Cara memasak ayam yang lezat di oven? dua pilihan

Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana memasak lezat ayam dalam oven? Pertama, Anda perlu menjawab pertanyaan: jika Anda lebih memilih bangkai burung seluruh atau Anda suka fillet, dipotong-potong? Dalam kasus pertama ada versi yang indah dari hidangan yang disiapkan di botol kaca. Dan di kedua - Anda bisa memasak sate ayam dalam oven. Kedua pilihan yang sangat lezat dan sederhana dalam pelaksanaan.

Cara memasak ayam yang lezat di oven?

tusuk sate

Hidangan ini adalah makanan ringan yang indah di buffet, serta menyenangkan untuk anak-anak sebagai makanan sehari-hari atau sebagai elemen menu liburan anak-anak. Siapa pun yang tahu cara memasak ayam yang lezat di oven, dapat menahan sedikit pra-diasinkan. Ada beberapa jenis, itu menyatu dengan baik dengan unggas halus. Pertama - campuran kecap dan minyak wijen. Kedua - parut bawang merah, jus lemon dan minyak. Untungnya Anda dapatkan ketika Anda menambahkan biji mustard atau paprika (jangan berlebihan dengan rempah-rempah saat memasak untuk anak-anak). Anda dapat menambahkan lemon, tetapi Anda tidak dapat menjaga waktu yang lama dalam bumbu perendam - kepahitan muncul di dalamnya. Panaskan oven, set pada nampan bersih kisi dicuci. Potong tusuk sate kayu untuk panjang yang diinginkan. Jika Anda memasak di atas api atau panggangan terbuka - rendam dalam air. Maka mereka tidak akan terbakar. Potongan ayam dalam oven dipersiapkan cukup cepat, dan dalam hal ini tusuk sate tidak perlu disiram. Dalam kasus ekstrim, daging seperti itu bahkan bisa menggoreng dalam panci, menekan pers (dalam hal ini, potongan-potongan fillet menekankan daging yang lebih baik). ayam yang direndam bersihkan dari cairan digantung pada tusuk sate dan masak sekitar dua puluh lima menit, bisa lebih kecil. Cobalah untuk tidak overdry itu adalah daging tanpa lemak.

Ayam dengan bir di bank

Jika Anda memiliki unggas berair seluruh, adalah mungkin untuk dengan cepat membuat dia hidangan cantik tanpa membuat hampir tidak ada upaya. Ingin tahu bagaimana? Siapkan ayam yang lezat di oven bisa sebelumnya menggosoknya dengan sejumlah kecil mayones dan rempah-rempah favorit Anda dan garam. Ambil seratus lima puluh gram bir ringan, tuangkan ke dalam botol dan kembalikan tabung pada unggas dicairkan. Tempatkan dalam goreng oven lima puluh menit, jika perlu, penutup atas dengan ayam foil. unggas selesai menghapus dari bank sangat hati-hati. Ini harus juicy dan lembut di dalam, dengan bir rasa ringan. Kerak akan berubah sangat tajam dan cerah. Baik melayani hidangan ini dengan dikukus atau sayuran segar, kentang goreng.

Ayam dengan jeruk

Satu bangkai burung perlu satu lemon, mandarin dan jeruk, beberapa sendok makan minyak sayur, satu liter susu, garam, tepung. Pertama, potong ayam, lalu rendam daging dalam susu selama beberapa jam. Tiriskan susu, ayam garam, roll tepung dan goreng sampai coklat muda sedikit. Bersihkan kulit jeruk, dipotong. Mengambil segelas jar dua liter, dimasukkan ke dalamnya ayam dan buah lapisan. Tempatkan dalam oven dingin, meliputi tutup besi tanpa kondom. Biarkan selama setengah jam, termasuk api sedang. Mendingin, tanpa mengambil sekitar dua puluh menit. Kemudian melayani dengan kentang atau nasi.