Sochniki dengan keju: resep karya

Keju cottage - produk yang sangat berguna, terbuat dari susu oleh mengental. Ini berisi sejumlah besar kalsium dan protein dalam bentuk mudah dicerna. Terutama berguna untuk anak-anak dadih tumbuh organisme. Tapi banyak anak-anak suka keju. Di ibu datang untuk membantu pilihan kue yang berbeda dengan produk ini berguna. Favorit keju piring untuk anak-anak selama bertahun-tahun tetap sochniki.

Sochniki dengan keju cottage - sebuah kue manis, yang merupakan kue rapuh dari adonan dengan keju cottage mengisi. Mereka muncul di memasak, kedai kopi dan restoran-restoran di Uni Soviet dan segera memenangkan sejumlah besar penggemar. Lezat dengan sochniki crème mengisi dengan keju dan dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak, dan mereka biaya tidak begitu mahal. Saat ini, mereka juga dapat dibeli dalam memasak. Harga sochnik dengan keju adalah 15-20 rubel. Tapi selera mereka telah berubah sedikit. Masak sochniki nyata dengan dadih, rasa yang nostalgia dari generasi tua dan menengah, bisa di rumah, berikut resep yang diusulkan. Jadi, untuk persiapan kue-kue lezat perlu membuat adonan dan mengisi. Bahan untuk adonan: satu telur, seratus gram margarin atau mentega, tepung (2 cangkir), seperempat sendok teh garam, setengah cangkir gula, satu sendok teh baking soda, dipuaskan dengan cuka, tiga sendok makan krim asam. Telur harus dicampur dengan gula. Melt margarin. Campur bahan disiapkan, menambahkan komponen lainnya. Nah uleni adonan. Kemudian, perlu untuk menggelar ketebalan lapisan lima milimeter. Untuk mempersiapkan isian mengambil dua ratus gram keju, satu sendok makan gula dan satu sendok makan tepung dan satu telur. Semua diaduk sampai pembentukan massa homogen.

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan vanili atau gula vanili, akan memberikan hidangan selesai rasa yang lezat. Menggunakan mangkuk melingkar dan piring perlu memotong adonan lingkaran identik. Untuk setiap tes, lingkaran menempatkan mengisi, lipat dua, sedikit splyusnuv tepi. Anda dapat meninggalkan tepi nezaleplennymi, tetapi Anda dapat mencubit ujung terbuka, membentuk jalinan yang indah. Kuning, yang tersisa pada mengisi, minyak sochniki atas. Kami meletakkan di nampan, meletakkan kertas perkamen atau diminyaki. Sochniki dengan keju dipanggang pada suhu 200-220 derajat selama 20-30 menit.

Resep ini akan memungkinkan untuk memasak keju hidangan lezat yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Sochniki memasak dengan keju di rumah ekonomis. Selain itu, dengan mempersiapkan mereka secara mandiri, Anda akan diasuransikan oleh digunakan dalam memanggang aditif berbahaya :. Pengawet, disintegrants, rasa, dll Sochniki mungkin diberikan dengan teh, kopi, kakao, susu atau kolak. Mereka akan menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan pagi. Juga sochniki dengan keju cottage dapat disajikan saat makan siang, melengkapi mereka dengan secangkir susu. Ini adalah berguna, makanan bergizi. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan - jangan lupa tentang hal itu. Bon appetit!