Apa vitamin dalam kesemek? Bagaimana berguna kesemek

C mendekati musim dingin di rak toko muncul sekarang perhiasan - cerah berair kesemek selera. Ini jelas membedakan dirinya dibandingkan dengan buah-buahan lainnya dan buah. Dan tidak hanya warna matahari. Ini adalah gudang vitamin, mineral, fruktosa dan glukosa, yang membuatnya diinginkan ke meja setiap rumah.

hadiah Timur

Rumah untuk menemukan kesemek Cina. Dari sana menyebar ke seluruh Asia Timur, diikuti dengan baik-informasi dan Jepang. Dunia buah ini ditemukan pada akhir abad ke-19, bagaimana berguna kesemek, yang mengandung vitamin. Di Cina itu disebut makanan para dewa. Ia percaya bahwa pertama buah yang berair mencicipi dewa kuno. Ada kesemek bertindak sebagai simbol sukacita. Di Jepang, melambangkan kemenangan. Eropa tidak bisa mengerti mengapa seperti penghormatan tinggi untuk kesemek, tampaknya mereka termakan, sampai ditemukan rahasia penting - buah harus dimakan ketika sudah masak. Hanya kemudian dapat rasa manis yang luar biasa dan rasa yang terungkap secara penuh dan memberikan kenikmatan nyata dari makan buah ini indah.

pohon kesemek merupakan tanaman cemara dari Ebony keluarga. Tumbuh di daerah tropis dan subtropis, dapat dengan mudah menyeberangi hari peringatan lima ratus tahun batas. Ratusan spesies tanaman ini (beberapa sumber mengatakan ada sekitar 500) memiliki buah besar dengan bubur berdaging terang. Meskipun sejumlah kecil spesies yang tumbuh semata-mata demi kayu yang berharga, masih merupakan tujuan utama dari semua orang yang membudidayakan tanaman ini - berair buah inti. Mengetahui apa vitamin kesemek, mudah mereka untuk memahami!

Komposisi kesemek

Buah dari tanaman beratnya bisa mencapai pon, tergantung pada jenis kesemek. kebanyakan orang mereka tahu beberapa - wren, Kaukasia dan kesemek Jepang (disilangkan dengan apel). Komposisi pun unik janin. Di dalamnya sejumlah besar serat makanan, mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, fosfor, besi, mangan, yodium, tembaga, sodium. Banyak bahkan tidak menyadari betapa jenuh jenis favorit mereka kesemek yang vitamin kesemek wren, misalnya. Ini berbagai vitamin C, P, B, vitamin A. Namun, apa pun jenis buah, itu kaya akan antioksidan, tanin, asam organik serat. Ini adalah gudang glukosa dan fruktosa. Tidak heran kesemek Jepang disebut "buah Matahari" karena kekayaan zat yang berguna.

sifat yang berguna

Komposisi kesemek menyebabkan manfaat yang tak diragukan dari penggunaannya bagi tubuh manusia. Vitamin A meningkatkan penglihatan dan kulit, berfungsi sebagai perlindungan yang sangat baik terhadap karsinogen. Vitamin P dan C meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi jumlah radikal bebas, mengurangi permeabilitas pembuluh darah. mereka juga sempurna memperkuat sistem saraf, membantu dengan insomnia, depresi, trauma-informasi. Memahami apa vitamin yang terkandung dalam kesemek, Anda dapat dengan mudah menyembuhkan SARS karena dagingnya memiliki efek anti-inflamasi dan antiseptik.

Kalsium dan magnesium yang terkandung dalam kesemek, meningkatkan efisiensi, mengaktifkan proses pembuangan limbah tubuh dan racun. garam kalium yang baik didukung oleh sistem kardiovaskular. Glukosa memelihara otot jantung.

Tannin kesemek "mengkonsolidasikan" usus, jika dia marah. konten yodium yang tinggi dalam buah ini memiliki efek menguntungkan pada kelenjar tiroid. Sebuah pektin mempercepat pencernaan.

Antara lain, kesemek membantu untuk meningkatkan kerja sistem genitourinari, bertindak sebagai penghalang untuk pengembangan hipertensi.

Berikut ini adalah sangat kecil dalam ukuran buah juara nyata pada kandungan zat-zat yang bermanfaat.

Bagaimana menghapus astringency

Jadi, apa vitamin kesemek, kami belajar bagaimana berguna itu - juga. Sekarang, sangat sedikit kekurangan, tapi untuk beberapa mereka mungkin tampak martabat. Sebuah fitur khas adalah astringency kesemek. Berbagai jenis itu dinyatakan lebih atau kurang. Selanjutnya - jika janin tidak cukup matang. Tapi ada beberapa trik yang dapat membantu untuk menghapusnya. Cara yang paling umum - untuk membekukan buah dalam freezer, dan tak lama sebelum digunakan untuk mendapatkan dan mencairkan. Juga astringency daun, kesemek jika diletakkan di air, dipanaskan sampai 40 derajat, dan tetap di sana selama dua belas jam. Cara lain - untuk menempatkan buah dalam paket, bersama dengan tomat dan apel dan ikat erat. Gas yang dikeluarkan oleh buah-buahan dan sayuran, akan membantu dalam pematangan kesemek.

kesemek ini merupakan kontraindikasi

Mengetahui apa yang berguna dan apa buah vitamin kesemek, beberapa orang masih harus membatasi diri Anda untuk kelezatan ini. Kesemek memiliki kandungan tanin, sehingga tidak dianjurkan untuk digunakan dalam masa pemulihan setelah operasi pada organ-organ perut. itu juga kontraindikasi pada orang yang telah membentuk perlengketan di usus sebagai akibat dari operasi tersebut. Hal ini diketahui bahwa kesemek perbaikan baik usus, sehingga kunci itu juga disarankan untuk menggunakan hati-hati, bahkan jika buah telah mencapai pematangan maksimum. Orang yang menderita diabetes, karena kandungan gula yang tinggi dalam kesemek lebih baik tidak jenuh diet Anda buah bergizi ini.

Bagaimana untuk tumbuh rumah kesemek

Banyak tukang kebun rumah, mencintai varietas individu tanaman ini, dan mengetahui, misalnya, beberapa vitamin kesemek Sharon, ingin tumbuh di situs Anda. Di selatan Rusia untuk melakukannya adalah tidak sulit - kesemek suka iklim yang hangat. Jika Anda menciptakan lingkungan yang memungkinkan, baik dipotong, pohon buah bisa mencapai 15 meter. Tetapi mereka yang tinggal di iklim yang keras, jangan putus asa - kesemek dapat tumbuh di rumah. Untuk melakukan hal ini, menempatkan batu di dalam pot sekitar 2 sentimeter secara mendalam, tutup dengan foil dan mengirimkan baterai pemanasan 2 minggu. Muncul perawatan rostochku dan ventilasi panas semak tumbuh berdiri di balkon. Dengan perawatan yang tepat, setelah 5 tahun di meja Anda mungkin muncul kesemek selera dari kebun rumahnya sendiri. Dan ketika mengetuk musim dingin di waktu dingin, memahami apa vitamin dalam kesemek, dan betapa berharganya, Anda akan senang untuk makan buah ini indah. Sebuah kesemek, pada gilirannya, akan membantu mengatasi blues, pilek dan beri-beri!