BisnisLayanan pelanggan

Aturan untuk penyediaan jasa katering

Perusahaan yang melakukan kegiatan seperti penyediaan jasa katering telah menjadi sangat populer saat ini. Memang, berbagai bentuk pelayanan di perusahaan makanan memungkinkan hampir setiap pria modern untuk memenuhi banyak kebutuhannya, disajikan tidak hanya secara langsung oleh makanan, tapi juga dengan istirahat, dengan mengatur liburan dan hanya dengan hiburan yang menyenangkan. Pada saat bersamaan, banyak yang tahu bahwa layanan yang diberikan oleh perusahaan katering publik dapat membawa ancaman potensial bagi kesehatan dan bahkan kehidupan manusia, jika kondisi asupan makanan dan produk itu sendiri kurang lancar. Untuk mengecualikan kemungkinan merugikan kesehatan pengunjung perusahaan katering publik, negara memiliki persyaratan khusus. Persyaratan ini dibuat berdasarkan undang-undang federal dan standar negara. Setiap persyaratan, khususnya peraturan untuk penyediaan jasa katering, harus jelas dilakukan oleh masing-masing perusahaan yang menyediakan layanan tersebut.

Persyaratan dasar bahwa masyarakat dan negara tempat di perusahaan katering publik meliputi:

- mendapatkan lisensi untuk jenis kegiatan ini sesuai dengan prosedur yang ditetapkan oleh undang-undang;

- sertifikasi wajib produk yang diberikan dalam katering publik;

- kepatuhan terhadap peraturan sanitasi dan higienis;

- Pemenuhan tak bersyarat dari persyaratan bahwa peraturan untuk penyediaan layanan katering publik memerlukan.

Secara singkat pertimbangkan masing-masing persyaratan ini

  1. Lisensi yang memberikan hak untuk melaksanakan layanan katering publik.

Menurut undang-undang, perizinan adalah penerimaan oleh pengusaha fisik (individu pengusaha) atau hak legal, yang mengizinkan satu kegiatan atau lainnya.

Perlu dicatat bahwa di antara kegiatan yang tunduk pada perizinan, layanan katering tidak dilakukan. Dengan kata lain, penyediaan jasa catering tidak memerlukan lisensi.

  1. Persyaratan sanitasi dan higienis

Mengingat fakta bahwa produk yang disediakan oleh perusahaan katering memiliki potensi ancaman bagi kesehatan manusia dan mata pencaharian, produk makanan yang ditawarkan oleh perusahaan harus memenuhi persyaratan norma sanitasi yang ditetapkan oleh undang-undang. Persyaratan ini ditetapkan oleh peraturan dan peraturan sanitasi dan epidemiologi.

Perlu dicatat bahwa persyaratan sanitasi, sesuai peraturan, tidak hanya diterapkan pada produk yang diproduksi oleh perusahaan katering, tetapi juga pada personil yang terlibat dalam proses memasak dan perawatan.

Dengan demikian, pada katering pegawai negeri untuk melestarikan kesehatan penduduk, adalah tugas untuk menjalani pemeriksaan kesehatan khusus.

  1. Aturan untuk penyediaan jasa katering

Aturan untuk penyediaan layanan katering publik disetujui oleh sebuah resolusi khusus dari Pemerintah Federasi Rusia pada tanggal 15 Agustus 1997. Keputusan ini diadopsi sesuai dengan pasal 38 UU RF "On Protection of Consumer Rights".

Mengikuti peraturan ini, setiap organisasi katering publik , terlepas dari bentuk organisasi dan hukumnya, harus mematuhi persyaratan yang ditetapkan oleh peraturan negara, peraturan sanitasi dan kebakaran, dokumen teknis dan peraturan. Dokumen-dokumen ini mewajibkan perusahaan katering publik untuk memenuhi persyaratan negara terhadap kualitas layanan dan produk, serta tingkat keselamatan dan kesehatan masyarakat mereka. Kegagalan untuk memenuhi persyaratan di atas memerlukan pertanggungjawaban pidana para pelaku sesuai dengan peraturan yang berlaku saat ini.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.