Cara menghias kue dengan stroberi dan kiwi yang indah (foto)

Mungkin ada ratusan pilihan dekorasi kue dengan cara yang berbeda dengan cara buah-buahan dan berry - segar dan kaleng. Ini adalah di mana bahkan manisan pemula akan menunjukkan sepenuhnya imajinasi alami mereka dan menghias kue dengan stroberi, misalnya, atau kiwi, atau keduanya secara bersamaan, menambahkan krim, susu kental atau damar wangi, membentuk sosok yang menarik berry, merancang rencana pencuci mulut Anda. perhiasan berbagai metode, tetapi ada beberapa aturan dan tips untuk mengikuti, itu diinginkan untuk memiliki pekerjaan Anda seni kuliner tidak diaktifkan setelah waktu yang singkat dalam kekacauan sedap dipandang, dan untuk menunjukkan bahwa sesuatu orang akan malu. Metode ini, bagaimana untuk menghias kue dengan stroberi dan dibahas dalam artikel berikutnya. Kami berharap bahwa tips ini akan membantu Anda untuk mengesankan tamu Anda atau rumah benar-benar bekerja ajaib.

persiapan produk

Sebelum cara menghias kue dengan stroberi, Anda perlu hati-hati mempersiapkan buah. Kita mulai dengan pemilihan stroberi. Pertama, masing-masing harus berry tegas. Kemudian dan lebih mudah untuk memotong, dan struktur tidak akan runtuh. Cara terbaik adalah untuk mengambil sedikit mentah dari masak. Kemudian Anda perlu melalui berry, memisahkan sub-standar (yang kemudian dapat digunakan dalam sirup atau hanya memotong lubang cacing dan makan). Sisa saya di bawah air mengalir, tapi tidak terlalu bersemangat dalam kasus ini, sehingga tidak mengganggu bentuk buah. Ekor, jika ada, dan daun - robek (by the way, beberapa daun juga dapat digunakan untuk pilihan dekorasi). Sekali lagi, kita periksa bahwa buah yang satu sampai satu tampak baik dalam penampilan.

aturan umum

Mempersiapkan produk untuk menghias kue dengan stroberi, memilih dan bahan terkait. Strawberry berry dapat digunakan untuk meja prasmanan, dan pai buah dan salad dan kue-kue dan biskuit. Ini berjalan dengan baik dengan coklat stroberi - hitam dan susu, krim kocok, pasta dan bubuk. Juga dibutuhkan: pisau tajam untuk tusuk sate buah atau tusuk gigi kayu, pot dengan mandi uap, wadah untuk memasak sirup, gula bubuk dan coklat, whipped cream dalam tangki semprot.

Coklat glaze

Untuk menutupi Data buah kaca, Anda dapat mencairkan coklat dalam air mandi warna yang berbeda. Dan ketika menjadi cair, lalu celupkan buah ke dalam campuran. Dalam hal ini, Anda perlu menanam berry pada tusuk sate atau tusuk gigi dan dicelupkan ke dalam cokelat. Kemudian mengambil, memberikan glasir mengeras, dan menerima berry indah untuk menghias kue dengan stroberi - warna yang berbeda (dengan cara, baik penggunaan dan bagian). Mereka dapat menyebar dalam pola lingkaran, bergantian dengan buah: warna alami - itu terlihat cukup mengesankan.

Gula atau bubuk

Anda dapat mencoba untuk menghias kue dengan stroberi gula atau gula bubuk. Namun, untuk tujuan ini Anda dapat menggunakan buah kecil: kismis hitam, gooseberry, ceri, anggur, misalnya. Tapi kami memilih stroberi dalam kasus ini. Proses sangat mempersiapkan materi untuk dekorasi kue cukup sederhana.

