Dan apa jus birch minuman yang Anda mencoba?

"Menangis birch" dan memberi kami jus lembut, seperti mata air menyegarkan di hari yang panas. Sejak zaman kuno, orang-orang akan "birch air mata", yang dianggap berguna dan bahkan memberi hidup, untuk menyingkirkan banyak penyakit. Yang paling populer minuman dari birch getah, yang akhirnya entah bagaimana lupa. Sekarang jarang untuk menemukan orang yang tahu dan menggunakan resep lama. Dan Anda bertanya-tanya apakah birch getah berguna? Dan apakah itu selera yang baik?

Kecantikan dan penggunaan satu pohon ...

Birch - kayu Rusia. Berapa banyak lagu yang dinyanyikan dan puisi yang didedikasikan untuk keindahan ini dengan menyebarkan cabang dan tipis, seperti gadis yang rapuh, batang. Tidak heran yang sangat mencintai dan pujian. Selain kecantikan, birch memberi kita kesehatan, setiap musim semi, mengambang jus jelas, kaya akan vitamin dan nutrisi lainnya. Anda dapat minum dan hanya seperti itu: rasanya seperti air segar dengan rasa manis sedikit. Nenek moyang kita tahu bagaimana membuatnya lebih sehat dan lebih lezat, menciptakan minuman jus birch.

Berry dan minuman mint birch

Berries - bahan populer minuman kesehatan tersebut. Misalnya, diuretik yang baik adalah jus infus dari matang rowan birch. Menerima pasokan energi, dan juga untuk memperkaya organisme dalam vitamin C dan asam organik bisa, minum secangkir jus cranberry birch. Anda ingin meningkatkan pencernaan? Menambahkan mint. 150 gram rumput untuk menuangkan 100 gram jus dan meresap selama beberapa jam, dan kemudian tambahkan gula secukupnya dan lemon. Minuman ini membantu menyingkirkan mual dan pusing.

Refreshing birch kvass

Banyak orang suka untuk menyeduh, tetapi tidak tahu bahwa Anda dapat menggunakan birch getah untuk membuatnya. Resep minuman ini ada yang berbeda. Itu salah satu yang paling mudah. Liter jus harus dipanaskan sampai 35-40 derajat, dan menambahkan sekitar 15 gram ragi, beberapa kismis dan kulit lemon secukupnya. Kemudian jar erat dengan tutup dan biarkan meresap selama 1,5-2 minggu. Akibatnya, Anda akan memiliki lezat minuman bersoda. Sebelum digunakan, lebih baik untuk mendinginkan.

Minuman beralkohol dengan jus birch

Ternyata bahkan ada minuman beralkohol dari birch getah. Tentu saja, mereka tidak berguna, tetapi tidak diragukan lagi lezat. Kami akan mempersiapkan cup. Untuk melakukan hal ini, satu liter putih (sebaiknya kering) anggur campuran dengan jumlah yang sama dari jus birch, tambahkan setengah cangkir gula dan aduk rata. Masukan minuman di lemari es selama beberapa jam. Ketika berpikir tentang koktail ini disediakan dengan menambahkan setengah gelas vermouth, 4 sendok makan tingtur emas kumis dan 500 ml air berkarbonasi, aduk dan agitasi. birch cangkir tersebut akan menjadi pelengkap sempurna untuk makan malam musim panas di alam. Salah satu minuman beralkohol disusun barel, bersikeras jus tanpa tambahan gula. Itu disebut "berezovitsa" dan merupakan sering "tamu" pesta Rusia.

Penggunaan birch di setiap sip

Minuman dari birch getah (alkohol dan non-alkohol), Anda dapat bersikeras buah-buahan kering, tumbuh-tumbuhan dan buah. Setiap resep memiliki partikel tubuh yang baik. jus birch merangsang ginjal, mengurangi rasa sakit yang terkait dengan rematik dan radang sendi, memiliki efek menguntungkan pada fungsi paru-paru, digunakan sebagai lotion untuk herpes, gout dan membantu dalam penyakit lainnya. Gunakan kesempatan yang memberikan sifat, akan "birch air mata" dan memasak mereka minuman yang sehat dan lezat.