Pisau untuk membersihkan sayuran dan buah-buahan: varietas dan fitur

ibu rumah tangga yang baik di dapur harus selalu memiliki satu set pisau, masing-masing dirancang untuk fungsi tertentu: daging, memotong roti, kue, Fillet ikan dan pisau khusus untuk membersihkan sayuran, yang akan didedikasikan untuk artikel kami.

Pisau untuk sayuran

Orang yang mencari untuk menjalani gaya hidup sehat dan makan makanan sehat, termasuk dalam makanan diet Anda kaya vitamin dan elemen yang berguna. Dan di atas semua, mereka termasuk buah-buahan dan sayuran, yang tidak hanya berguna tetapi juga lezat. Hal ini dengan produk ini bekerja terbaik di dapur nyonya rumah, terus-menerus membersihkan mereka, jerami kuat dan mengiris. Hal ini tidak mengherankan bahwa alat sendiri diciptakan untuk mereka, bukan salah satu! Pada artikel ini, kami akan menunjukkan nama pisau untuk membersihkan sayuran. Juga pertimbangkan, apa fitur-fiturnya dan apa varietas.

jenis

Dengan pisau tujuan untuk sayuran dapat dibagi menjadi 2 jenis:

• pemotongan;
• untuk membersihkan.

Mereka berbeda, dan pandangan dari pisau, dan bentuk, dan sifat-sifat mereka, tapi ekonomi membutuhkan kedua: pada awalnya lembut dan cepat membersihkan produk, dan kemudian dipotong menjadi kubus kecil atau strip.

Pisau dirancang untuk sayuran, yang berbeda dalam penampilan: kurang dari universal dan daging memiliki pegangan kecil yang nyaman cocok di tangan Anda dan menunjuk pisau pendek (tidak lebih dari 10 cm) dengan ujung yang tajam lurus atau cekung tanpa chipping.

seperti alat nyaman untuk membersihkan, memotong irisan sayuran, menghapus inti. Sayuran pengupas mudah berupaya dengan baik buah-buahan lunak (tomat, peach, buah kiwi) dan sayuran keras dan sayuran akar (labu, bit, lobak, dan t.). Aksesori ini sangat diminati di dapur apapun dan jauh melebihi yang biasa pisau koki.

Pisau untuk membersihkan sayuran: Nama

Peeler - adalah suatu hal yang sangat diperlukan untuk membersihkan wortel, kentang, terong, apel dan cabai merah. Jika Anda akan terbiasa untuk itu, pekerjaan ini akan mengambil hitungan detik. Apa yang Anda sebut pisau untuk membersihkan sayuran? Nama umum dari perangkat tersebut - Piller. Alat-alat ini dapat menjadi manual dan otomatis.

fitur

Pisau untuk membersihkan sayuran, yang namanya Piller, yang dirancang untuk mengupas cepat dan efisien. Produk ini memiliki dua bilah, yang diarahkan terhadap satu sama lain. Eksternal pengupas menyerupai pisau cukur dan memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan pisau konvensional untuk membersihkan. Mereka benar-benar aman dan dapat digunakan bahkan oleh anak-anak, karena mereka tidak dapat dipotong sendiri.

Piller pisau datang dengan pisau tetap atau variabel. Sejak tetap, sesuai dengan host, waktu terlalu tebal berkulit, spesies kedua lebih populer. The bergerak pisau berupaya dengan penyimpangan dan tikungan, tidak melanggar integritas produk. Model sangat nyaman ketika ujung alat sedikit meruncing, memungkinkan, misalnya, memotong mata kentang atau cacat lainnya. Dengan pisau mengupas sayuran akan menjadi kesenangan - terutama tidak menyukai proses akan menjadi menyenangkan dan mudah.

kekurangan

Sayangnya, Piller-pisau dan memiliki beberapa kelemahan. Pertama, produk ini tidak dapat mengambil kulit apapun. pisau mereka sempurna membersihkan wortel dan kentang, tetapi, berbeda dengan pisau konvensional, tidak dapat mengatasi dengan jeruk. Kedua, pengupas memiliki fungsi terbatas - sempurna menghilangkan kulit, tetapi tidak memotong sayuran. Dan dalam hal ini perlu untuk menggunakan pisau biasa untuk sayuran.

bahan

Sebagai aturan umum, pengupas sayuran pisau adalah:

• Logam (seng, stainless steel). Mereka diasah di kedua sisi.

• Keramik. Hal ini sangat pedas, tidak menyerap bau, tidak mengoksidasi produk, tetapi pada saat yang sama - cukup rapuh dan mahal. Selain itu, pisau sering diasah pada satu sisi saja, dan cukup nyaman untuk orang kidal.

Pisau untuk membersihkan sayuran dan buah-buahan (pengupas) mungkin memiliki logam dan menangani plastik. Yang pertama - sangat berat, sehingga lebih nyaman untuk bekerja dengan perwujudan kedua, karena tangan akan kurang lelah.

Lebih baik memilih alat warna cerah, sehingga tidak akan hilang melihat, dan akan selalu di tangan.

model-model terbaru

Pengupas telah lama menaklukkan pasar peralatan dapur, dan model mereka terus-menerus ditingkatkan. Misalnya, hari ini Anda dapat membeli yang tidak biasa "gembira" pisau untuk membersihkan sayuran dengan pegangan dalam bentuk jagung atau wortel.

Beberapa keramik produk berbentuk Y memiliki perangkat rotary yang memungkinkan pisau untuk memutar secara vertikal dan horizontal, tergantung pada sayur dan buah. Hal ini juga sangat menarik berputar Piller dengan beberapa pisau yang berbeda dan berbentuk ergonomis pegangan.

Victorinox pisau untuk membersihkan sayuran

Hal ini sangat nyaman dan pisau kecil, dirancang untuk membersihkan sayuran. Dalam penampilan menyerupai pengupas kentang tradisional. Dari analog memiliki desain kontemporer dan pena lebih user-friendly dan cerdas. Berkat ukurannya yang ringkas dengan mudah cocok di tangan Anda. Selain itu, pisau untuk membersihkan sayuran sangat mudah digunakan. Pisau dengan gigi mengambang memungkinkan Anda dengan cepat, tanpa cedera dan tanpa masalah, membersihkan tidak hanya buah yang lembut dan lunak (peach, kiwi), tetapi juga cukup keras dan sayuran padat dan sayuran akar (labu, ubi). Model ini ideal untuk mengiris iris tipis, yang memfasilitasi persiapan berbagai hidangan dan memberi Anda kesempatan untuk menghias biasa mereka. Dengan pisau ini membersihkan setiap sayuran menjadi kenikmatan nyata.

Desain cerdas dari Piller membuatnya benar-benar aman, yang memungkinkan untuk melampirkan generasi muda untuk bekerja. Sebuah pisau dikonfigurasi untuk membersihkan sayuran Victorinox dari stainless steel.