Yang paling sederhana cupcakes. Cupcakes di multivarka: resep sederhana

Cupcakes sederhana selalu datang untuk menyelamatkan ketika Anda tiba-tiba turun untuk mengunjungi, dan Roll kulkas bola. Perlu dicatat bahwa saat ini ada banyak pilihan yang berbeda mengenai bagaimana Anda dapat membuat cepat dan lezat kue buatan sendiri. Sebagai aturan, kue sederhana tidak memerlukan banyak bahan. Bagi mereka, hanya harus membeli produk sederhana yang dijual di setiap toko.

Cake "Sangat mudah": langkah demi langkah resep

Resep ini dikenal banyak. Setelah semua, mereka masih menikmati ibu dan nenek kita. Biasanya, memperlakukan seperti dipanggang dalam oven dengan bantuan cetakan lega kecil. Tapi untuk melakukan banyak cupcakes kecil, Anda akan membutuhkan banyak waktu. Dalam hubungan ini, kami sarankan untuk membuat dessert yang besar, yang kemudian dapat dipotong-potong.

Jadi apa bahan yang diperlukan untuk memanggang kue sendiri, "Sangat mudah"? Resep makanan penutup ini menyebut komponen-komponen berikut:

• yogurt gemuk tebal - segelas penuh;
• menengah gula - segelas penuh;
• kualitas yang baik margarin (bisa butter) - 100 g atau 200 g bungkus;
• telur ayam menengah - 3 pcs;.
• garam dari menengah - rata pinch;
• vanili gula - sendok teh (menggunakan opsional);
• Soda ruang makan + Apple Cider Vinegar (digunakan untuk memadamkan) - untuk makanan penutup sendok ;
• bermutu tinggi tepung terigu - 3-4 cangkir;
• pengisi sebagai kismis atau aprikot kering - digunakan pada kebijaksanaan;
• deodorized minyak - yang digunakan untuk melumasi formulir.

Menguleni adonan kental

Untuk membuat kue sederhana dengan foto yang dapat Anda baca dalam artikel ini, Anda akan perlu menghapus pra-margarin dari freezer. Setelah meleleh, perlu untuk menggiling ke remah-baik saja dengan bermutu tinggi tepung terigu, dan kemudian menambahkannya ke gula vanili dan garam tidak besar.

Mempersiapkan bagian dasar pertama (bebas-mengalir), pergi ke kedua. Hal ini memerlukan Kocok telur dengan mixer desa, untuk menambah mereka gula dan yogurt kental kandungan lemak tinggi menengah. Aduk komponen, Anda harus menunggu sampai bahan yang mengalir manis dibubarkan. Kemudian tuangkan massa cair menjadi bahan partikulat. Menambahkan untuk itu satu sendok makan soda terhidrasi, campuran produk dengan sendok diperlukan untuk mendapatkan adonan yang homogen. Dalam kerangka ini seharusnya tidak terlalu tebal. Jika tidak, cupcake paling mudah basi dan hambar.

pengisi Pengolahan (buah kering)

Untuk hanya mendapatkan cupcakes lezat dan manis, mereka harus pastikan untuk menambahkan pengisi. Untuk tujuan ini, kami memutuskan untuk menggunakan kismis dan aprikot kering. Mereka perlu untuk menyortir, bersih oleh unsur-unsur yg menyebabkan perbusukan, dan kemudian dibilas dengan air panas di bawah saringan tersebut. Setelah itu buah kering diperlukan untuk mengisi dengan air mendidih dan biarkan dalam mangkuk selama 30-40 menit. Kali ini cukup untuk menghasilkan vzbuhli dan kehilangan semua kotoran mengikuti. Pada akhir kismis dan aprikot kering harus dibilas lagi. Ketika komponen kedua ini diperlukan tentu halus memotong.

Setelah buah kering untuk diproses, mereka harus mencabut cair, dikeringkan pada handuk kertas, dan kemudian tuangkan yayasan dan campuran sendok besar.

