Acar untuk musim dingin dengan acar. Resep dengan barley dan tanpa

Mengisi sup dipersiapkan untuk masa depan - itu sangat nyaman dan menguntungkan. Ada juga saat-saat ketika Anda butuhkan untuk memasak sesuatu yang sangat cepat. Kemudian Anda membuka mengisi jar dan menuangkannya ke dalam kaldu mendidih, biarkan mendidih selama beberapa menit, dan semua - sup lezat panas siap! kosong tersebut untuk kursus pertama dapat bervariasi. Pada artikel ini kita akan mengajarkan Anda untuk melakukan acar untuk musim dingin dengan acar. Dish dipanen untuk penggunaan masa depan, dapat disimpan dalam keadaan disegel semua musim dingin, dan akan untuk Anda nyata "tongkat ajaib".

Resep № 1. Rassolnik musim dingin dengan acar dan pearl barley

Untuk mempersiapkan hidangan ini akan membutuhkan bahan-bahan ini:

• barley - 1 gelas besar;
• acar - setengah kilogram;
• bawang dan menengah wortel - 4 buah;
• jus tomat - 1 liter (atau pasta - 3 sendok besar);
• minyak sayur.

Sebuah metode untuk mempersiapkan rassolnik

Rebus barley. Memotong mentimun pada parutan kasar. Wortel dan bawang halus memotong dan goreng dalam mentega. Campuran sayuran ini Masukan dalam panci dengan dasar tebal, menambah mentimun. Masukan panci di atas api dan masak selama sekitar dua puluh menit pada panas rendah. Tuang jus benda kerja atau pasta tomat diencerkan dengan air. Didihkan 10 menit mengisi. Selanjutnya, dalam panci vsypte direbus barley, tumbuh-tumbuhan dan membawa massa mendidih. Menyebar mengisi sup pada wadah kaca bersih, tutup dan mensterilkan setengah jam. guci Zakuporte. Keren dan menyimpannya di ruang bawah tanah. Dari jumlah ini, produk yang diperoleh acar untuk musim dingin dengan mentimun acar dalam jumlah empat liter.

Resep № 2. Sayuran acar untuk musim dingin di bank (tanpa penambahan sereal)

Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan ini tidak ditambahkan atau gandum atau beras, ternyata sangat lezat dan bergizi.

bahan:

• acar - 1 kg;
• wortel - 500 g;
• Bawang - 200 g;
• Tomat - 3;
• akar peterseli dan seledri - 1 buah;
• paprika manis;
• herbal (dill, peterseli);
• Bawang putih - 3 siung;
• salam, allspice.

Acar untuk musim dingin dengan mentimun acar dan sayuran lainnya. metode persiapan

akar kaldu dan memotong halus. Tomat membasahi dengan air mendidih dan menghapus mereka dari kulitnya, kemudian dipotong menjadi irisan. Melepuh lada, kupas dan memotong tongkat. Ketimun untuk rassolnik chop musim dingin menjadi kubus kecil. Hijau, bawang putih dan bawang dan cincang halus. Semua sayuran tuangkan ke dalam panci, aduk dan tuangkan air mendidih. Seluruh massa harus ditutupi sepenuhnya. Pot memakai api, didihkan dan biarkan mendidih 5 menit. Tambahkan bumbu dan panen garam. Selanjutnya pengisian bahan bakar transfer ke botol dan mensterilkan mereka selama setengah jam pada suhu 80 derajat. Sekrup logam mencakup semua kapasitas. Setelah pendinginan, acar disimpan dalam gudang atau kulkas.

sup ganti tersebut tidak hanya dapat menjadi bagian dari kursus pertama, tetapi juga dapat digunakan sebagai lauk daging. Ini akan cukup hanya untuk menempatkan itu dari toples di piring dan panas dalam microwave. Berikut adalah lezat dan bergizi makanan "2 in 1" Anda dapat mempersiapkan diri untuk masa depan.