Cara memasak saus, krim asam dan bawang putih

Cooks di seluruh dunia secara luas digunakan dalam penyusunan berbagai saus karya nya. Benar mengambil saus memberikan baru, rasa yang tidak biasa dari piring. Ada beberapa varian saus klasik yang digunakan sebagai dasar untuk penciptaan lain. saus krim asam dengan bawang putih hanya dapat dikaitkan dengan resep tradisional memasak.

Untuk memasaknya pada tampilan utama, tidak memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan. Semua komponen saus ini selalu di saham ibu rumah tangga saja. Jadi, mengambil krim, yang akan menjadi dasar untuk saus kami. Kami membersihkan bawang putih dan ekstrusi melalui pers, menambah mangkuk dengan krim asam. Selanjutnya, semua bahan pilihan Anda. Garam dan merica juga rempah-rempah wajib di resep ini.

saus krim asam , bawang putih dapat mencakup bahan-bahan lain, tetapi di atas dasar. Selanjutnya adalah mungkin untuk menyiapkan berbagai pilihan.

Ambil sekitar 200 gram krim asam dan menambahkan untuk itu berukuran kecil-kecil dan melewati bawang putih pers khusus. Kemudian, sebagai dill cincang halus dan peterseli dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan produk lainnya. Ada juga meremas jus lemon dan tuangkan lada putih, garam dan lada hitam secukupnya. Semua sangat baik campuran. Saus mungkin diberikan ke meja. Dia berjalan dengan baik dengan seafood, ikan, kentang dan salad kerang, udang dan cumi-cumi.

Anda dapat memilih dan saus krim asam dengan bawang putih. Ambil satu sendok makan tepung dan goreng dalam jumlah tertentu mentega. Menambahkan untuk itu 200 gram krim asam dan peterseli cincang halus dan kemangi. Bersihkan siung kecil beberapa bawang putih dan meremas itu melalui pers khusus dalam saus. Sisa bahan (gula, garam dan merica) perlu tuangkan ke dalam saus dengan selera Anda. Jumlah bawang putih dan rempah-rempah tergantung pada bagaimana hidangan pedas yang Anda suka. saus ini dapat disampaikan kepada pizza.

saus krim asam dengan tomat - itu tidak cukup campuran biasa. Tapi mencampur dua bahan utama ini Anda bisa mendapatkan rasa yang luar biasa. Untuk membuatnya mengambil dua atau tiga tomat berukuran sedang dan blanshiruem mereka. Sedikit insisi dan menghilangkan mereka melintang ke dalam air mendidih selama satu menit. Kemudian menempatkan tomat dalam wadah air dingin. Setelah prosedur ini, mereka dapat dengan mudah dipisahkan kulit. Berikutnya, dipotong halus bawang dan beberapa siung menengah bawang putih dan goreng dalam minyak zaitun. Halus shinkuem tomat dan juga mengirim mereka ke dalam panci. Mengurangi panas dan biarkan mendidih, tutup selama sekitar 10 menit. Sementara itu, Anda perlu untuk mencampur dalam proporsi yang sama krim asam, mayones (tidak berminyak) dan pasta tomat. Tambahkan campuran ini ke dalam panci. Dan kemudian garam dan merica sesuai dengan keinginan Anda. Sebelum Anda dapat mematikannya, menempatkan daun kemangi cincang halus dan oregano kering. Matikan saus, sudah siap. Saus ini sangat cocok untuk hidangan unggas dan pasta.

bahan seperti saus lobak dapat menambahkan beberapa rasa pedas dan ketajaman. Oleh karena itu, kami menawarkan untuk memasak saus dengan lobak krim asam dan menerapkannya ke setiap hidangan daging, terutama untuk aspic dan aspic. Pertama kita perlu memarut akar lobak, sekitar 100 gram. Kemudian sedikit digoreng dengan minyak sayur. Dengan lobak menambahkan 30 gram cuka, daun salam, dan garam secukupnya. Kemudian, campuran ini memberikan sedikit mendidih. Membuat krim asam klasik saus. Mencampurnya dengan lobak dan bumbu untuk mendapatkan campuran homogen, dan sedikit memasak, sekitar lima menit. Semua saus siap.

Hari ini, dalam rangka memfasilitasi pekerjaan koki dan hanya orang-orang yang suka memasak, banyak produsen memproduksi berbagai saus. Mereka hanya perlu menambahkan untuk hidangan apapun. Tapi saus krim asam dengan bawang putih, dimasak tangan mereka sendiri akan tampak lebih lezat. Selain itu, dapat menambahkan bahan-bahan apa saja, menciptakan baru, rasa yang unik.