Chard goreng: resep Makanan Cepat Saji

Swiss chard (daun bit) yang disebut sayuran daun yang memiliki hijau bergelombang daun dengan petioles merah terang. Kisahnya dimulai dengan Yunani kuno dan Mesir, di mana ia aktif dibudidayakan dan berbudaya. Kemudian mereka bawa dan bit. Dan Russ Chard berada di abad ke-11, dan sebagai makanan kemudian mulai mengambil sebagai puncak dan akar sayuran ini. Dan kebanyakan dari semua kemampuan untuk menggunakan bagian-bagiannya secara terpisah memberikan kontribusi terhadap munculnya akar bit dan daun, yang disebut lobak. Resep untuk itu dalam 10 abad diciptakan sangat berbeda.

Dan sekarang chard yang digunakan dalam pasta casserole, saus, sebagai hiasan, serta nya "relatif" bayam. Dengan daun ini bit manis, dan perlakuan panas tidak menurun volumenya. batang yang digunakan dalam kaldu, saus dan sup. Mereka acar, kaleng, atau hanya sedikit direbus kemudian digoreng dalam cara yang sama seperti kembang kol. Dan daunnya dilestarikan dengan coklat kemerah-merahan, boneka kubis membuat mereka, ditambahkan ke sup dan salad. bit lain Chard resep yang begitu beragam, cukup bersahaja. Hal ini dapat dengan mudah tumbuh di tempat tidur dan di kebun dan di dalam rumah kaca. Namun, hal itu akan menjadi tahun untuk memberikan daun sukulen, yang penuh dengan vitamin dan mineral.

Jadi, misalnya, dari bahan-bahan sudah tersedia bisa dimasak chard goreng, resep yang dijelaskan di bawah ini. Dan itu akan perlu:

• daun bit - 300 g;
• jamur - 100 g;
• satu bawang merah;
• minyak sayur - 3 sdm. l.;
• dua tomat;
• rempah-rempah, garam - secukupnya.

Pertama, Anda perlu pemanasan wajan dengan minyak dan meletakkannya di jamur nya diiris dan bawang. Sebuah panggang sayuran ini harus hampir siap. Sementara itu, harus mencuci dan mengeringkan bayam, kemudian memotong dan menambah jamur dan bawang. Maka semua ini harus tambahkan garam, aduk dan goreng selama sekitar satu menit. Kemudian isi wajan dipindahkan ke samping dan kursi ditempatkan dipotong setengah tomat dan memotong sedikit goreng. Kemudian isi dari penggorengan dapat menyebar di piring. Jadi cepat mempersiapkan resep chard goreng sederhana dan tidak memerlukan Culinary Arts tinggi.

Anda masih dapat dengan cepat dan mempersiapkan hidangan lain, yang meliputi lobak Swiss. Resep sederhana, kelihatannya bagus, tapi komponen yang dipilih sesuai selera, seseorang seperti itu. Berikut adalah komposisi perkiraan, di mana semua bahan yang diambil dalam proporsi yang kurang lebih sama:

• tangkai chard.
• bawang;
• daun bawang;
• krim asam;
• telur;
• lada;
• minyak sayur;
• garam.

Mangold dipotong-potong dan rebus dalam air asin. Ini harus dimasukkan ke dalam air mendidih, memberikannya kembali mendidih dan kemudian didihkan selama sepuluh menit. Maka perlu membuang dalam saringan dan biarkan dingin. Meskipun jika Anda tidak punya waktu, maka Anda dapat melakukannya tanpa pendinginan. Sementara itu, harus dipotong menjadi dua jenis bawang dan goreng dalam panci. Kemudian tambahkan chard dan panggang mereka juga. Campuran krim asam, telur, garam dan merica dimasak dalam panci terpisah, dan komposisi dapat diubah sesuai selera. Kemudian diisi dengan bawang goreng dan lobak. Resep lanjut disarankan penutup panci dan tunggu lima menit. Setelah itu, hidangan siap.