1. sirup gula masak (gula dan air 1: 1).
2. Dalam sirup dip selesai dicuci Dicacah berry - masing-masing secara terpisah.
3. Taburi dengan gula icing dan buah berbaring di perkamen untuk kering. Dapat beberapa waktu untuk melaksanakan proses dekorasi kue pola dikandung.

mawar Strawberry

1. Opsi pertama cukup kerawang. Kami mengambil buah besar perusahaan dan bawah membuat 4-cut untuk membentuk barisan terendah kelopak. Meliuk dan melakukan takik 4 lain. Dan bagian paling atas rapi dipotong pada bagian 4 th salib-bijaksana, dan kelopak yang dihasilkan sedikit kekerasan. Dengan demikian, Anda mendapatkan (meskipun banyak mungkin tidak pertama kalinya) strawberry naik. mawar ini bisa menghias kue di sekitar dasar, dan adalah mungkin - dan cocktail, susu atau alkohol. Di mana-mana naik strawberry akan terlihat bagus. Satu-satunya syarat: berry perlu menjadi besar dan keras - jika tidak ada yang terjadi. Alih-alih pisau untuk buah beberapa menggunakan tajam alat tulis pisau ditarik impaling buah di dasar dan melaksanakan pemotongan dengan cara ini.
2. Pilihan kedua lebih mudah untuk menerapkan. berry besar dipotong melintang ke piring. Kemudian kami berbaring piring ini mulai dengan yang pertama, lingkaran terbesar dari kelopak. Setelah di lingkaran kecil - kedua. Pada akhirnya membuat atas bunga dari catatan yang sama. Ini adalah cara lain untuk menghias kue dengan stroberi (foto terlampir). Opsi berikut ini juga ditujukan untuk sosok ukiran.

Angka dari stroberi

Cara menghias kue dengan stroberi di rumah? Angka buah ini - pilihan terbaik. Kami akan memiliki, tentu saja, pokorpet untuk membuat, tetapi kue dipanggang akan memiliki tampilan yang sangat asli.

1. Dengan meja Tahun Baru atau Natal melakukan sedikit Sinterklas. Untuk melakukan hal ini, berry harus dipotong oleh sekitar sepertiga dari atas dengan membuat topi. Kemudian - antara sisa buah dan krim topi dari putih udara - membentuk kepala dengan mata dan hidung karamel. Tutup dengan topi, capping penurunannya krim dari dispenser. Anda dapat melakukan beberapa angka-angka ini dan menghias kue mereka. Ruang di sekitar tuangkan krim dari nebulizer (salju). Dan di tepi untuk membuat pohon Natal dari jelly hijau, dihiasi dengan cokelat chip dan kacang-kacangan.
2. Atau, dapat sebagai sosok hiasan jamur yang terbuat dari buah ini. Berry sepenuhnya mungkin untuk menggunakan topi jamur, dan kaki yang terbuat dari damar wangi atau selai (tergagap atau krim). Dan Anda juga dapat menggunakan setengah buah.

Cara menghias kue dengan stroberi dan kiwi

Ide bagus menggabungkan warna alami dari kiwi dan stroberi. Oleh karena itu, mungkin, kedua produk ini sering digunakan untuk realisasi panci sebagai indah menghias kue dengan stroberi. Kiwi perlu mencuci dan mengelupas. Berikutnya, memotong buah atau irisan, atau irisan. Stroberi memilih lebih kencang dan juga dipotong-potong. Kami meletakkan pada permukaan kue, bergantian antara warna merah dan hijau. Pilihan ini, bagaimana untuk menghias kue dengan stroberi (foto bawah), terlihat segar dan cerah.

"Traffic light"

By the way, bahkan ada kue dengan nama yang sama, yang justru terjadi ketika Anda dapat mencoba untuk menghias cara ini, menggunakan dan kiwi, dan stroberi. Dan sebagai segmen kuning yang berlaku apel kuning terang, kuning atau melon oranye oranye - apa jiwa keinginan untuk mencicipi semua produk-produk ini sangat cocok untuk kombinasi dengan stroberi. Jadi jika Anda ingin warna musim panas yang dinamis dan benar-benar permen siap, lakukan sebagai berikut: berbaring, bergantian antara merah, kuning dan hijau, stroberi, irisan apel, irisan kiwi, mencapai hasil yang diinginkan. Ruang antara mata adalah mungkin untuk mengisi frosting cokelat leleh atau whipped cream. Nikmati semua makanan!