Satsivi multivarka ayam - lezat dan sangat beraroma Georgia hidangan

Satsivi Ayam di multivarka mempersiapkan cepat dan mudah. Namun, perlu dicatat bahwa hidangan Georgia ini memerlukan penggunaan jumlah besar berbagai bumbu dan rempah-rempah. Oleh karena itu, sebelum melanjutkan ke persiapan makan malam rasa, semua bahan yang diperlukan yang akan dibeli terlebih dahulu.

Cara memasak Ayam sacivi di multivarka

Diperlukan untuk produk makanan:

• umbi bawang merah kecil - 6 pcs;.
• Ayam segar dingin - 1 bangkai;
• kenari kupas - 1,5 gelas;
• bawang putih segar kecil - 8 siung;
• ketumbar segar - 1 balok Medium;
• Kaukasia saffron kering - 2 sendok kecil;
• hop-suneli - 2 sendok besar;
• mentega segar - 45 g;
• adzhika- akut 1 sendok teh;
• sayur tidak berbau minyak - 45 ml;
• tepung terigu diayak - 3 sendok besar;
• air minum hangat - 1 liter;
• garam beryodium, lada hitam - menambah rasa;
• butir delima segar - '65

pengolahan daging

Satsivi multivarka ayam harus mulai menyiapkan pengolahan menyeluruh dari seluruh bangkai unggas. Hal ini diperlukan untuk mencuci bagian dalam dan luar, harus menghilangkan bulu-bulu pada kulit, dan kemudian memotong elemen seperti ekor, leher dan ujung flaps. Setelah itu, daging diperlukan untuk memotong sebagian besar (stik drum, paha, payudara, dan sebagainya. D.) Dan sisihkan.

sayuran pengolahan

Untuk sacivi ayam di multivarka ternyata lezat dan harum, untuk memasak, pastikan untuk menggunakan bawang merah dan bawang putih (3 buah). Untuk melakukan ini, mereka perlu dibersihkan, dan kemudian cincang halus dengan pisau. Sisa bahan, kita juga perlu, tapi sedikit kemudian.

perlakuan panas makanan

Setelah sayuran dan semua bangkai unggas diproses, harus melanjutkan untuk perlakuan termal langsung dari piring Georgia. Untuk melakukan hal ini, tuangkan ke dalam mangkuk Multivarki sedikit minyak (nabati dan krim), dan kemudian menempatkan bawang putih cincang, bawang dan irisan daging. Berikutnya, mereka membutuhkan sedikit rasa dengan garam dan tempat dalam mode kue selama 35 menit.

Siapkan mengisi

Seperti disebutkan di atas, sacivi hadir dari multivarka ayam disusun dengan menggunakan jumlah besar rempah-rempah. Mereka harus ditambahkan ke mangkuk perangkat untuk seperempat jam sebelum mode kue berakhir. Untuk membuat seperti saus wangi, Anda akan perlu untuk string bersama komponen-komponen berikut: diparut dalam blender bawang, bawang putih dan ketumbar segar, dan cincang ke dalam remah-remah halus kenari, hop-suneli, merica, kunyit, adjika dan tepung terigu. Campur semua bahan, perlu untuk menuangkan aliran tipis air hangat. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa yang menyerupai krim kental.

Tahap akhir dalam penyusunan

15 menit sebelum akhir modus kue untuk burung harus menuangkan semua pengisian bahan bakar dan kemudian, tanpa mengganggu untuk menempatkan Program pemadam tepat 1 jam. Selama ini, ayam akan benar-benar lembut dan menyerap semua rasa rempah-rempah dan bumbu.

Bagaimana menerapkan untuk makan malam

Satsivi Chicken (foto disajikan dalam artikel) diberikan ke meja hanya dalam keadaan didinginkan. Oleh karena itu, setelah persiapan hidangan harus baik dingin, hiasi dengan biji delima dan cincang hijau.