Makanan dan minuman, Resep
Ayam yang lezat dan harum saus "Teriyaki": Resep
Ayam di "Teriyaki" saus, resep yang kita lihat hari ini, ternyata tidak biasa dan sangat lezat. Perlu dicatat bahwa ini adalah mungkin untuk mempersiapkan hidangan asli dan beraroma tidak hanya untuk makan malam keluarga biasa, tetapi juga untuk mengirimkannya ke meja liburan.
Ayam saus "Teriyaki": Resep
Diperlukan untuk produk makanan:
- Kecap - 130 ml;
- dingin dada ayam - 1 kg;
- Apple Cider Vinegar - 4 sendok besar;
- gula merah - 150 g;
- lada hitam allspice bubuk - 1 sendok kecil;
- pati - 2 makanan penutup sendok;
- garam beryodium kecil - ditambahkan ke daging kebijakannya sendiri;
- menengah bawang putih segar - 2 siung;
- ginger root - berarti sepotong (8-10 cm);
- air minum dingin - 55 ml.
Pengolahan produk daging
Ayam saus "Teriyaki" resep yang sebenarnya sangat sederhana, ternyata terutama lezat jika siap untuk menggunakan hanya segar, payudara dingin. Mereka harus dibeli dalam jumlah 1 kg, dicuci, dipisahkan dari tulang, tulang rawan dan kulit, kemudian dipotong kecil-kecil. Perlu dicatat bahwa beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk membuat hidangan dari seluruh payudara. Kami memutuskan untuk memotong mereka, serta rasa murah hati baik garam beryodium.
Pengolahan bahan tambahan
Proses persiapan saus dibumbui
Jika Anda ketat mengikuti semua aturan untuk persiapan hidangan yang tidak biasa dari daging putih, unggas, maka Anda yakin untuk mendapatkan ayam yang lezat dan harum di "Teriyaki" saus. Resep untuk mengisi ini harus mencakup hanya produk berkualitas tinggi. Dengan demikian, dalam panci kecil, mencampur bahan berikut diperlukan: gula merah, kecap, cuka sari apel, lada hitam, pati yang harus diencerkan dengan air dingin dan sebelumnya dirawat jahe dan bawang putih. Setelah itu, semua diletakkan komponen harus benar-benar campuran, lalu tempelkan pada panas rendah, didihkan dan biarkan mendidih sampai saat itu, sampai saus mengental.
perlakuan panas di semua spesialisasi
Bagaimana untuk membawa ke meja
Ayam di bawah "Teriyaki" saus, resep yang kita disarankan di atas, harus diserahkan ke makan malam panas dengan lauk hangat. Seperti ini sangat ideal untuk kentang tumbuk secara menyeluruh dicambuk atau pasta direbus. Juga untuk hidangan ini dianjurkan untuk menyerahkan rempah segar, sayuran dan roti.
Similar articles
Trending Now