Bagaimana memilih kue resep untuk kue?

Saya harus mengatakan bahwa dalam cara yang sama seperti piring yang diperlukan untuk pembangunan rumah, dan tidak ada kue yang lengkap tanpa kue. Tentu saja, dasar untuk mahakarya kuliner dapat dibeli di supermarket, tapi kemudian dipanggang kehilangan individualitas mereka dan menjadi tidak menarik. Hal lain - untuk menemukan resep untuk kue untuk kue dan silahkan tamu dengan keasliannya. Tapi sebelum Anda melakukannya, Anda harus memutuskan apa yang Anda akan oven, yang perlu dasar. Hari ini, ada beberapa jenis kue, beberapa dari kami yang dipertimbangkan.

Kue dengan kefir

Bahan: dua telur, satu cangkir gula, secangkir yogurt, 1 sendok teh soda, secangkir tepung, vanili.

proses persiapan

Pertama, mengocok telur dengan gula, lalu tambahkan vanili dan tepung. yoghurt dipadamkan dengan soda dan menggabungkan semua bahan bersama-sama. Adonan kocokan dengan baik, dibagi menjadi jumlah yang diperlukan potongan dan panggang. Kue lembut dan rapuh.

Resep kue cake meringue

Bahan: lima protein, tiga ratus gram gula kastor, satu gram vanili.

proses persiapan

Protein pertama didinginkan dan kemudian mereka dicambuk tanpa gula dalam busa padat yang stabil (dalam hal ini Anda dapat menambahkan sejumput garam untuk mereka untuk cepat mengocok mereka). Aduk gula dengan vanili, kemudian tuangkan porsi kecil untuk massa protein, sambil terus mengocok nya (itu harus mengambil tujuh menit). Campuran itu kemudian dituangkan ke loyang, dilapisi dengan kertas roti, dan dipanggang pada suhu rendah sekitar satu jam. Berikut adalah siap untuk memanggang. kue kue ini diperoleh melalui udara, Anda juga dapat menggunakan dasar ini untuk persiapan kue.

kue krim asam

Bahan: dua ratus gram krim asam, dua telur, satu cangkir gula, setengah kaleng susu kental, dua sendok makan kakao dan setengah cangkir tepung, satu sendok soda dan cuka.

proses persiapan

Ini resep kue cake Hal ini sangat umum, karena kue yang lembut dan lapang. Jadi, telur, gula, kakao, susu kental manis dan krim digosok dalam panci. Kemudian tambahkan soda. Ditebus dalam cuka dan tepung. Semua bahan dicampur dengan baik. adonan dituangkan dalam baking tray gemuk dan panggang selama sekitar empat puluh menit.

Resep kue cake madu

Bahan: satu sendok makan madu, satu telur, satu cangkir gula, lima puluh gram margarin, tiga sendok susu, dua cangkir tepung, setengah sendok baking soda dan sedikit garam.

proses persiapan

Dalam panci menempatkan madu dan meleleh itu. Tambahkan margarin leleh dan juga nya. Kemudian ditambahkan dicampur telur, garam dan gula, kemudian susu, soda, maka campuran dipanaskan sampai pembubaran lengkap dari semua komponen. Hanya kemudian tambahkan tepung dan mulai uleni adonan (seharusnya elastis). Adonan selesai dibagi menjadi potongan-potongan dan menempatkan mereka di tempat yang dingin selama setengah jam. Setelah waktu ini, mulai menggulung kue, yang kemudian dimasukkan di atas loyang berupa serbuk dan panggang sampai saat itu, sampai mereka coklat muda. Dengan demikian, kita mendapatkan kue buatan sendiri harum. kue berdasarkan itu tidak hanya rasa yang sangat baik, tetapi juga sifat yang berguna.