Cara memasak paprika diisi dengan daging dan nasi

Salah satu hidangan yang paling umum untuk makan siang atau makan malam adalah lada diisi dengan daging dan nasi. Dia tidak hanya harum dan lezat, tetapi juga kaya, berguna, karena begitu populer, banyak ibu rumah tangga. Dalam persiapan hidangan ini cukup sederhana.

Misalnya, jika Anda mengambil ayam bukannya daging sapi, paprika akan memiliki rasa yang lebih halus, selain itu, pilihan ini dapat dianggap sebagai anggaran. Dengan demikian, satu setengah kilogram lada (buah yang terbaik adalah memilih ukuran yang sama dan murni) akan membutuhkan sekitar 700 gram dada ayam (sekitar 2 buah), 100 gram nasi, telur, 2 bawang dan banyak wortel berukuran sedang. Selain itu, di sini diambil minyak goreng dan pasta tomat (kadang-kadang diganti dengan tomat segar).

Daging penggiling memutar atau dihancurkan oleh blender akar dan lebih siung bawang putih. Beras dicuci dan direbus dalam air ringan asin. telur kocok, wortel menggosok pada parutan tersebut. Semua bahan ini saling berhubungan. biji merica dihapus dan tangkai, masing-masing diisi dengan isian erat, maka mereka ditambahkan ke pot, yang akan mempersiapkan.

Berikutnya, membuat saus untuk menuangkan. Untuk melakukan hal ini, bawang yang tersisa nashinkovyvaetsya kubus kecil, wortel dibersihkan dan digosok pada parutan kasar. Goreng sayuran di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Mereka menambahkan pasta tomat, sedikit air, garam, rempah-rempah. Semua dipadamkan 5 menit. Kemudian saus diletakkan dalam mangkuk, yang sudah paprika diisi dengan daging dan nasi. Jika cairan tidak mencakup produk lengkap, tambah sedikit air dan garam. Memasak makanan sekitar satu jam. Kesediaan ditentukan oleh lada lembut. Sehingga baik direndam dengan saus dan dalam, Anda dapat meningkatkan waktu memasak.

Dimasak boneka paprika kalori rendah. Ini akan menjadi sedikit lebih dari 170 kalori per 100 gram produk. Hal ini memungkinkan Anda untuk makan makanan ini dan orang-orang yang menonton tokoh mereka.

Memasak paprika diisi dengan daging dan beras, mungkin tidak hanya di musim panas, ketika buah-buahan segar, tetapi juga di musim dingin, menggunakan mereka dalam bentuk kalengan. Untuk mempersiapkan mengisi, goreng dalam minyak sayur cincang bawang dan wortel parut. Sebagai ditata goreng cincang (Anda akan perlu pon) atau dipotong kecil-kecil daging. Setengah cangkir beras dicuci, direndam dalam air selama sekitar satu jam, ditambahkan ke dalam panci untuk bahan-bahan lainnya. Berikutnya, menempatkan cincang tomat segar. Semua dipadamkan dalam waktu 10 menit.

Dalam paprika segar rapi dipotong atas, dihapus biji, direbus selama sekitar 5 menit. Jika produk ini diambil kaleng, dibiarkan untuk sementara cairan kaca berlebihan, dan hanya kemudian yang diisi dengan mengisi. lada yang dihasilkan diisi dengan beras dan daging, adalah dalam panci yang mendalam (dapat mengambil utyatnitsu) diisi dengan air dingin, yang dibawa ke mendidih. Kemudian tambahkan garam dan rempah-rempah untuk mengambil tergantung pada preferensi Anda sendiri. Atas piring api sedang dimasak selama 40 menit di bawah tutupnya tertutup. Di atas meja itu dapat dilayani, dibumbui krim asam.

Anda bisa memasak paprika diisi dengan daging dan beras, menggunakan resep berikut. Bubur jagung (100 gram) direbus sampai setengah. Hal ini ditambah dengan hancur mince panggang bawang (200 gram), keju parut. Semua tambahkan garam, merica, menempatkan rempah-rempah secukupnya. Disiapkan dan dimasak sampai setengah paprika (jumlah mereka akan tergantung pada ukuran) diperoleh dengan massa mengisi, ditumpuk secara vertikal dalam wajan yang mendalam, penuh dengan campuran pasta tomat dan krim dan padam di api sedang atau dimasak dalam oven selama sekitar satu jam.