.

Selanjutnya, di antara seafood yang akan dihapus roe, cumi-cumi, Sprat; produk susu - krim asam, krim, lemak keju cottage (lebih dari 30%). Kuning telur mengandung banyak kolesterol, sehingga telur bisa dimakan hanya direbus dan tidak lebih dari 2-3 unit seminggu.

produk yang dilarang juga meliputi: kopi, gula, es krim, sosis, sosis rebus, mayones, mentega, margarin, saus tomat.

Menu dan rutinitas sehari-hari

Diet untuk kolesterol tinggi pada wanita ditugaskan untuk dua kasus: jika tes darah mengungkapkan ancaman aterosklerosis dan stroke, yaitu, kolesterol sudah sangat tinggi, atau untuk pencegahan. Dalam kasus pertama, dianjurkan diet ketat, di kedua memungkinkan penyimpangan langka dari kursus.

Rutinitas sehari-hari perempuan harus mencakup 3-5 makanan dalam porsi kecil, berjalan-jalan wajib pada udara segar atau kegiatan fisik ringan di aula selama 20-40 menit (fitness, aerobik, berenang).

Meskipun larangan banyak produk, diet wanita dengan kadar kolesterol tinggi dalam darah harus bervariasi dan mencakup semua kelompok makanan: daging, ikan, sereal, sayuran dan buah-buahan, produk susu, kacang-kacangan dan minyak.

skema diet

Meskipun peningkatan kolesterol dalam darah, diet tidak harus lapar. Tubuh harus menerima setiap hari:

- lemak - 70 g;

- Protein - 100 g;

- vitamin dan mineral;

- karbohidrat - 350 g

Tentu saja, yang paling berguna dari sayuran segar dan buah-buahan, daging direbus dan dipanggang dan ikan. Ketika menggoreng pembentukan radikal bebas yang mempercepat pembentukan plak kolesterol. Di antara vitamin yang paling penting aterosklerosis terisolasi A, B 1, B 2, C dan E, mineral - magnesium, fosfor, kalium, zat besi dan sodium.

Harus membatasi asupan garam untuk 5 gram dan gula - 35 g per hari. Gula bisa diganti dengan madu.

Beberapa contoh makanan sehari-hari

Diet untuk kolesterol tinggi pada wanita dapat terlihat seperti ini:

opsi 1

Sarapan: protein telur dadar - 150 g, menir soba atau tepung - 90 gram, roti, teh dengan susu (tidak lebih dari 1,5% lemak) - 200 g

Makan siang: salad rumput laut - 250 g jus - 200 g

Makan siang: sup kacang - 300 ml roti daging, dikukus - 150 g, sayuran panggang - 150 g, sepotong roti, 2 - atau 3 jus apel.

Snack: sereal atau oat flakes - 150 g, pinggul kaldu.

Makan malam: ikan panggang dengan sayuran - 400 g (250 g - ikan, 150g - sayuran), nasi - 200 g, roti, kefir kaca.

opsi 2

Sarapan: oatmeal dengan air atau susu rendah lemak dengan buah-buahan kering dan kacang - 200 gram teh atau susu skim.

Makan siang: salad sayuran (mentimun, tomat, dill atau peterseli), minyak zaitun dan rempah-rempah - 200 g, segelas jus.

Makan siang: sup sayuran - 300 ml panggang daging dengan sayuran - 300 g, direbus buah.

Snack: rendah lemak keju cottage - 150 gram, secangkir teh.

Makan malam: kentang dan ikan, panggang - 200 g, salad rumput laut bit atau minyak bunga matahari - 150 g, kompot kaca atau yoghurt.

Ingat bahwa keragaman makanan hanya bergantung pada imajinasi Anda. Jika habis, kemudian mencari pilihan menu dalam buku-buku dan majalah khusus - manfaat dari banyak informasi.

Hidangan yang paling menarik dengan kolesterol tinggi

Setiap ibu rumah tangga yang ditawarkan beberapa pilihan untuk diet kolesterol tinggi pada pria dan wanita. Tapi kadang-kadang bahkan cook paling terampil ingin sesuatu yang baru dan tidak biasa. Mengetahui daftar makanan yang diizinkan dan dilarang, Anda dapat melakukan percobaan sendiri untuk datang dengan berbagai hidangan dengan kolesterol tinggi. Jika sesuatu yang baru datang ke pikiran, kami hadir Anda beberapa resep yang menarik dan sederhana.

keju cottage dan massa jamur dengan keju meleleh dan biji jintan

Untuk makanan, Anda akan perlu: 120 g jamur segar, 250 gram keju cottage rendah lemak, 50 g krim keju, 40 g margarin, biji jintan, peterseli, garam.

Jamur dicuci, dibersihkan, dipotong-potong dan didihkan selama 15 menit dalam air dengan biji jintan. Pada saat ini, campuran keju dan krim keju sampai halus. Tuangkan jamur direbus dalam saringan untuk gelas air. Kemudian mereka mencampur dengan keju cottage, garam dan tambahkan peterseli. hidangan siap.

medali ayam dengan Persik

Untuk makanan Anda akan perlu: 250 g ayam atau dada kalkun, 2 kaleng peach, minyak zaitun untuk menggoreng, tepung terigu, garam, kari dan 50 ml air.

Payudara, dipotong-potong kecil memanjang, sedikit mengalahkan dan garam. Berikutnya, menggoreng irisan dalam minyak zaitun sampai empuk di bawah tenda. Hapus dari daging panci dan sisa minyak goreng ditambahkan setelah tepung, kari, air dan 1 peach (kupas lebih baik untuk menghapus). Rebus saus dengan api kecil sampai agak mengental. Masukan ke piring medali siap, tuangkan saus dan hiasi dengan Persik yang tersisa. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.