Tembolok ayam - memasak untuk setiap selera!

Setiap ibu rumah tangga dihadapkan dengan tantangan memasak - begitu lezat dan murah. Terutama topik ini relevan pada zaman kurangnya berlarut-larut uang. Saat itu, dan diwujudkan seluruh imajinasi kuliner perempuan. Itu hanya dapat Anda bayangkan, untuk menutup tidak merasa didiskriminasikan! Setelah semua, makanan lezat sangat tergantung, bahkan suasana hati kita.

Salah satu solusi yang paling inovatif - penggunaan jeroan ayam itik. Tampaknya, baik, apa untuk memasak dari perut ayam? Dan ternyata, banyak barang: dan saus, dan dengan krim asam dan goreng, dan direbus - untuk setiap kesempatan ada resep. piring tersebut dan diletakkan di meja meriah tidak memalukan.

Memasak ayam perut memiliki satu syarat utama - Anda harus merebus mereka benar, atau mereka akan sulit dan benar-benar termakan. Sebelumnya mereka harus bilas dengan baik dan menghapus plenochku kuning dengan kelebihan lemak. Lalu bilas lagi. Rebus jam ventrikel dalam air asin. Kemudian mereka dapat memadamkan atau hanya menggoreng, tapi Anda bisa datang dengan sesuatu yang menarik.

tembolok ayam. Memasak dengan krim asam

bahan:

• bawang merah;
• laurel;
• krim asam;
• lada hitam;
• garam;
• ventrikel.

persiapan

1. Rebus ventrikel telah dibersihkan selama 1,5-2 jam.
2. Bow digoreng dengan mentega, tambahkan hal tersebut daun salam, merica.
3. ventrikel dimasak iris tipis, dan menambahkan ke dalam panci bersama dengan bagian dari kaldu.
4. Setelah beberapa saat, menaruh beberapa sendok krim asam.

Selama kebakaran, Anda dapat menambahkan setengah gelas anggur, yang akan memberikan rasa yang menarik, dan hidangan selesai panas, lebih baik jika taburi dengan keju parut.

tembolok ayam. Memasak dengan sayuran

bahan:

• brokoli;
• wortel;
• bawang;
• bawang putih;
• rempah-rempah;
• tembolok ayam.

persiapan

1. ventrikel yang jelas dan mendidih.
2. Menempatkan mereka pada wajan panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian sedikit dipadamkan.
3. Cincang halus bawang dan wortel untuk menambahkan ke dalam panci yang sama dan terus kesal.
4. Bawang putih dan rempah-rempah ditambahkan sebelum akhir memasak, selama lima menit.
5. Brokoli dimasak secara terpisah selama lima menit dan kemudian dicampur dengan ventrikel dan disajikan di meja.

tembolok ayam. salad

bahan:

• bawang;
• wortel;
• kecap;
• ketumbar tanah;
• merah dan lada hitam;
• cuka dari 6%;
• ayam tembolok;
• minyak sayur.

persiapan

1. tembolok ayam yang direbus untuk menyelesaikan memasak dengan penambahan daun dan lada hitam.
2. Setengah cincin iris bawang direndam dalam cuka selama dua puluh menit, setelah itu kelebihan cairan dikeringkan.
3. wortel dimurnikan parut, dapat sebagai untuk salad Korea.
4. ventrikel siap dipotong dan ditempatkan dalam mangkuk dengan sayuran.
5. rempah-rempah geser memasang dan tuangkan minyak panas.
6. Campuran salad, ditutup, dimasukkan ke dalam kulkas meresap.

Itu ayam tembolok, persiapan yang, tentu saja, membutuhkan banyak waktu bisa menjadi hiasan untuk meja Anda dan diet sehari-hari. Anda bisa datang dengan sesuatu yang mereka sendiri - resep khusus hanya untuk keluarga Anda. Mungkin oleh-produk akan menjadi penemuan baru untuk dapur Anda dan membawa berbagai yang menyenangkan di menu, yang tentunya akan menghargai rumah tangga.