Ryabinovoye pohon birch seperti, telah lama dianggap sebagai simbol Rusia. Namun - simbol musim gugur emas. Hal ini luar biasa indah: merah berry, berkumpul di subur sikat dengan latar belakang hijau daun dengan cahaya kekuningan. Namun, banyak orang menghargai keriting Enchantress. Di Eropa, diyakini bahwa bintik melindungi dari roh-roh jahat, karena sering ditanam di dekat rumah, di gerbang sebagai jimat-jimat. Dan, selain itu, dari buah membuat tincture medis, minuman yang lezat, jelly dan bahkan selai.
Tingtur gula
Untuk tingtur gunung berry abu yang panen terbaik di akhir musim gugur, ketika salju pertama dari kecil mereka "akan mengalahkan". Kemudian beberapa buah-buahan kehilangan kepahitan karakteristik mereka dan astringency. Namun, Anda dapat maju dari burung. Karena masih mengumpulkan sejumlah dari hari-hari cerah baik, sementara sikat tidak isklovany, lipat dalam lemari es dan gunakan sesuai kebutuhan. Dan untuk tingtur yang diusulkan abu gunung, Anda akan perlu: berry matang - 400 g gula pasir - 100 gram, sebotol vodka konvensional (kapasitas 0,7) derajat 35-40 (yaitu, lembut) ... Minuman keras mencoba untuk mengambil tanpa aditif penyedap dan kotoran. Dicuci dengan memanjat dan buah kering, tempat di freezer selama seminggu. Kemudian mereka harus defrost dalam microwave atau oven, memegang sampai kulit tidak akan kerut dan meledak. Berkat tingtur ini abu gunung tidak rasa pahit, dan buah-buahan secara bebas memberikan jus mereka, dan pewarna minum. Mensterilkan botol. Tuangkan vodka di dalamnya, tuangkan buah dan gula, tutup stopper kedap udara dan kocok dengan baik. Biarkan hari 2-3 minum berdiri di dapur, Anda memilikinya dari waktu ke waktu, kocok untuk melarutkan gula sepenuhnya. Preform untuk infus dari rowan dimasukkan ke dalam tempat gelap selama 3 bulan. Tidak apa-apa untuk merendam dalam bahan berry alami. Setelah waktu yang ditentukan, menghapus botol, isi strain / filter melalui kain tipis dan meninggalkan "pendapatan" selama satu bulan. Dan hanya setelah itu menyehatkan, minuman infused lezat siap digunakan. Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan untuk itu gula lebih sedikit.
Tingtur dari abu gunung dengan buah-buahan kering
Jika Anda tertarik pada bagaimana untuk membuat tingtur abu gunung lebih manis, kemudian membaca resep yang satu ini. Anda akan perlu: berry - 350 g buah kering (kismis, apel, plum, serai) - 650-700 gr, gula - 250 gram vodka - 1 l .... Buah-buahan dan berry bilas, kering, tuangkan dalam besar kontainer. Mereka tuangkan gula dan kemudian tuangkan alkohol. Adalah penting bahwa itu benar-benar meliputi buah. Ikat leher linen kain atau kain katun tipis dan tempat di tempat gelap meresap selama 3 bulan. Kemudian saring penyebaran minuman di botol dan minum dengan kesenangan. Menyimpan di tempat yang gelap.
Moonshine rumah dengan chernoplodki
Dan akhirnya, lain yang berguna resep: berry tingtur minuman. Pada chokeberry membuat minuman buatan sendiri ini menjadi harfiah nektar dari para dewa. Apa yang Anda perlu: alkohol - sekitar 1 liter atau sedikit kurang dari 150 gram. berry, 100 g. - daun cherry, 300 gr. gula, 1,5 liter air matang dingin. Teknologi adalah sebagai berikut: rowan Vishniac dan didihkan selama 15 menit, lipat dalam saringan. Tuangkan dalam kaldu gula dan vodka, bersikeras 3 minggu, filter, dan membantu diri Anda sendiri!
Biarkan minuman ini baik untuk Anda!