Begitu baik untuk memiliki teh dengan muffin lezat dengan keluarga Anda. Anda bisa memasak dan kue dengan berbagai tambalan, tapi itu roti lezat kecil bentuk yang rumit jauh lebih menyenangkan untuk makan, ditambah mereka juga mungkin dengan segala macam aditif.
Bagaimana memilih adonan
Sebenarnya bun bisa disebut salah panggang produk tepung, tapi yang paling lezat - itu muffin. Baking - adalah sesuatu yang ditambahkan ke dalam adonan untuk meningkatkan rasa dan kualitas karakteristiknya, aditif tersebut termasuk minyak nabati dan lemak hewan, mereka memberikan kue rasa lebih jelas. Telur di tes dilakukan dua peran. Pertama - tambahan. Hal ini mengacu pada protein. Buih mereka juga melonggarkan adonan, sehingga memudahkan ragi dan jamur membuat gulungan lebih subur, tetapi kuning membuat basis lebih berat, tetapi mereka jauh lebih lembut dan lembut. Gula juga mengacu pada kue, itu adalah bahan bergizi bagi ragi. Selain itu, memberikan tes rasa manis. Dari itu, berapa banyak gula yang Anda tambahkan, itu tergantung pada warna kerak produk jadi. -Nya, dengan cara, bisa diganti dengan madu atau sirup gula. Produk susu juga sering digunakan dalam penyusunan kue. Hal ini dapat diambil untuk susu, yoghurt, keju cottage atau yoghurt tanpa aditif. Masing-masing memiliki efek dan rasa sendiri, jangan takut untuk bereksperimen. Banyak hostes sudah teruji resep kue, tetapi selalu menarik untuk mencoba sesuatu yang baru. Satu dapat tanpa henti untuk membuat jenis baru dari Muffin. Mereka dapat menjadi manis dan gurih, dengan tambalan, dengan Topping atau tidak ada apa-apa, tapi sudah lezat.
bentuk roti
Pretzel atau ikal, dan mungkin bagel? Formulir untuk memanggang berbagai besar. Bidang untilled ini untuk imajinasi Anda. Anda dapat membuat telinga, spiral, hati dan busur. semacam ini kue disiapkan tanpa isian, tetapi dengan taburan gula. Gulung sepotong kecil adonan, sikat dengan bunga matahari atau mentega cair, dan taburi bagian atas dengan gula. Lipat lembut roll dan lipat dua, dipotong dengan pisau tajam di lipat, tetapi tidak sampai akhir, dan ternyata ujung-ujungnya, Anda harus punya hati. Demikian juga, Anda dapat membuat bentuk-bentuk roti. Dan untuk percikan juga dapat menggunakan kayu manis dan gula atau coklat dengan sama. Jika Anda memutuskan untuk membuat produk dengan mengisi, maka ada dua pilihan: baik Anda melakukan sesuatu seperti pie, atau lipat adonan sehingga suatu tempat untuk meletakkan mengisi, misalnya, seperti dalam cheesecake. Gulungan dasar persegi, menempatkan di tengah mengisi di salah satu sudut membuat sayatan dan tarik melalui sudut yang berlawanan. Anda akan mendapatkan sebuah amplop. Menggulung sosis adonan dan mulai melipat mereka pola yang dapat dan tidak menenun jalinan, dan kemudian membungkusnya. Jika Anda - seorang pria yang rajin, Anda dapat mencoba untuk membuat bunga, juga mendapatkan gulungan sangat spektakuler. Bentuk dan ukuran membuat sangat berbeda - lebih varietas, meriah. Dan jangan lupa kue gurih. Hal ini dicintai oleh semua dan penting ketika menerapkan pangsit bawang putih borscht, mereka juga dapat diberikan tampilan baru.