Cara merebus kuning telur keluar: Tips pengrajin

Banyak orang percaya bahwa Anda bisa merebus telur hanya dalam dua cara: rebus dan bergegas. Tetapi beberapa pengrajin, berkat pikirannya bertanya, kami memutuskan untuk melihat masalah ini secara berbeda. Sebagai hasil dari percobaan, mereka menemukan, misalnya, cara memasak telur kuning keluar atau membuatnya benar-benar warna yang sama. Metode yang sangat sederhana bahwa mereka mampu mengulang bahkan seorang anak.

Mengalahkan di kejauhan

Ada beberapa cara bagaimana memasak telur kuning keluar. Salah satu dari mereka memungkinkan Anda untuk mendapatkan produk jadi warna benar-benar seragam. Pada pandangan pertama, tampaknya tidak mungkin. Namun demikian, ada teknik khusus yang akan digunakan untuk mencapai hasil yang diinginkan adalah snap.

Untuk pengalaman pribadi untuk memahami bagaimana untuk merebus telur kuning keluar, Anda hanya memperbaiki beberapa langkah sederhana:

1. telur segar, memasukkannya ke dalam kantong plastik dan erat gulung.
2. produk dikemas untuk dimasukkan ke dalam lengan sebuah jumper tua. Pada prinsipnya, kita bisa mengambil hal baru. Dalam prosesnya, itu tidak merusak.
3. Pada kedua sisi tangan tersimpul benang. Hal ini akan menyebabkan telur untuk tinggal di satu tempat.
4. Pegang lengan di setiap sisi, berat mempromosikannya, dan kemudian, secara berkala melemparkan bergandengan tangan, untuk membuat gerakan reciprocating selama 5-7 menit. Ketika perlambatan rotasi harus diulang.
5. Kontrol telur, memasukkannya ke dalam air hangat dan memasak, seperti biasa.
6. Produk jadi didinginkan dan kemudian dengan hati-hati menghapus dari shell.

Sebagai hasil dari telur dipotong harus benar-benar kuning. Satu mendapat kesan seolah-olah ia dicambuk lurus dalam.

"Focus," rahasia

Beberapa orang cenderung menganggap tindakan seperti beberapa fokus. Bahkan, ada yang supranatural tentang hal itu. Rahasia bagaimana untuk merebus kuning telur keluar, adalah dengan menggunakan hukum fisika. Karena kerapatan yang berbeda unscrewing bagian pembangunan produk terus-menerus bergerak relatif satu sama lain, dan pada sisi pengenceran tangan dalam aksi ini terjadi tiba-tiba. Akibatnya, baik massa seperti yang "dipelintir" menjadi satu sama lain, menciptakan bola multi-layer. Rotasi dengan gemetar periodik menciptakan efek mixer. Hal ini mengarah pada fakta bahwa putih dan kuning telur dicampur secara bertahap, menciptakan massa tunggal. produk homogen padat di bawah shell. Pada langit-langit, itu tidak berbeda dari telur rebus biasa, kecuali bahwa pemisahan bahan sama sekali tidak ada. Seperti telur dapat segera digunakan untuk keperluan lain, atau saat disimpan di lemari es.

versi Jepang

Ilmuwan Jepang telah mencoba untuk sedikit meningkatkan metode ini dan sebagai hasilnya telah menemukan versi sendiri tentang bagaimana untuk merebus kuning telur ke luar, dan di dalam protein. Untuk menerapkan metode tersebut akan memerlukan perangkat sederhana:

• lampu;
• pita transparan;
• dua potong pita;
• nilon stoking;
• es batu;
• panci air panas.

Seluruh proses terdiri dari beberapa tahap:

1. Pertama, mempertimbangkan telur mentah yang biasa di bawah cahaya lentera dan menjamin transparansi.
2. Permukaan kemudian benar-benar menutup dengan pita. Hal ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak shell.
3. Tempatkan makanan di dalam pantyhose dan mengikat mereka erat di sisi tubuhnya. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa telur tidak berubah posisinya.
4. Mengambil stoking di kedua sisi dengan kedua tangan, hati-hati menguraikan mereka. Hal ini harus dilakukan dalam beberapa menit.
5. Pemotongan anyaman, untuk mendapatkan telur, dan sekali lagi untuk mencerahkan lentera. Produk tidak harus menunjukkan melalui.
6. Sekarang dapat dimasukkan ke dalam panci air panas dan memasak dengan cara yang akrab.
7. Siap untuk segera meletakkan telur dalam mangkuk es.

Setelah membersihkan shell, Anda mungkin memperhatikan bahwa kuning telur dan putih terbalik. Di sini efek beban sentrifugal.

opini oleh

Banyak orang bahkan tidak membayangkan bagaimana untuk merebus telur kuning keluar. Umpan balik dari orang-orang yang secara pribadi mencoba salah satu metode ini, mengatakan bahwa teknologi tersebut tidak sia-sia. produk-produk asli dapat digunakan baik untuk memasak dan untuk dekorasi berbagai hidangan.

Ini tidak biasa dan sangat menarik. Namun dalam beberapa kasus, bahan-bahan yang dimodifikasi seperti mengecualikan kemungkinan persiapan beberapa hidangan. Misalnya, massa telur homogen benar-benar tidak cocok untuk isian. Di dalamnya ada ruang bebas, yang harus tetap setelah ekstraksi kuning telur. Selain itu, muncul isian sangat mustahil dan memasak sendiri, di mana itu adalah sebuah komponen. Tetapi telur tersebut dapat digunakan sebagai hiasan atau penambahan asli. Mereka dapat dipotong menjadi irisan tipis, irisan atau sedotan, yang dapat dilakukan dengan produk dimasak dengan cara yang biasa. billet ini akan terlihat spektakuler di sandwich, tampil pada saat yang sama peran bahan dan dekorasi.