Makanan dan minuman, Hidangan utama
Bagaimana membedakan palsu dari jamur chanterelles benar Tips
Bahkan jika Anda baru mulai belajar dasar-dasar aktivitas jamur, Anda mungkin telah mendengar tentang keberadaan yang disebut "palsu" jamur, yang sering keliru untuk hal yang nyata. Dan berbahaya beracun "analog" dapat ditemukan di hampir semua, bahkan jenis yang paling mulia.
Selain itu, chanterelles palsu dan ini berbeda secara signifikan dari satu sama lain dalam ukuran dan bentuk. Jenis jamur yang berbeda bentuk topi yang tidak rata. Ujung muda spesimen dan tidak mungkin sedikit cembung, dan hanya dengan pertumbuhan menjadi bentuk berbentuk corong. perwujudan palsu memiliki ukuran topi substansial datar dua kali kurang nyata.
Jamur yang dikenal untuk berpesta cinta tidak hanya orang dan binatang liar, tetapi juga cacing. Pada fox yang sama - mungkin satu-satunya bentuk di mana mereka tidak terjadi. Jika Anda ingin belajar bagaimana membedakan palsu dari chanterelles benar, pastikan untuk melihat dipotong perdebatan. Melihat bahkan jejak cacing-dimakan, pastikan bahwa sebelum Anda pilihan palsu.
Perlu memperhatikan plat di bawah kap mesin. Ia juga memberitahu bagaimana membedakan palsu dari chanterelles benar. Piring tebal jamur nyata dan cukup padat diatur, dan mereka suka bergerak dengan lancar di leg, yang tidak benar dari "pemalsuan". Dan memang pulp dari chanterelles alami dibedakan oleh berdaging, dengan tekanan pada topi adalah rona merah, sedangkan di ganda di bawah tekanan mekanik, tidak ada variasi.
Terakhir, namun tidak poin penting setidaknya, yang akan memungkinkan Anda untuk membedakan yang asli dari palsu, itu sendiri batang, atau lebih tepatnya dalam komposisi. Dalam double-jamur berlubang tidak dapat dikatakan tentang contoh ini, layak untuk dikonsumsi manusia.
Similar articles
Trending Now