Proses artikel membentuk

Untuk memanggang cupcake paling mudah, penggunaan timbul aluminium atau silikon cetakan. Hal ini tentu membutuhkan lemak deodorized minyak. Jika Anda tidak, produk sepenuhnya mematuhi permukaan piring dan membawanya keluar dalam bentuk lengkap akan bermasalah.

Dengan demikian, setelah cetakan pelumas itu harus dituangkan semua adonan sebelumnya diremas. Maka Anda dapat dengan aman melanjutkan ke kue nya.

perlakuan panas dalam oven

Cupcakes sederhana dipanggang dalam oven tidak terlalu panjang. Menempatkan bentuk dalam alat memasak dipanaskan, produk harus disiapkan pada suhu 210 derajat selama 50-65 menit. Pada akhir waktu cupcake mengatakan perlu untuk tetap tusuk gigi. Jika objek kayu menempel apa-apa, karena itu, adonan benar-benar propeklos.

Benar melayani kue buatan sendiri ke meja

Seperti yang Anda lihat, produk ini dipanggang sangat sederhana. Cupcake dengan kismis, dimasak dalam oven, itu harus dihapus dari cetakan dengan memutar dan kemudian mengatur tentang untuk kue dan sedikit dingin. Sebelum melayani teh makanan penutup buatan sendiri harus taburi dengan gula bubuk atau menuangkan diri Anda siap frosting cokelat.

Membuat cupcakes sederhana dalam kaleng

Jika Anda ingin membuat banyak cupcakes kecil, untuk persiapan mereka butuhkan untuk persediaan pada cetakan khusus. Mereka dapat berupa logam atau silikon.

Jadi, untuk membuat kelezatan ini di rumah, kita perlu:

• tepung bermutu tinggi, gandum - sekitar 2 cangkir;
• menengah gula - 2/3 cangkir;
• minyak mentega alami - ½ bungkus atau 90 g;
• mayones lemak tinggi - 4 sendok besar;
• rendah lemak keju asam - 80 g;
• Telur desa rata - sekitar 6 pcs;.
• gula bubuk - sendok besar (untuk debu);
• Soda ruang makan + Apple Cider Vinegar - untuk hidangan penutup sendok;
• deodorized minyak - yang digunakan untuk melumasi formulir.

dasar-dasar memasak

adonan diremas cukup sederhana. Kue dari ternyata sangat lembut, lembut dan lezat. Untuk melihat ini, kami mengusulkan untuk melakukannya sendiri.

Jadi, untuk mencampur dasar-dasar yang Anda butuhkan untuk memukuli kocokan desa telur, kemudian tuangkan mereka gula pasir halus dan aduk rata. Setelah produk manis sedikit larut dalam massa harus ditambahkan ke mentega alami lembut, mayones tinggi kalori dan dadih asam. Mencampur bahan, Anda harus mendapatkan basis cair. Menebal itu, diperlukan untuk menambahkan bermutu tinggi tepung terigu. Pada akhir adonan harus diperkenalkan dan dipuaskan sendok makan baking soda.

Di pintu keluar yang Anda butuhkan untuk mendapatkan tidak sangat tebal, tapi tidak dasar cair.

Proses artikel membentuk

cupcakes sederhana dalam kaleng terbentuk sangat mudah. Untuk mulai dengan semua relung peralatan harus benar-benar dilumasi deodorized minyak menggunakan kuas memasak. Berikutnya, cetakan harus diisi 2/3 dasar. Perlu diingat bahwa selama produk perlakuan panas, pastikan untuk meningkatkan volume.

Panggang dalam oven selama cupcakes

Setelah semua bentuk diisi dengan dasar kental dan harum, mereka harus segera dimasukkan ke dalam lemari dipanaskan. Cepat dan sederhana kue berukuran kecil panggang selama 25-30 menit pada 205 derajat. Namun, mereka subur, kemerahan dan lezat.

Setelah waktu ini, bentuk harus dikeluarkan dari oven dan gerakan tajam untuk membatalkan pada talenan. Jika cupcakes tidak meninggalkan piring, mereka dapat dibantu dengan mencongkel garpu.

