Hampir lima ratus tahun yang lalu oleh pembuat anggur Italia manis minuman yang diperkaya diciptakan, yang disebut "Amaretto". Ada legenda yang berbeda mengenai kelahiran liqueur ini. Beberapa percaya bahwa itu adalah kisah cinta diminta untuk membuat sempurna minuman ilahi Italia sebagai hadiah untuk hari yang dipilih mereka perpisahan. Amaretto liqueur berbalik dengan rasa pahit sedikit, melambangkan kesedihan tak tertahankan pemisahan dari orang yang dicintai.
Dasar untuk produksi minuman ini adalah ekstrak biji almond. Kadang-kadang, selain menggunakan kernel aprikot. Menurut teknologi penyusunan produk tersebut harus menjalani pra-perlakuan khusus. Fakta bahwa pohon buah batu mengandung asam prussic, yang tidak aman bagi tubuh manusia dan dapat menyebabkan keracunan parah. Di lingkungan industri untuk dekomposisi dari zat-zat beracun dalam proses distilasi digunakan sirup anggur atau minyak almond. Dan untuk memberikan semacam penggunaan rasa vanilla yang unik, rempah-rempah, serta satu set beragam herbal dan akar.
Awalnya, minuman ini dibuat hanya di kota kecil Saronno, Lombardy. Ia dipanggil liqueur Amaretto Disaronno. Seiring waktu, ia mulai dilakukan di daerah lain yang cerah Italia. Selama bertahun-tahun, Amaretto minuman keras menjadi kebanggaan negara, ciri-nya. Produksi di masing-masing daerah dilakukan sesuai dengan resep khusus. Tapi tetap tart rasa tidak berubah dari almond dan aroma ringan vanili. Secara bertahap, produk mendapatkan popularitas di seluruh dunia dan popularitas yang luas di kalangan penggemar minuman manis.
Amaretto liqueur dengan apa-apa tidak dapat bingung, bahkan di toko-toko. Hal ini mudah dikenali oleh botol persegi khusus. wadah asli ini diciptakan pada glassmakers waktu dari Murano kota kecil. Sekarang, bahkan dengan mata tertutup, Anda dapat benar-benar yakin bahwa dituangkan ke dalam gelas Anda.
minuman kekuatan adalah 21-28%. Ini sangat menentukan apa yang mereka minum Amaretto. Pertama, karena jumlah besar gula lebih baik untuk makan setelah makan ketika tubuh sudah diatur untuk pencuci mulut. Amaretto kadang-kadang dicampur dengan teh atau kopi. Seperti minuman keras lainnya, dapat diminum rapi, menambah kesegaran ke dalam gelas beberapa potong es, atau digunakan untuk menyiapkan berbagai koktail. Yang paling sederhana ini disebut "amaretto-kopi." Untuk membuatnya ke bagian bawah kaca Badai tuangkan minuman keras. Kemudian, tambahkan kopi dan krim di atas tumpukan dan menghias hidangan dengan ceri segar.
Jika minuman keras yang dikonsumsi tanpa aditif, adalah sebagai penggunaan camilan yang baik dari anggur, apel atau buah jeruk.
Memilih ke meja Amaretto, apa yang harus minum dan bagaimana untuk mengetahui di muka. liqueur ini sempurna dikombinasikan dengan jus dari buah jeruk. Dengan demikian, dapat berfungsi sebagai pelengkap yang sangat baik untuk makanan penutup. Dalam cuaca panas, dapat ditambahkan untuk mendapatkan tonik yang indah dan minuman ringan. Amaretto sering digunakan sebagai salah satu komponen untuk persiapan minuman beralkohol. Minuman ini dibuat dengan mencambuk dalam blender dan dituangkan ke dalam gelas dingin. Berbagai resep untuk memuaskan keinginan apapun, bahkan gourmet yang paling menuntut.