Cepat, mewah dan meriah: Turtle Kue Resep

Kue "Penyu" dari berbagai segala macam kembang gula menonjol tidak hanya rasa dan kemudahan persiapan, tetapi juga kemungkinan kreatif yang membuka di depan confectioners rumah. resep kue Penyu bahkan asing dengan setiap ibu rumah tangga, karena setidaknya sekali harus panggang, mungkin, untuk semua pecinta makanan lezat dalam negeri. Namun, berbagai berlapis permen adalah penggemar nyata yang tidak hanya memiliki resep kue pengetahuan Penyu yang sangat baik, tetapi juga banyak varietas, yang berbeda dalam komposisi adonan, mengisi krim dan kemungkinan tak terbatas desain estetika karya kuliner.

Cara memasak kura-kura kue

Untuk adonan akan butuh enam telur, 1,5 cangkir tepung, 1,5 cangkir gula, 1-2 sendok makan coklat sendok, satu sendok teh baking powder.

Untuk cream - 200 g mentega, 400 g 20% krim, satu cangkir gula.

Untuk dekorasi - kenari, 50-70 g coklat, kue topping, kacang jeli.

Proses memasak Anda harus menghabiskan hanya sekitar 50 menit.

persiapan

Adonan siap biskuit, Anda dapat menambahkan sedikit baking powder atau baking soda, baking powder pengayakan tepung, baking soda dan cuka, dan memadamkan dengan menambahkannya ke akhir pencambukan.

Menutupi loyang dengan kertas roti dan menempatkan dia sendok pancake kecil. Panggang dalam oven pada 180-200 derajat selama sekitar 8-10 menit. Akibatnya, harus memiliki sekitar tiga kue baking.

Beberapa kue dipanggang sekaligus menyisihkan, meninggalkan mereka untuk menghias shell. 6 kue yang paling akurat dan kemerahan meninggalkan untuk kaki, kepala dan ekor.

Kemudian, masak krim. Butter melembutkan dan cambuk mixer sampai massa mengembang. Gula ditambahkan ke minyak secara bertahap, sambil terus mengocok minyak, sehingga benar-benar tersebar dalam krim. Kemudian dengan hati-hati memasuki krim asam dan mengalahkan selama beberapa menit sampai cream tidak akan benar-benar seragam.

Setiap kue kue dicelupkan ke dalam krim di kedua sisi dan berbaring di samping satu sama lain di piring besar atau nampan untuk memperoleh slide bentuk hampir lingkaran. Beberapa kue, yang ditunda untuk shell, krim tidak tercakup. Mereka ditempatkan di bagian atas dan memiliki warna yang berbeda dari dasar kue. Kemudian "menyesuaikan diri," kepala, kaki dan ekor.

Chocolate harus dilebur dalam air mandi, agak dingin dan mengisinya tas kue. Menggunakannya sangat mudah untuk membuat pola pada shell. Dragees harus menyerahkan matanya. Karapas dapat lebih hiasi dengan kenari dan berbagai Topping.

Tinggalkan kue selama 6-12 jam, sehingga sangat baik basah.

Anak-anak penyu kue dengan susu kental

Anak-anak suka susu kental. Oleh karena itu, merawat ibu mereka sering krim asam diganti dengan krim dengan susu kental. Kue resep Penyu di versi ini tidak jauh berbeda dari klasik, perbedaan - dalam krim.

Krim kue yang disiapkan dengan mentega, krim asam dan susu kental direbus. Jika diinginkan, krim dapat menambahkan kacang-kacangan, plum dan sedikit rasa bahkan lebih halus.

Kue ini dibuat sebagai berikut.

Plum harus dicuci dan tuangkan air hangat untuk merendam. Kocok telur, tambahkan tepung, kakao dan abu bakaran sedikit. Campur semuanya sampai halus.

Pada kue, baking kertas diletakkan, menempatkan adonan dalam bentuk oladushek sendok. Panggang dalam oven

campuran krim asam, mentega lembut, susu kental, dan vanili. Semua whipped menjadi massa homogen cahaya.

pechenyushki siap dicelupkan ke dalam krim dan menyebar pada slide hidangan. Kesenjangan antara mereka diisi dengan potongan-potongan dari plum dan kacang cincang. Sisa-sisa kue krim disiram dari atas. Kemudian ditumpuk "kaki-ekor" dan dihiasi dengan icing. Jadi pastikan untuk menggambar glazik lucu dan mulut.

kue harus diberikan rendam, meninggalkannya di lemari es selama 5-6 jam.

Seperti yang Anda lihat, resep kue Penyu sederhana dan fantasi. Minimal waktu dan hasil yang sangat baik. Kue ini hanya tidak mungkin untuk merusak!