Salad lobak dan telur: resep

Terlepas dari kenyataan bahwa hari ini tidak mengejutkan kelimpahan di rak-rak sepanjang tahun sayuran segar, rempah-rempah dan buah, penampilan di meja kami salad sederhana, tapi sangat lezat lobak selalu melambangkan datangnya musim semi. Tapi apa yang harus dikatakan, bagaimana Anda dapat membandingkan rasa muda, dipetik dari lobak taman dengan rasa luar negeri, meskipun indah dikemas dalam kemasan sayuran yang menarik. Saya harus mengatakan bahwa akar sayuran ini memiliki massa segala macam kualitas positif. daging segar renyah nya mengandung jumlah yang cukup besar dari garam mineral, pektin, serat dan banyak zat besi, yang dikenal untuk meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah. Ada di dalamnya dan vitamin - PP, B1, B2 dan C. By the way, jumlah yang terakhir, lobak balok sebanding dengan setengah lemon, sepuluh plum dan tiga tomat. Berikut adalah sayuran yang berguna yang baik dan salad sebagai starter dan sebagai lauk untuk hidangan daging, dan hanya disajikan ke meja secara keseluruhan. Kita berbicara tentang sudah menjadi klasik, hidangan ini adalah salad lobak dan telur. Dan juga mencoba untuk agak berbeda hidangan dengan menambahkan berbagai bahan. By the way, untuk memasak, tidak perlu keahlian kuliner khusus. Jadi, bagaimana membuat salad lobak dan telur?

Kita membutuhkan bahan berikut:

• lobak balok;
• 3-4 telur rebus;
• 200 gram krim asam lemak;
• chives;
• garam.

By the way, sedikit informasi yang berguna yang berguna untuk orang untuk siapa salad lobak dan telur - debut kuliner. Hal utama - adalah untuk memilih sayuran yang tepat. Tanaman harus yakin untuk memiliki tampilan baru dan lobak lezat dan juicy hanya akan solid. Jika Anda berencana untuk memotong sayuran menjadi irisan atau kubus, lebih baik untuk mengambil lobak kecil, jika perapian - besar. Tapi kembali ke bagaimana mempersiapkan salad lobak dan telur. Untuk melakukan sayuran ini bebas dari daun, cuci, memotong (sewenang-wenang), tambahkan cincang bawang dan telur, garam dan krim asam. Jika seseorang khawatir tentang sosoknya, adalah mungkin untuk membuat saus dari yogurt tanpa lemak. Namun, karena salad ini lobak dan telur akan kurang enak, tapi tidak bergizi.

Dan sekarang beberapa kata tentang bagaimana dan apa yang dapat diversifikasi hidangan ini. Setelah lobak dengan telur - tidak hanya kombinasi, dan sebagai mengisi tidak hanya digunakan krim asam atau yogurt. Jadi, menambah mentimun salad klasik kami, Anda bisa mendapatkan makanan dengan rasa yang sama sekali berbeda. Jangan merusaknya, dan selada, dill, peterseli, kembang kol. Bahkan ada banyak resep, yang menurutnya lobak bisa runtuh dalam salad dengan atasan. Namun, akhirnya saya ingin menawarkan resep, dibuat khusus untuk setengah laki-laki, yang perutnya diketahui masih memilih untuk tidak rumput dan pakan ternak.

Jadi, salad lobak dan telur, namun dengan penambahan bahan yang lebih penting. Selain 300 gram lobak, tiga telur dan bawang hijau akan membutuhkan:

• 300 g sosis dimasak (sosis atau);
• Packing kepiting tongkat;
• kentang rebus (3 hal);
• beberapa mentimun;
• Bank jagung manis;
• mayones.

Semua komponen harus dipotong kecil-kecil, menggabungkan dalam mangkuk dengan jagung kalengan, sedikit garam dan mayones. Cepat, lezat, memuaskan.