Cara membuat anggur buatan sendiri dari jus apel?

anggur alami yang terbuat dari jus apel tidak hanya memiliki rasa yang ilahi dan aroma, tetapi juga memiliki sifat menguntungkan, tetapi hanya dalam dosis moderat. Apel sendiri diberkahi dengan elemen berharga dan vitamin, semua zat ini dalam minuman. Untuk membuatnya, Anda tidak perlu menjadi winemaker besar dan memiliki peralatan khusus, cukup keinginan Anda dan semangat. Mari kita membuat minuman sehat yang nyata dari bahan-bahan sederhana yang melengkapi meja meriah dan mengejutkan rasa tak tertandingi.

Resep pertama apel anggur (jus)

Siapkan bahan baku. Buah (apel 10 kg) dan pilih salah satu jenis hanya segar, tanpa lubang cacing dan membusuk. Mencucinya, dipotong dua bagian, memotong inti dengan biji dan menyebar dalam sebuah mangkuk enamel.

Mendapatkan untuk memeras jus. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan juicer atau tekan. Tuangkan minuman selesai dalam botol kaca 10 liter. Tuang ke jar 1,5-liter gula dan aduk. Tutup dengan kasa dan biarkan selama tiga hari untuk fermentasi.

Ketika pulp waktu naik, jus akan tetap di bagian bawah. Lembut memisahkan dan untuk mengisi jumlah gula yang sama. Tuangkan jus kembali ke dalam tangki dan menginstal perangkap air. Hal ini dijual di hypermarket apapun - topi monofilamen khusus dengan built-in cangkir dan sedotan. Meninggalkan sekitar 30 hari untuk fermentasi.

Perhatikan bahwa anggur kami dari jus apel tidak mengandung ragi - itu adalah produk benar-benar murni. Menentukan kesiapan minuman dapat dialokasikan sesuai dengan jumlah gelembung. Ketika mereka benar-benar hilang, anggur dapat diatur kembali ke ruang bawah tanah.

Kedua resep: anggur buatan sendiri dari jus apel

komponen:

• lima liter jus apel;
• segelas jus rowan;
• dua kilogram gula.

Semua produk yang dicampur bersama-sama. Karena keberadaan jus rowan rasa minuman kami akan menjadi lebih menarik dan jenuh dengan sejumlah bau. Tuangkan cairan ke dalam wadah dan tutup dengan kain kasa. Biarkan selama 4 hari, dan kemudian memasukkan tabung uap. Menghilangkan ujung tabung ke dalam seember air. Jadi anggur kami dari jus apel harus berdiri selama minimal 60 hari.

Resep ketiga

bahan:

• setengah kilogram gula;
• kayu manis (sendok makan);
• apel (2 kg);
• ragi (20 g);
• dua lemon;
• empat liter air mendidih.

Hati-hati dicuci dan diiris apel dicelupkan ke dalam jumlah tertentu air mendidih, dan massa atas untuk mengatur pers yang berat. Dalam posisi ini, cairan menahan empat hari. Juice maka akan perlu menguras, tambahkan ragi, kayu manis dan jus lemon.

Biarkan cairan untuk fermentasi. Ketika minuman ini menggelegak berhenti (fermentasi berakhir), perlu untuk mencampur dan diamkan masih selama tiga hari. Berikutnya, jus disaring dan dituangkan ke dalam tong kayu. Jadi anggur dari jus apel disimpan selama 6 bulan, maka dituangkan ke dalam wadah dan disimpan di ruang bawah tanah.

minuman beralkohol dalam negeri tidak kehilangan relevansinya, meskipun berbagai disajikan di pasar Rusia. Membuat anggur dapat dari setiap buah dan berry, dan itu selalu enak, berguna dan mudah. Coba, berfantasi dan raduyte orang yang mereka cintai!