Yang paling pancake lezat hati: resep untuk hati ayam

Apakah Anda tahu bagaimana di rumah harus mempersiapkan hati pancake? Resep Ayam hati akan disajikan kepada Anda dalam bahan artikel ini. Menggunakannya, Anda membuat produk yang sangat lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk setiap meja keluarga.

Hati pancake: resep hati ayam

Tentunya banyak ibu rumah tangga tahu bahwa pancake hati bisa dimasak seperti daging sapi dan ayam oleh-produk. Namun, perlu dicatat bahwa komponen terakhir untuk produk tersebut paling. Hal ini disebabkan fakta bahwa pancake diperoleh dari hati ayam jauh lebih lembut, lebih lembut dan enak. Untuk memverifikasi ini, kami mencoba untuk membuat mereka sendiri.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake lezat hati? hati resep ayam memerlukan penggunaan komponen-komponen berikut:

• bawang manis - 1 kepala besar;
• hati ayam beku - 800 g;
• telur mentah besar - 1 pc;.
• tepung diayak - sekitar 3 sendok makan;
• rempah-rempah - secukupnya;
• susu - 30 ml untuk uji dan satu nozzle untuk merendam produk;
• minyak bunga matahari - yang digunakan untuk menggoreng.

dasar-dasar memasak

Cara pancake hati? Resep hati ayam membutuhkan proses bertahap semua bahan. Sampingan benar-benar dicairkan, dicuci, dibersihkan dari pembuluh darah dan film, dan kemudian menyebar dalam mangkuk dan tuangkan susu. Dalam bentuk ini, hati disimpan selama setengah jam. Setelah itu, itu diambil dan tanah untuk pulp menggunakan blender. Dengan cara yang persis sama dan diumpankan ke busur kepala. Kemudian menghubungkan dua bahan, dibumbui dengan rempah-rempah dan menambahkannya telur kocok mentah, susu dan diayak tepung. Aduk bahan yang cukup kental dasar hati.

Menggoreng dalam panci

goreng ayam hati harus goreng dalam wajan tebal. Ini sangat dipanaskan minyak sayur, dan kemudian menyebar adonan sebelumnya diremas (menggunakan sendok besar).

batch baru dari produk ditempatkan setelah pancake akan berubah menjadi merah di kedua sisi, pergeseran mereka di piring, dan dalam panci.

Sajikan di meja lezat dan beraroma hidangan

Fry semua pancake, mereka segera disajikan ke meja. Selain mereka melakukan saus bawang putih. Untuk melakukan hal ini, campuran keju parut keras, mayones lemak dan peterseli cincang. Pada akhir bahan ditambahkan daun bawang parut. Hal ini juga terbentuk hidangan disajikan dengan irisan roti cokelat.