Benar melayani lezat buatan rumah kue untuk teh

Setelah muffin siap, mereka harus dimasukkan ke dalam mangkuk besar dan menunggu sampai mereka benar-benar keren. produk lebih lanjut diperlukan taburi dengan gula bubuk dan segera menyajikan rumah tangga dengan teh panas.

Memasak makanan penutup buatan sendiri yang lezat di multivarka

Sederhana Cupcake di multivarka dipanggang dengan cepat dan mudah seperti dalam oven. Selain itu, tidak ada kebutuhan untuk mengikuti dengan unit dapur untuk memastikan bahwa produk Anda tidak dibakar. Setelah semua, itu dipersiapkan dengan rezim khusus untuk diletakkan segera setelah uji mengisi cangkir.

Jadi makanan apa yang dibutuhkan untuk memanggang cupcakes lezat di multivarka? resep sederhana memerlukan penggunaan komponen-komponen berikut:

• tepung bermutu tinggi, gandum - sekitar 2,5 cangkir;
• menengah gula - segelas penuh;
• mentega atau margarin alami yang baik - sekitar ½ bungkus atau 90 g;
• kismis hitam - 1/3 cangkir;
• lemon kecil - 1/2 pcs;.
• yoghurt, yaitu susu memburuk - segelas penuh;
• Telur rata-rata pedesaan - 2 pcs;.
• Ruangan soda (tidak memerlukan pra-memadamkan) - ½ sendok kecil;
• deodorized minyak - yang digunakan untuk melumasi formulir.

Membuat yayasan

Sebelum Anda memanggang cupcakes di multivarka (resep hanya menyediakan penggunaan bahan yang paling murah) harus hati-hati uleni substrat aromatik. Hal ini memerlukan menuangkan susu memburuk ke dalam wadah logam dan sedikit hangat itu di atas api kecil. Menghapus minuman dari piring, perlu untuk menambahkan satu sendok makan baking soda dan hati-hati memadamkan sangat mengaduk sendok besar. Setelah itu, piring yang sama perlu istirahat telur, tambahkan gula menengah, tuangkan meleleh dan sedikit didinginkan minyak goreng, dan menambahkan semangat yang setengah lemon dan memeras semua jus.

Campur produk, Anda harus mendapatkan cukup banyak cairan. Baginya agak mengental, tuangkan ke dalam wadah harus terang tepung bermutu tinggi. Akibatnya, Anda harus mendapatkan konsistensi kental dari adonan untuk pancake.

Jika Anda ingin membuat kue sederhana untuk multivarka, yang akan dibedakan dengan rasa dan aroma khusus, maka ke dasar, itu pasti untuk menambahkan kismis gelap. Hal ini diperlukan untuk menuangkan air mendidih selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih dan kocok untuk menyingkirkan kelebihan kelembaban. Pada akhir buah-buahan kering perlu untuk menuangkan adonan dan hati-hati campuran.

Panggang di multivarka

Sebelum menempatkan adonan diremas di multivarku, itu harus benar-benar gemuk mangkuk deodorized minyak. Selanjutnya, tangki harus ditempatkan seluruh basis, tutup erat-erat dan menempatkan program baking. Waktu memasak dari item ini adalah sekitar satu jam. Jika selama ini tidak cupcake panggang sepenuhnya, timer harus ditetapkan selama 15 menit.

Menyajikan ke meja kue buah lezat buatan sendiri

Setelah program kue multivarka lengkap, muffin dengan kismis harus disimpan seperempat jam pada pemanasan. Berikutnya, produk jadi harus memakai untuk kue. Hal ini dapat dilakukan dengan cara pisau plastik atau dengan memiringkan mangkuk perangkat yang tajam di atas peralatannya datar.

Merpati mendinginkan produk panggang sedikit manis, itu harus dilanjutkan dengan pemotongan nya. Pada akhir potongan segitiga kue buatan sendiri yang lezat Anda ingin mendistribusikan pada piring dan hadir untuk teman-teman atau anggota keluarga dengan teh segar hitam. Jika diinginkan, untuk kelezatan seperti dapat diajukan dan cokelat panas (kakao). Bon appetit!