Makanan dan minuman, Tips memasak
Cara Rebus jamur? petunjuk bermanfaat
Memulai percakapan tentang bagaimana untuk merebus jamur dengan benar, penting untuk dicatat bahwa, apa pun mereka mungkin (dari supermarket atau hutan), dokter menyarankan mereka setidaknya sekali didihkan dan mengalirkan air di mana mereka direbus, hanya kemudian lanjutkan langsung ke mendidih.
Jika kita berbicara tentang toko jamur (jamur tiram), maka prosedur ini perlu juga. Fakta bahwa mereka, seperti semua produk yang ditanam untuk dijual, menjalani pengobatan kimia. Ini merangsang pertumbuhan dan melindungi terhadap hama. Oleh karena itu, sebelum Anda merebus jamur yang Anda beli di supermarket, membawa mereka mendidih dalam air yang sama, tiriskan dan memasak lainnya.
Tergantung pada jenis mereka dapat dipersiapkan dengan cara yang berbeda. Jadi, berapa banyak yang Anda butuhkan untuk merebus jamur, membeli di toko, misalnya, jamur tiram atau jamur? Produk ini adalah beberapa ibu rumah tangga jangan sampai mendidih sebelum memasak utama, hanya sedikit lebih lama direbus atau digoreng. Tetapi jika mereka dan masak selama 10-15 menit, tidak lagi, sehingga mereka tidak kehilangan sifat menguntungkan mereka.
Cara Rebus jamur, baru dikumpulkan di hutan? Untuk mulai dengan, sebagaimana telah disebutkan di atas, setelah membersihkan dan mencuci mereka perlu sekali dibawa ke mendidih dan tiriskan. Kemudian, sebuah teluk baru, memasak jamur dari setengah jam untuk lima puluh menit, putih - dari empat puluh menit sampai satu jam, aspen dan chanterelles - sekitar dua puluh menit, Russula dan cendawan - sekitar empat puluh menit Mokhovikov dan mentega jamur - setengah jam.
Pada artikel ini, kita membahas bagaimana untuk merebus jamur, yang paling populer digunakan di daerah kami. Beberapa dari mereka, seperti jamur, Anda perlu pra-rendam selama beberapa jam dalam air asin, dan kemudian dua puluh atau tiga puluh menit untuk memasak pada panas rendah.
Similar articles
Trending Now