Zucchini memasak. Resep berbagai hidangan

Setiap tahun di musim gugur di meja kami muncul produk makanan lezat - courgette. Terlepas dari kenyataan bahwa satu telur yang paling sering dimasak, kami ingin menawarkan minuman sesuai bahkan di atas meja meriah. Memasak labu tidak mengambil banyak waktu dan usaha.

Pembuka dengan bawang putih dan keju

Anda perlu membawa:

- Satu zucchini kecil.

- Keju durum - lima puluh gram.

- Parsley.

- Beberapa siung bawang putih.

- Jahe bubuk.

- garam, minyak, tepung.

Memasak labu tidak mengambil banyak waktu. Cuci sayuran, potong plat tebal beberapa milimeter. Taburkan di atas sedikit jahe. Keju parut. Peterseli, cincang halus, bawang putih atau memotong atau melewatkan melalui pers. Herbal dan campuran bawang putih dengan keju. Tuangkan minyak dalam panci dan panas. gulungan zucchini dalam tepung dan goreng, pertama di satu sisi, dan kemudian, ketika flip kedua, taburi di atas keju dengan bawang putih dan rempah-rempah. Untuk segera keju meleleh, tutup panci dengan tutupnya, pastikan untuk mematikan gas!

stuffed chicken

Anda perlu membawa:

- Tiga zucchini kecil.

- Dua wortel.

- Dua bawang.

- Lima ratus gram ayam.

- Tiga sendok makan mayones.

- Lima sendok makan minyak.

- Bumbu.

- tomat pasta - tiga sendok.

Satu bawang potong dadu. Fillet atau memotong atau mince. Dalam ayam, tambahkan bumbu dan goreng dengan bawang beberapa menit. Kemudian tutup dan masak sampai empuk. Wortel parut, memotong bawang kedua halus dan campur dengan wortel. Fry sayuran dan sejuk. Setiap kulit zucchini dan dipotong setengah. Dari pertengahan membuang ampas. zucchini Rebus dalam air asin selama sekitar dua puluh menit. Kemudian hapus dan boneka ayam fillet dan sayuran. Top grease sayur campuran mayones dan pasta tomat. Panggang dalam oven selama beberapa menit. Seperti yang Anda lihat, memasak courgette - dengan cepat dan mudah.

pancake

Anda perlu membawa:

- Satu zucchini.

- Beberapa telur.

- Tepung.

- Bumbui.

Persiapan zucchini metode ini tidak memerlukan banyak waktu dan produk. Bersihkan sayuran dan parut tanpa biji. Kemudian tambahkan telur dan bumbu dan tepung. Aduk. Goreng dalam wajan tanpa minyak di kedua sisi sampai matang.

Tumis dengan almond

Anda perlu membawa:

- Dua sendok makan minyak.

- almond Parut - dua sendok.

- Dua zucchini.

- Bumbu.

- Keju keras.

Goreng almond parut dalam wajan dengan mentega beberapa menit. Sayuran potong tipis dan menambah almond. Aduk, tambahkan bumbu. Pada akhir memasak, menempatkan keju parut. Sajikan panas.

zucchini tumis klasik

Anda perlu membawa:

- Tiga zucchini.

- Tiga tomat.

- Dua bawang.

- Satu wortel.

- Green.

- Minyak.

- Bawang putih.

- Bumbu.

Semua sayuran dan cuci bersih. Potong dadu kecil. Dengan tomat, menghapus kulitnya. Menggoreng beberapa menit dalam bawang mentega, paprika dan wortel. Kemudian mereka menempatkan zucchini dan tomat, didihkan sampai matang. Pada akhir memasak, tambahkan rempah-rempah dan bawang putih, rempah segar. Ini berfungsi baik dingin dan panas.

pembuka dingin

Anda perlu membawa:

- cukini.

- Bawang putih.

- Minyak.

- Tomat.

- Udang.

- Mayones.

- Green.

- Butter.

Mengiris sayuran potong dan goreng sampai kerak indah di panci. Bawang putih cincang halus dan panas dalam oven dengan mentega. Tomat cincang. Udang Rebus, kupas dan campur dengan mentega dan bawang putih. Goreng zucchini keluar ke piring. Menempatkan mereka di atas tomat cincang dan udang dengan minyak. Melumasi mayones dan taburi dengan bumbu.

Memasak hidangan dari zucchini benar-benar tidak memerlukan banyak waktu. Tergantung pada komponen makanan, Anda bisa menghabiskan sepuluh menit dan satu jam. Tapi dengan satu set kecil produk mereka siap cukup cepat. sayuran serbaguna ini adalah mudah untuk menyiapkan ketika Anda tidak punya waktu, dan ingin makan sesuatu rendah lemak, rendah kalori dan polezngo.